Receitas de coquetéis com licores

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Bebidas mistas compostas por vários ingredientes são chamadas de coquetéis. Eles não são alcoólicos ou contêm álcool. Neste artigo, vamos dar uma olhada nas receitas de coquetéis de licor mais populares.

Variedade de coquetéis alcoólicos

Tais bebidas podem ser divididas em três grupos principais:

• Aperitivo. A composição do coquetel inclui bebidas fortes como uísque, gin ou rum. Consuma a bebida antes de uma refeição para aumentar o apetite.
• Digest. Esses coquetéis têm um sabor adocicado ou azedo. Eles são bebidos diretamente com ou após as refeições.
• Bebida longa. Esta categoria inclui coquetéis refrescantes com gelo. Como regra, são servidos em copos grandes.

Mas há uma série de bebidas que não pertencem a nenhum desses grupos. Para a preparação de coquetéis alcoólicos, rum, uísque, gin, vodka e tequila são mais usados. Mas bebidas à base de cerveja e vinho não são tão comuns.

Recentemente, os coquetéis de licor se tornaram muito populares. Eles foram especialmente apreciados pelos representanteso sexo frágil. Você pode se deliciar com esta deliciosa bebida não apenas no bar. Receitas de coquetéis de licor são tão fáceis de fazer em casa.

Lambada

A peculiaridade deste coquetel é o sabor pronunciado de coco. Para sua preparação, você precisará de:

• 60ml de leite de coco;
• gim 20ml;
• 50ml Blue Curaçao;
• 3-4 cubos de gelo.

Todos os ingredientes devem ser bem misturados no liquidificador, após o que a bebida final é despejada em um copo e decorada com uma cereja. Como resultado, você obterá uma bebida não muito forte e ao mesmo tempo refrescante.

Paraíso

Coquetel com licor de aguardente de damasco é servido como aperitivo. Leva apenas três ingredientes para fazê-lo:

• 35ml de gim;
• 15ml de suco de laranja;
• 20 ml de licor de damasco.

Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira, adicionando 2-3 cubos de gelo. A bebida é filtrada e despejada em uma taça de martini pré-resfriada. Decore com uma fatia de laranja ou uma folha de hortelã.

Bulldog

Este coquetel de licor Amaretto tem um sabor brilhante de amêndoas e especiarias. Consiste nos seguintes componentes:

• 10ml calda de chocolate;
• 35ml licor;
• 120 ml de leite fresco com baixo teor de gordura;
• 1 bola de sorvete soft.

Xarope, licor e leite devem ser batidos no liquidificador. Em seguida, o recebidodespeje a mistura em um copo e coloque uma bola de sorvete por cima, que pode ser decorada com chocolate ralado.

Havaí Azul

Para fazer este coquetel exótico você vai precisar de:

• 20ml de rum Bacardi;
• 60ml de suco de abacaxi;
• 30ml de suco de limão;
• 20ml Baileys ou Malibu;
• 20ml Blue Curaçao;
• 2-3 cubos de gelo.

Em uma coqueteleira, misture o suco de limão e abacaxi, gelo, rum e dois tipos de licor. O conteúdo é então coado em um copo alto. A bebida é servida na mesa, guarnecida com uma fatia de laranja ou abacaxi. Você também pode usar uma cereja para esses propósitos.

Hiroshima

Este não é apenas delicioso, mas também um coquetel espetacular. Para prepará-lo, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 20ml de absinto;
• 20ml de sambuca light;
• 10 ml de licor Baileys;
• 5ml de granadina.

O coquetel tem várias camadas. Sambuca é derramado no fundo da pilha. A próxima camada é o licor Baileys. Então, com cuidado, para que os ingredientes não se misturem, o absinto é derramado, sobre o qual é adicionada a granadina. Um efeito único aparece no fundo do vidro, muito semelhante ao cogumelo que aparece durante uma explosão nuclear.

Raffaello

Essa bebida vai agradar o público feminino, pois lembra muito o doce de mesmo nome. O coquetel contém:

• 15ml de licor Malibu;
• 15ml Baileys;
• 15ml xarope de baunilha;
• 5g de coco ralado (para decoração);
• 200g de cubos de gelo.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto os flocos de coco. Bata bem até obter uma massa homogênea. Despeje em um copo gelado e polvilhe com flocos de coco. O prazer celestial será fornecido.

Sexo na Praia

Sex on the Beach é um dos coquetéis de vodka e licor mais populares do mundo. Para prepará-lo, prepare os seguintes ingredientes:

• 40ml vodka de boa qualidade;
• 20ml de licor de pêssego;
• 40 ml cada de suco de laranja e cranberry;
• fatias de laranja ou cereja para decorar a bebida.

A coqueteleira é preenchida com gelo, então todos os outros ingredientes são adicionados: vodka, licor e sucos. Agite bem a coqueteleira para que os componentes do coquetel fiquem bem misturados. A bebida resultante é despejada em um copo alto e decorado com uma cereja ou uma fatia de laranja.

Alexandre

Este é um dos melhores coquetéis de gin e licor. É composto por:

• 30ml de gim;
• 30ml de licor de café;
• 30 ml de natas, 33% gordura;
• 2g de noz-moscada moída;
• 200g de cubos de gelo.

Preparar é bem simples. Todos os ingredientes, exceto a noz-moscada, são misturados em uma coqueteleira. A bebida final é despejada em uma taça de martini e polvilhada com nozes moídas.

Esta é apenas uma pequena parte dos cocktails que são preparados à base de licores. Se você gosta de experimentar sabores, tente fazer você mesmo uma das receitas acima, especialmente porque o processo é bastante simples.