2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2024-01-02 16:26
O chá é um excelente tônico para matar a sede e é um importante componente cultural em muitos países. Seu passado histórico é especialmente significativo em países asiáticos, por exemplo, China, Mongólia, Índia. Na Rússia, essa bebida também se enraizou e deixou sua marca na história.
História do chá
A história desta bebida está enraizada no passado distante. É por isso que o chá se tornou tão popular que perde apenas para a água. Em quase todos os países é costume beber um ou outro tipo de chá. Em nosso país, pode ser encontrado nas prateleiras das lojas em grande variedade.
Há muitas lendas sobre a origem desta bebida. De acordo com a versão indiana, a primeira planta foi descoberta por Badhidharma.
Os japoneses acreditam que o príncipe Daruma cortou as pálpebras para não adormecer durante a meditação, e um arbusto de chá cresceu deles. Isso é consistente com o fato de que o chá é tomado como uma bebida tônica que ajuda a combater o sono e a fadiga.
Na China existem muitas outras lendas. A lenda principal diz que o chá foi criado durante a criação do Céu e da Terra. De acordo com outro, o imperador queria beber água quente e as folhas de chá acidentalmente entraram na xícara. O governante gostou muito da bebida, e eledecidiu cultivar esta cultura em todo o país.
A China é legitimamente considerada o berço do chá, pois foi cultivado lá por volta de 300 dC.
Benefícios do chá
O principal efeito do chá é dar energia e diurético, ou seja, um efeito diurético.
Este chá ajuda muito no cansaço. Também é usado na prevenção e tratamento de certas doenças. É um excelente profilático contra a urolitíase.
Chá tonifica o corpo, ajuda a saciar a sensação de fome. A vitamina C, que faz parte dela, ajuda na prevenção de certas doenças. A vitamina P fortalece as paredes dos vasos sanguíneos. Ao comparar o chá preto, vermelho e verde, é melhor escolher o último, pois contém muitos oligoelementos e vitaminas.
Benefícios do mel
O mel é um remédio natural. A melhor variedade com potencial medicinal máximo é a variedade de maio.
Composição vitamínica e mineral do mel:
- PP - 0,5 mg.
- B9 – 15 microgramas.
- B6 – 0,2 mg.
- B5 – 0,15 mg.
- B1 – 0,02 mg.
- C - 3 mg.
- Iodo - 3 mcg.
- Potássio - 40 mg.
- Cálcio - 15 mg.
- Ferro - 1 mg.
A composição do mel é sempre diferente, pois depende de muitos fatores, tais como: o clima, a saturação das plantas no local onde as abelhas vivem, a duração das horas de luz do dia, etc.
Uma das propriedades benéficas é a capacidade do mel de combater fungos. Ele pode ser armazenado por milhares de anos sem perder suas propriedades. As bactérias perdem sua viabilidade, pois o potássio do mel retira a umidade delas.
Além disso, o mel não é exposto à radiação, pois as abelhas também não são expostas a ela. Esta descoberta foi feita ao examinar as abelhas após os desastres do reator nuclear no Japão. As abelhas são as únicas criaturas atualmente não expostas à radiação.
O mel melhora a condição dos dentes, dilata os vasos sanguíneos e melhora a circulação sanguínea. O chá com mel é muito benéfico para a saúde. Nesta forma, é absorvido mais rapidamente.
O que é chá útil com mel
A melhor opção para adicionar ao chá é o mel puro. Ele contém muitas substâncias úteis que também estão disponíveis no gengibre e no limão, que serão discutidas abaixo.
Este chá é útil para resfriados, durante epidemias de SARS e doenças semelhantes. Muitas vezes, o chá com mel é usado para aquecer mais rapidamente após as caminhadas de inverno. O mel atua em certos receptores que melhoram a circulação sanguínea.
Além disso, esta bebida pode ser usada para dores de cabeça. O mel na composição do chá promove a vasodilatação, portanto, o sangue satura muito melhor o cérebro e alivia o mal-estar.
As propriedades do chá podem ser alteradas dependendo da variedade de inflorescências. Por exemplo, o mel de tília tem o conjunto mais simples de substâncias em sua composição. É usado no tratamento de estômago, tosse, coriza, etc.
Se houver problemas gastrointestinaisno trato, recomenda-se adicionar pequenas porções de mel ao chá.
O mel de trigo sarraceno ajuda na anemia, fortalece os vasos sanguíneos, reduz os efeitos negativos da hipertensão, é um antisséptico, melhora a condição da pele, articulações e fígado. Também fortalece bem o sistema nervoso.
O mel de flores, cuja composição é sempre diferente, é mais utilizado para tratar aterosclerose, doença hepática e irritabilidade.
Além disso, o chá com mel é usado para revigorar o corpo, pois esta bebida tonifica e estimula perfeitamente o corpo para mais atividades. Em alguns casos, é tomado como remédio para ressaca.
Chá daninho com mel
Um dos aditivos mais populares para qualquer chá é o mel. Existem várias regras que devem ser seguidas ao beber chá com um produto apícola.
