Bolo de frutas com gelatina e creme de leite: ingredientes, receita com descrição, características de cozimento

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Bolos deliciosos não exigem necessariamente muito tempo e esforço. Bolo de frutas com gelatina e creme de leite é uma das sobremesas simples e deliciosas. Para prepará-lo, ou um biscoito é preparado especialmente, ou são usadas opções prontas de biscoitos, biscoitos e assim por diante.

Bolo com frutas e groselha

Esta receita de bolo de frutas com gelatina e creme de leite é boa porque você pode pegar qualquer baga, frutas para isso. Cada vez você pode obter um novo prato com sabor e aroma especiais.

Para o biscoito você precisa levar os seguintes ingredientes:

• cem gramas de farinha de panqueca;
• dois ovos;
• cem gramas de manteiga;
• cem gramas de açúcar;
• uma colher de chá de açúcar de baunilha;
• uma colher de chá de fermento em pó.

Para o recheio você precisa preparar:

• 150 gramas de qualquer fruta ou baga;
• 300 gramas de creme de leite;
• um par de ramos de groselha;
• 40 gramas de gelatina;
• meio copoaçúcar em pó.

Este bolo pode ser preparado com laranjas, kiwi, morangos, frutos silvestres. Quanto mais sabores, melhor.

Processo de confecção do bolo

Primeiro, prepare um biscoito. O forno para isso é aquecido a 170 graus. Peneire a farinha em uma tigela, adicione o fermento e misture bem os ingredientes secos. Introduza os ovos, ambos os tipos de açúcar. A manteiga é retirada da geladeira com antecedência para que tenha tempo de ficar macia. Adicione-o ao teste. Amassar. A peça de trabalho é macia. Unte uma assadeira com um pedaço de manteiga, espalhe a massa. Asse um biscoito para um bolo de frutas com gelatina e creme de leite por cerca de trinta minutos.

Gelatina é derramada com meio copo de água fria, mas pré-fervida, deixada por cerca de vinte minutos. Bata separadamente o creme de leite e o açúcar em pó. O resultado deve ser uma massa homogênea.

Uma tigela de gelatina é colocada no fogão, aquecida em fogo baixo até dissolver completamente. Depois disso, retire do fogo e adicione em um fio fino ao creme de creme de leite. Deixe a massa esfriar.

Montagem do bolo

Bagas e frutas são lavadas, secas, cortadas em pedaços de tamanho arbitrário. O biscoito é resfriado e depois quebrado em pedaços médios. Pegue uma tigela funda, cubra-a com filme plástico para que o bolo possa ser virado. Espalhe uma camada de frutas, depois pedaços de biscoito. Repita as camadas até que os produtos terminem. Todo mundo é derramado com creme, coberto com um bolo de frutas com biscoito, creme azedo e gelatina com filme plástico e colocado na geladeirapor quatro horas. Antes de servir, retire o filme do bolo, vire-o. Decore o topo com raminhos de groselha.

Bolo de biscoito simples

Esta opção é boa porque não requer assar bolos de biscoito. Esta versão do bolo é especialmente popular entre as crianças, pois elas podem participar ativamente de sua preparação.

Para um bolo de frutas tão delicioso com gelatina e creme de leite, você precisa levar os seguintes produtos:

• 500 gramas de creme de leite;
• 20 gramas de gelatina;
• 120 gramas de biscoitos amanteigados;
• 150 gramas de açúcar;
• qualquer fruta em qualquer quantidade.

Morangos, kiwi, peras e maçãs podem ser excelentes recheios para um bolo.

Cozinhar bolo de biscoito

A gelatina é embebida seguindo as instruções dadas. Açúcar e creme de leite são bem batidos com um misturador para que o creme fique homogêneo. Frutas e bagas são descascadas, cortadas em pedaços.

A gelatina inchada é aquecida até dissolver completamente, depois é adicionada ao creme de leite e mexida. Os biscoitos quebram em pedaços grandes, você não deve transformá-los em migalhas.

A forma do bolo deve ser profunda, é coberta com filme plástico, uma camada de frutas é colocada, derramada com metade de creme de leite. Então eles colocam os biscoitos, despejam o restante do creme de leite novamente.

Bolo de frutas com gelatina e creme de leite é melhor preparado à noite, colocando-o na geladeira durante a noite. Na hora de servir, retire a película aderente e vire num prato.

Bolo sem creme de leite: uma opção deliciosa

É possível fazer um delicioso bolo de frutas com gelatina sem creme de leite? Sim, claro. Como substituto, são utilizados iogurte natural e queijo cottage. Para esta opção de sobremesa, você precisa levar os seguintes ingredientes:

• 500 gramas de requeijão e iogurte cada;
• cinco colheres de leite condensado;
• uma xícara e meia de açúcar;
• cinco biscoitos, melhor shortbread grande;
• duas saquetas de baunilha;
• fruta a gosto;
• 20 gramas de gelatina.

Como fazer um delicioso bolo de frutas com creme de leite e gelatina? O molde do bolo é coberto com filme plástico. Os biscoitos são quebrados em pedaços grandes, colocados no fundo do molde. Mergulhe a gelatina de acordo com as instruções e aqueça até que a massa esteja completamente dissolvida. Bata o iogurte com o açúcar e a baunilha. Despeje metade da gelatina. Bata separadamente o requeijão, o leite condensado e outro saco de vanilina. Adicione as frutas picadas. Misturar. Adicione o restante da gelatina.

Uma camada de iogurte é colocada sobre os biscoitos e sobre ela - de queijo cottage. O bolo acabado pode ficar por cerca de cinco horas na geladeira.

Bolo base de biscoito

Para esta versão de uma sobremesa simples, você precisa levar:

• 250 gramas de biscoitos;
• 600 gramas de creme de leite;
• cem gramas de açúcar;
• 25 gramas de gelatina;
• frutas favoritas;
• cem gramas de manteiga;
• cinco gramas de açúcar de baunilha opcional.

Cookies são transformados em migalhas. É conveniente fazer isso com um liquidificador ou apenas um rolo. Triture as migalhas com manteiga. No fundo do molde do bolo, as migalhas são colocadas, cuidadosamente socadas com as mãos. Envie o formulário com a base do bolo para a geladeira por quarenta minutos.

A gelatina é embebida em 100 gramas de água por 20 minutos. Após o inchaço, aqueça até dissolver.

Açúcar e vanilina são adicionados ao creme de leite. Mexa para dissolver o açúcar. Despeje a gelatina em um fio fino. As frutas são cortadas em fatias ou círculos. Então, as fatias de laranja parecem bem apetitosas.

O bolo resfriado é derramado com creme azedo, a fruta é levemente afundada na massa e enviada para a geladeira até solidificar completamente.

A geleia também pode ser usada para decorar este bolo. Você pode comprá-lo pronto, ou você mesmo pode cozinhá-lo usando espaços em branco.

Bolo delicioso é uma sobremesa maravilhosa para chá ou café. Eles podem completar quase qualquer refeição. No entanto, nem sempre há desejo e até a oportunidade de assar bolos, preparar um creme e coletar uma iguaria requintada. Então, receitas simples, mas deliciosas, vêm em socorro. Essa pode ser a opção de fazer um bolo de frutas com gelatina e creme de leite. Pode ser preparado por toda a família, pois não requer muita ação.