2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Bolo romano é uma sobremesa muito saborosa e simples. Se os hóspedes já estiverem à porta, pode preparar um doce em 1 hora. O conjunto de produtos é o mais simples, e você não precisará se preocupar em cozinhar.
Conjunto de bolo romano
Para simplificar o processo de cozimento, você deve usar pedaços de massa congelados. O creme só precisa de alguns ingredientes. Ingredientes do Bolo Romano:
- 500g de massa folhada congelada.
- Lata de leite condensado.
- Um pedaço de manteiga.
- 5-10 miolo de noz.
- Raspas de um limão.
Você pode usar decorações fora do padrão para este tipo de sobremesa. A superfície pode ser polvilhada com amendoim, espalhada com marmelada, derramada com chocolate - há muitas opções.
Princípio de preparo e preparo da massa folhada
Primeiro você precisa descongelar um pouco a massa. Retire os espaços em branco do saco e deixe em uma superfície de corte até que a textura fique levemente macia. Em seguida, a preparação em si é realizada:
- Coloque todas as folhas em branco umas sobre as outras.
- Usando uma faca, corte os caules em 4 pedaços iguais.
- Polvilhe os retângulos levemente com farinha.
- Coloque papel manteiga na assadeira.
- Espalhe pedaços de massa folhada no papel.
- Ajuste a temperatura do forno para 150 graus.
- Coloque os espaços em branco para assar por 15 minutos.
Retire os retângulos assados e coloque em uma tábua de madeira. É aqui que a massa crocante precisa esfriar.
Preparando o creme e recolhendo o bolo
O creme dá um sabor especial à sobremesa. É a sua preparação que é a base da receita do bolo romano:
- Rale a casca de 1 limão em um ralador fino. É assim que as raspas são preparadas.
- Amoleça a manteiga. Você pode colocar um recipiente com o produto perto de uma chaleira quente.
- Misture o leite condensado com as raspas de limão. Misture bem os ingredientes.
- Por último, misture a manteiga com o creme de leite. Bata os ingredientes até obter uma consistência lisa e fofa.
A seguir, o bolo é montado. Este é o processo que leva muito tempo. Apenas os espaços em branco devem ser embebidos em creme:
- Use cada retângulo de massa com uma pequena quantidade de creme. Deixe espaços em branco por 10-15 minutos.
- Além disso, unte as peças com bastante creme e coloque umas sobre as outras.
- Unte também a parte superior da torreta com creme e decore com miolo de nozes inteiras ou picadas.
Um bolo que consiste em pelo menos 8 camadas será deliciosoteste.
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