Dano pode ser causado pelo mel aquecido acima de 60 graus, pois neste caso podem ser produzidas substâncias nocivas. Beber muito chá quente com mel pode lhe dar uma dose de carcinógenos, que por sua vez podem levar ao câncer.
Além disso, o chá com adição de mel provoca a liberação de uma grande quantidade de suco gástrico. Portanto, depois de beber essa bebida, é aconselhável comer bem. Se isso não acontecer, o excesso de ácido estomacal causará azia e inchaço.
Uma grande quantidade de mel é perigosa porque contém uma grande quantidade de carboidratos. 100 gramas de mel contém cerca de 80 gramas de carboidratos. É muito rico em calorias.produto, e seu uso sem medida levará ao ganho de peso. Na maioria das vezes, uma grande quantidade de carboidratos entra no corpo com líquido, então você precisa ter cuidado ao beber chá com mel.
O mel é um forte alérgeno. Se uma pessoa tiver alguma alergia, é melhor consultar um médico, pois mesmo uma pequena quantidade dessa doçura pode levar a consequências desastrosas.
Um problema implícito é que nem todo mel apresentado nas prateleiras das lojas é real, por isso é quase impossível descobrir a real composição do produto. E isso é um risco certo, pois sem conhecer a composição do produto é impossível garantir sua utilidade.
É aconselhável escovar os dentes após o chá com mel, pois os micróbios que vivem na cavidade oral se alimentam de carboidratos, que são abundantes no mel, e seu desenvolvimento ativo pode levar à cárie.
Não é recomendado tomar mel para mulheres grávidas e lactantes, pois pode causar alergias em uma criança devido ao fato de que a imunidade das crianças ainda não é forte o suficiente.
Chá de gengibre
Esta bebida é tradicional no Oriente. Revigora o corpo, reduz a sonolência, melhora o metabolismo. Muitas vezes é usado para perder peso. O gengibre é útil porque contém uma grande quantidade de vitaminas, minerais e oligoelementos.
Basicamente, o efeito benéfico do chá com esta especiaria visa:
- sistema reprodutor humano;
- sistema digestivo;
- sistema cardiovascular.
Gengibre emo chá preto também revigora com uma intensidade comparável ao café. Portanto, esta bebida pode ser tomada por pessoas alérgicas ao café.
Além disso, o chá de gengibre melhora a condição dos vasos sanguíneos e remove o colesterol ruim.
Chá de gengibre com mel é uma boa combinação. É capaz de resistir a certas bactérias, remover a fleuma e melhorar a produção de enzimas digestivas. Tal composição dará não apenas alegria, mas também ajudará na recuperação. Você também pode adicionar limão a este chá, então sua eficácia aumentará ainda mais.
Esta é uma mistura incrivelmente saudável que fortalece o sistema imunológico, alivia vários tipos de dor e ajuda a se livrar de toxinas e resíduos.
Receita:
- Raiz de gengibre descascada e cortada em camadas finas.
- Esprema todo o suco de um limão inteiro.
- Coloque o gengibre no bule, despeje o suco e adicione água fervente.
- Infundir o chá por mais de meia hora.
- Quando a bebida esfriar abaixo de 60 graus, adicione mel.
Este chá com gengibre, limão e mel pode matar a sede, ajudar a tratar doenças e dar energia extra.
Mel e limão
Não é nenhum segredo que o mel é uma maneira muito acessível e deliciosa de combater um resfriado, mas é muito mais eficaz quando usado com limão. É muito mais agradável beber chá com mel e limão. A receita da bebida será listada abaixo:
- Adicione folhas de chá ao bule.
- Despeje água fervente e deixe fermentar por meia hora.
- Resfrie a bebida até a temperaturaabaixo de 60 graus.
- Adicione 30-40 gramas de mel e uma fatia de limão.
Durante uma doença, essa bebida ajudará a se livrar da dor de garganta, congestão nasal e melhorar o bem-estar geral. Às vezes, o chá com mel e limão tem um efeito sedativo.
Canela para o chá
Canela adicionada ao chá é frequentemente relatada como uma ajuda na perda de peso. Para esses fins, é melhor tomar uma variedade de chá verde, pois com ele a eficiência será muito maior. A bebida não tem apenas propriedades benéficas, mas também um sabor doce e picante agradável.
Pode ser bebido em quantidades ilimitadas, pois promove a perda de peso e, ao mesmo tempo, melhora a condição dos órgãos internos, especialmente os rins e a vesícula biliar.
Chá com mel, cuja receita foi indicada anteriormente, é um pouco diferente da receita com canela. Para preparar uma bebida deliciosa e perfumada, você só precisa de folhas de chá e alguns bastões de especiarias secas.
Adicione uma pequena parte de paus de canela ao chá quente e insista um pouco. A bebida pode ser consumida ao longo do dia. Também deve ser lembrado que não é recomendado colocar muitas especiarias no chá, pois isso pode levar à irritação do esôfago.
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