O melhor restaurante do mundo: classificação, descrição, menu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Para algumas pessoas, viajar não é tanto conhecer o país, mas conhecer o modo de vida das pessoas locais, seu modo de vida, culinária e história. Portanto, não é de surpreender que os passeios gastronômicos estejam ganhando cada vez mais popularidade a cada ano. Quais países têm os melhores restaurantes? E tem algum que mereça o título de mais "delicioso" do mundo?

Restaurantes famosos em Londres

Esta cidade é a capital mundial dos estabelecimentos de restauração de luxo. O Hakkasan Hanway Place é um restaurante particularmente popular, que serve apenas cozinha chinesa autêntica, como Pato à Pequim com Caviar. O Chef Tong Chee Hwi adora encantar seus convidados com delícias culinárias pessoais. O menu do restaurante também inclui uma variedade de sobremesas e bebidas, incluindo vinhos vintage. O interior merece atenção especial: são salas permeadas pela cultura do Oriente, que se expressa em biombos de madeira esculpida em carvalho negro, figuras antigas revestidas de ouro, entre outros.elementos de decoração. Quase todas as pessoas nas avaliações sobre a instituição colocam a nota “excelente”.

Os melhores restaurantes de Londres também incluem o Sketch Lecture Room and Library em sua lista. Esta obra-prima Art Déco está situada no antigo salão de Christian Dior. O menu do restaurante inclui pratos da cozinha britânica, europeia e francesa, bem como uma extensa carta de vinhos. As avaliações do restaurante são positivas, no entanto, alguns visitantes notam um excesso de pathos no design de interiores.

Os melhores restaurantes da Itália

Em primeiro lugar, você deve prestar atenção à instituição na cidade de Modena, que se chama Osteria Franciscana. O proprietário, que também é o chef, com suas mãos douradas produz algo que nenhum gourmet do mundo pode recusar. Ele coloca o máximo de sua imaginação no processo de cozimento, gosta de experimentar e criar verdadeiras obras de arte a partir de produtos. O interior da instituição é o mais simples e o menos notável, mas eles não o amam pelo estilo de design.

Outro restaurante italiano muito bem avaliado é o Piazza Duomo em Alba. O dono do estabelecimento também é o chef, mas tem sua própria equipe. Juntos, eles preparam os mais deliciosos pratos que irão satisfazer os desejos do gourmet mais exigente. O restaurante tem um ambiente agradável criado por designers modernos. No teto há um lindo afresco representando folhas de videira. O cardápio é bastante variado: há peixes, cogumelos e frutos do mar. As pessoas que estiveram lá escrevem nos comentários que issoo restaurante é muito "quente" e parece que você está em casa. Eles também observam que os pratos desta instituição são um paraíso gourmet.

Os mais "deliciosos" restaurantes espanhóis

De acordo com TripAdvizor, Martin Berasategui em San Sebastian é o melhor restaurante do mundo! Tal avaliação foi dada a ele pelas pessoas que jantaram lá. O “truque” do estabelecimento é que o chef e sua equipe preparam pratos que não se encontram em nenhum outro lugar do planeta Terra. A menos que seja Martin Berasategui em outro país. Martin, o dono do restaurante, decorou os quartos de uma forma simples mas de bom gosto, o que os torna muito elegantes. O menu é variado, provavelmente tem de tudo, até fígado de tamboril e tripas estufadas. Mas acima de tudo, a forma como o prato é servido é uma verdadeira obra de arte. Dizem que o jantar aqui é caro, mas vale a pena.

Mas os melhores restaurantes da Espanha não param por aí. Segundo outra publicação, El Celler de Can Roca em Girona merece o título de primeiro do mundo. O estabelecimento é dirigido por três irmãos que aliaram apresentação experimental de pratos e cozinha espanhola de vanguarda, além de 3 estrelas Michelin, e o restaurante de 40 anos merece ser chamado de o melhor do mundo. O interior moderno, uma enorme carta de vinhos e uma grande variedade de guloseimas fazem com que os visitantes permaneçam por mais tempo. Uma visita a tal instituição também custará uma boa quantia, mas será lembrada por toda a vida.

Restaurantes franceses comjantar requintado

Segundo o mesmo serviço TripAdvizor, a Maison Lameloise em Shanyi ocupa o terceiro lugar no ranking de "O Melhor Restaurante do Mundo". A instituição está localizada no hotel de mesmo nome e possui 3 estrelas Michelin. Os veranistas escrevem que este restaurante permite não só relaxar, mas fazê-lo com bom gosto, porque até o gourmet mais sofisticado vai avaliar os pratos aqui servidos em “5”.

Outro vencedor de três estrelas Michelin, Guy Savoy, também é popular. Este restaurante em Paris é notável pelo fato de o menu mudar a cada temporada. Chef Guy Savoye projetou seu estabelecimento em um estilo contemporâneo que usa predominantemente branco e marrom. As especialidades são sopa de alcachofra com trufas e brioche folhado com cogumelos, robalo assado com escamas em molho cremoso de trufas e sorvete de ruibarbo com flores em molho de baunilha. Nas avaliações, muitos turistas avaliam o restaurante com a pontuação mais alta.

Passeio gastronômico pela Rússia: qual instituição merece o título de melhor?

Este, claro, não é o melhor restaurante do mundo, mas a oportunidade de estar acima de todos os outros no país também deve ser conquistada. Este título foi concedido à instituição "Pushkin", localizada em Moscou. O restaurante transporta os clientes de volta ao século XIX com facilidade. Um interior bem projetado em estilo Pushkin, apresentações infantis, música ao vivo e muitos pratos tradicionais russos preparados de acordo com receitas nobres fazem deste lugar um favorito entre muitos moscovitas e convidados da capital.

O único e melhor restaurante do mundo - existe algum?

É difícil nomear tal instituição, pois não existe um sistema unificado de avaliação de um local de alimentação pública pelos consumidores. E existem muitas outras publicações, e todas elas determinam a classificação de acordo com suas próprias regras. Por exemplo, donos de restaurantes e críticos gastronômicos fizeram sua lista - o top 10, que foi publicado na revista britânica The Restaurant Magazine:

1. O primeiro lugar foi para o estabelecimento espanhol El Celler de Can Roca em Girona.
2. O restaurante italiano Osteria Franciscana em Modena fica em segundo lugar.
3. Noma – Copenhagen.
4. Restaurante Central - Lima.
5. Eleven Madison Park - Nova York.
6. Mugaritz – San Sebastian.
7. Jantar por Heston Blumenthal – Londres.
8. Narisawa - Tóquio.
9. D. O. M. – São Paulo.
10. Gaggan – Bangkok.

É tão interessante em todas as cidades, em todos os países, visitar restaurantes e saborear pratos de chefs famosos e simplesmente talentosos. Então, por que não fazer o seu próprio ranking dos melhores restaurantes do mundo?