2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Qualquer licor é uma bebida alcoólica doce e forte, feita a partir de sucos de frutas e bagas alcoolizados com a adição de infusões de ervas aromáticas, especiarias e raízes, e contém álcool na faixa de 15-40%.
Mesmo na Europa Ocidental no século XI, muitos monges preparavam elixires de ervas e especiarias, que curavam muitas doenças e contribuíam para o fortalecimento geral do corpo. A composição exata dos componentes e suas proporções sempre foram mantidas em segredo que não foi divulgado até hoje.
Rubi brilhante "Campari": o que é - um elixir ou álcool? A bebida, que foi criada com base em frutas e ervas aromáticas na Itália no século 19 por Gaspar Campari, tinha sabor amargo, vermelho rico e incrivelmente perfumado. Em outras palavras, licor refere-se a "amargos" - bebidas amargas e vermute.
O licor Campari contém vários componentes em sua composição, que, quando misturados com habilidade, dão um resultado incrível. Sua receita não é divulgada, mas, claro, é baseada em frutas cítricas, ervas aromáticas, xarope de açúcar ecorantes. Segundo especialistas, a receita do licor inclui de quarenta a setenta ingredientes.
Bebida aromática com sabor amargo picante e aroma refinado - "Campari". O que é um elixir? Embora os ancestrais dos licores modernos tivessem propriedades milagrosas, essas bebidas não desempenham hoje um papel exclusivamente curativo. Estamos principalmente interessados em seu aroma e sabor específicos, e não em suas propriedades medicinais. Na maioria das vezes, eles se tornaram um excelente componente aromatizante para coquetéis.
Uma bebida de sabor suave com uma força de 20-28 graus, consumida em sua forma pura. Também são conhecidos deliciosos coquetéis, que são baseados em Campari. Que este é um aperitivo clássico, dizem todos os conhecedores e conhecedores desta bebida de baixo teor alcoólico. O licor é adicionado a algumas sobremesas para dar-lhes um sabor sofisticado. Há também sua variedade na forma de "Campari-soda", cuja força não é superior a 10 graus.
Se o Campari fosse servido à mesa, como beber essa deliciosa bebida? Assim como os conhaques, os licores costumam ser servidos à mesa no final do jantar, após o segundo prato ou antes de servir o café.
A forma mais popular de consumir uma bebida alcoólica é com gelo. Será forte e amargo, mas você pode sentir todo o seu sabor. Você pode diluir Campari com suco de laranja.
Os verdadeiros gourmets preferem usar bebidas alcoólicas para coquetéis Campari. Que esta é a decisão mais correta, diz o seguinte fato: em sua base, criadoum grande número de coquetéis. O licor se tornou uma bebida indispensável para o bar da casa, e nenhuma festa barulhenta da juventude está completa sem ele.
Entre os coquetéis à base de licor mais populares, pode-se citar o mais simples e clássico "Campari com gelo", para cuja preparação você não precisa inventar nada. É necessário adicionar Campari a um copo com vários cubos de gelo. E isso é tudo, beba e divirta-se!
Se você misturar 2 partes de suco de laranja e 1 parte de licor, obtém um coquetel Garibaldi. E se você misturar uma parte de Campari, refrigerante e vermute Cinzano rosso, obtém um delicioso Americano. Substitua refrigerante por gin no Americano e você terá um Nigroni.
Você pode beber licor com vodka, misturando 1 parte de cada bebida, ou com gin, tomando 1 parte de gin e 2 partes de Campari. Um voo de fantasia lhe dará um sabor incrível de uma bebida que você pode realmente apreciar.
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