Bolo romano delicioso e simples
Bolo romano delicioso e simples
Anonim

Bolo romano é uma sobremesa muito saborosa e simples. Se os hóspedes já estiverem à porta, pode preparar um doce em 1 hora. O conjunto de produtos é o mais simples, e você não precisará se preocupar em cozinhar.

Conjunto de bolo romano

Para simplificar o processo de cozimento, você deve usar pedaços de massa congelados. O creme só precisa de alguns ingredientes. Ingredientes do Bolo Romano:

  • 500g de massa folhada congelada.
  • Lata de leite condensado.
  • Um pedaço de manteiga.
  • 5-10 miolo de noz.
  • Raspas de um limão.

Você pode usar decorações fora do padrão para este tipo de sobremesa. A superfície pode ser polvilhada com amendoim, espalhada com marmelada, derramada com chocolate - há muitas opções.

Princípio de preparo e preparo da massa folhada

Primeiro você precisa descongelar um pouco a massa. Retire os espaços em branco do saco e deixe em uma superfície de corte até que a textura fique levemente macia. Em seguida, a preparação em si é realizada:

  1. Coloque todas as folhas em branco umas sobre as outras.
  2. Usando uma faca, corte os caules em 4 pedaços iguais.
  3. Polvilhe os retângulos levemente com farinha.
  4. Coloque papel manteiga na assadeira.
  5. Espalhe pedaços de massa folhada no papel.
  6. Ajuste a temperatura do forno para 150 graus.
  7. Coloque os espaços em branco para assar por 15 minutos.
dividindo uma folha
dividindo uma folha

Retire os retângulos assados e coloque em uma tábua de madeira. É aqui que a massa crocante precisa esfriar.

Preparando o creme e recolhendo o bolo

O creme dá um sabor especial à sobremesa. É a sua preparação que é a base da receita do bolo romano:

  1. Rale a casca de 1 limão em um ralador fino. É assim que as raspas são preparadas.
  2. Amoleça a manteiga. Você pode colocar um recipiente com o produto perto de uma chaleira quente.
  3. Misture o leite condensado com as raspas de limão. Misture bem os ingredientes.
  4. Por último, misture a manteiga com o creme de leite. Bata os ingredientes até obter uma consistência lisa e fofa.
preparação de creme
preparação de creme

A seguir, o bolo é montado. Este é o processo que leva muito tempo. Apenas os espaços em branco devem ser embebidos em creme:

  • Use cada retângulo de massa com uma pequena quantidade de creme. Deixe espaços em branco por 10-15 minutos.
  • Além disso, unte as peças com bastante creme e coloque umas sobre as outras.
  • Unte também a parte superior da torreta com creme e decore com miolo de nozes inteiras ou picadas.

Um bolo que consiste em pelo menos 8 camadas será deliciosoteste.

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