Ovo "C1": peso, características, regras de seleção, benefícios e malefícios

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2024-01-02 16:26

Para escolher produtos bons e saudáveis na loja, você deve conhecer algumas das características dos produtos, ser capaz de distinguir suas variedades e também determinar corretamente sua frescura. Falando em comprar ovos, vale ress altar que escolhê-los, embora não seja difícil, também não é das tarefas mais fáceis.

Este artigo falará em detalhes sobre os ovos C1: qual o peso que eles devem ter, como determinar seu frescor, bem como seus benefícios e possíveis danos. Com tanta riqueza de conhecimento no arsenal, qualquer pessoa poderá determinar rapidamente se o ovo corresponde à categoria declarada e se pode ser comprado sem medo da saúde.

Ovo de galinha "C1": descrição

Existe um certo padrão pelo qual a vida útil do produto e seu peso são determinados. Até o momento, a legislação russa estabeleceu as normas com base nas quais essa marcação é afixada.

Então, falando em ovos C1, o comprador, ao vê-los no balcão, deve entender que tem um produto de mesa, pesando de 55 a 64,9 gramas, prazoprazo de validade não superior a vinte e cinco dias.

A propósito, se a letra “D” estiver indicada nos ovos em vez da marcação “C”, significa que este é um produto dietético que deve ser vendido com no máximo 7 dias de antecedência.

Devo comprar ovos C1?

Na maioria dos casos, se o comprador se deparar com a escolha de quais ovos comprar, ele dará preferência aos grandes e pesados, que, em regra, correspondem às categorias “CB” ou “C0”. No entanto, de acordo com os cientistas, é melhor escolher os ovos "C1" ou "C2". Isso se deve ao fato de que quanto maiores eles são, mais líquido inútil eles contêm, mas o produto menor contém mais nutrientes.

Como determinar o frescor na hora de escolher?

Muitas donas de casa sabem que se você colocar um ovo em água fria, então, pelo seu comportamento, você pode descobrir o quão adequado ele é para o consumo. Portanto, se durante a imersão o ovo ficar no fundo, você não deve duvidar de seu frescor. Se ele subiu na água com a ponta romba para cima e continuou a tocar o fundo com uma ponta afiada, isso significa que não é o mais fresco, mas ainda adequado para consumo. Mas se o ovo flutuar completamente na superfície, isso indica que o produto está estragado e não pode ser comido.

Mas como determinar a frescura de um ovo, estando na loja e não tendo um recipiente com água à mão? Muito simples. Você deve se concentrar em sua aparência. Um ovo leve e brilhante provavelmente será estragado, mas um ovo pesado e fosco é um produto fresco.

Benefícios e danos

Os ovos são ricos em vitaminas e minerais que são uma parte essencial de uma dieta humana saudável e são uma fonte de nutrição facilmente acessível e barata em muitas partes do mundo. A proteína encontrada nos ovos ajuda a manter os músculos funcionando. Vitaminas A, B_{12 e selênio neste produto são fundamentais para manter um sistema imunológico saudável. Um produto dietético é especialmente útil.}

Algumas vitaminas e minerais encontrados nos ovos promovem uma pele saudável e previnem a degradação dos tecidos. É importante que eles ajudem as pessoas que estão controlando o peso e querem perder peso. Comer proteína de ovo durante os lanches pode saciar a dor de cabeça e compensar a f alta de energia.

No entanto, existem alguns riscos para a saúde humana ao usar este produto. É importante lembrar que é recomendado evitar comer ovos crus ou mal cozidos. As bactérias podem entrar através dos poros da casca.

Além disso, é importante comprar apenas ovos frescos, pois os estragados podem causar grandes danos ao organismo. Além disso, não exagere e sature sua dieta com eles. Embora os ovos tenham baixo teor de gordura saturada e seu efeito sobre os níveis de colesterol no sangue seja considerado insignificante, não se esqueça do risco de níveis elevados de colesterol se você comer demais regularmente.

Conclusão

Conhecendo agora as características e o peso do ovo C1, podemos concluir que não é muito, mas mais útilaquele que corresponde às características das categorias superiores (“CB” ou “C0”). Isso ocorre porque contém mais nutrientes.

Estes ovos podem ser brancos ou marrons. Absolutamente não afeta a qualidade. Em geral, para que o ovo "C1" seja benéfico e não cause intoxicação alimentar, é importante lembrar as regras de escolha desse produto na loja e a forma de verificar a adequação em casa.