Restaurante "Kompot" - um restaurante ou ainda "kompot"?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Em Odessa, o restaurante Kompot é muito procurado por moradores e convidados. Tem um sabor e uma atmosfera especiais, que é amado por muitos. Felizmente, uma instituição com o mesmo nome abriu em Moscou.

Quem descobriu e porque

Compot Restaurant em Arbat abriu em dezembro de 2015. O iniciador foi o famoso restaurateur Savely Libkin. Aquele que possui a rede de restaurantes Odessa com o mesmo nome. Toda a assistência possível foi fornecida pelos proprietários de outros estabelecimentos conhecidos na capital da Rússia. Agora, o restaurante Kompot faz bastante sucesso, mas muitos visitantes ficam perplexos com o fato de ter recebido esse título. De fato, em termos de interior e culinária, parece mais um café agradável e quase caseiro.

Endereço e localização

Você pode encontrar uma instituição na rua Arbat, na casa número 25. Notavelmente, você pode se familiarizar com o menu e a lista de preços sem entrar no restaurante. Kompot em Odessa funciona com o mesmo princípio. Uma mesa com um menu escrito a giz é levada para a rua para que aqueles que caminham pela antiga Arbat possam ser imediatamente tentados a alguns pratos. Se você caminhar da estação de metrô Arbatskaya, poderá encontrar uma instituiçãono lado direito, de Smolenskaya - no lado esquerdo.

Horário de trabalho e assentos

O restaurante Kompot no Arbat foi projetado para 120 pessoas. O estabelecimento ocupa dois andares acolhedores, onde o interior é projetado no mesmo estilo. O restaurante está aberto das 08:00h às 00:00h. Este é um modo muito bom para um estabelecimento no Arbat - aqueles que estão com pressa para o trabalho podem comer algo no caminho, e aqueles que querem ter um jantar delicioso e não em casa mais tarde serão capaz de desfrutar da cozinha de Odessa. A carga de trabalho no Kompot durante o dia não é muito grande (uma exceção é a hora do almoço), mas à noite costuma esgotar aqui.

Interior

O restaurante Kompot foi projetado em um estilo bastante interessante: mesas de madeira e sofás macios e aconchegantes, fotografias nas paredes, nomes de cardápio escritos a giz, espelhos vintage nos corredores. Para os fãs de leitura da imprensa, há até uma caixa de correio estilizada com uma variedade de jornais frescos. Há também uma mesa com livros. Eles também podem ser lidos no almoço ou jantar com música discreta que não toca muito alto. Mas mesmo sem ler não será chato. Para comodidade dos visitantes, há uma vitrine com sobremesas prontas em exposição para que você possa avaliar visualmente o que pode pedir de café ou chá. O mesmo se aplica aos doces frescos, lindamente organizados em caixas de madeira com guardanapos brilhantes. A saliva flui ao ver um bolinho perfumado ou um pão com sementes de papoula. O “chip” eram os potes com compotas colocados nas mesas, banquetas e peitoris – marca registrada do estabelecimento. A propósito, eles são alegremente fotografados por convidados russos eestrangeiros que visitam o restaurante. Existem também frascos "raros" da rede Odessa no estabelecimento da capital, distinguindo-se pelas marcas ao longo dos anos - "2012", "2013", "2014".

Menu e preços

E aqui tudo é familiar para quem conseguiu visitar a rede de Odessa. O menu do restaurante "Kompot" oferece um padrão muito padrão, mas não menos saboroso. Vários tipos de sopas, das quais borscht com creme de leite e sopa de ervilhas estão em demanda especial. Enorme seleção de bebidas quentes. Mas acima de tudo, os visitantes gostaram de costeletas de frango com molho de cogumelos e um acompanhamento de purê de batatas e rapanas do Mar Negro em molho cremoso. Os preços de tudo são muito democráticos para a capital - a conta média por pessoa não passa de 1000 rublos, pelos quais você pode até pagar muito. A propósito, atenção especial deve ser dada aos pratos de peixe do Mar Negro, que são sempre preparados aqui apenas com produtos refrigerados e congelados na hora.

O menu de sobremesas é bastante extenso, mas para saber com certeza o que exatamente será trazido para o chá ou café, você ainda deve olhar para a janela para não se decepcionar mais tarde. A propósito, os visitantes regulares costumam ir primeiro a ela e depois ver o menu. Eles o atualizam no restaurante com bastante frequência, introduzindo novos nomes com nomes e descrições atraentes. E os preços são acessíveis.

Para aqueles que preferem refeições fixas (não os almoços de negócios da moda, nomeadamente almoços), existem duas ofertas:

• 2 pratos + compota (custo - 325rublos);
• 3 pratos + compota (custo - 395 rublos).

E, claro, você pode escolher entre sopas, saladas, bebidas quentes. Você pode encontrar um prato ao seu gosto, jantar saboroso, satisfatório e barato. As porções são muito grandes, então você não vai querer comer antes do jantar, e o dia de trabalho no escritório será muito mais divertido com o estômago cheio.

Opiniões dos visitantes

Melhor que gente, ninguém vai falar do restaurante. E os convidados da capital e moradores da instituição ficaram satisfeitos. Há aqueles para quem o restaurante "Kompot" (Moscou) parecia um tanto comum, sem "estranho" e "chips", mas são poucos. Na maioria das vezes, é a cozinha e o interior que são avaliados. E a maioria dos convidados de "Kompot" gostou deles. Há até frequentadores regulares que vêm de novo e de novo, e depois também passam cartões de visita da marca para seus conhecidos. Embora admitam que ainda não alcança o título de restaurante "Kompot", é um café agradável e aconchegante.