Café com leite de coco: receita

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 13:08

Posso adicionar leite de coco ao café? Definitivamente. Falaremos sobre os benefícios dessa mistura, bem como formas criativas de fazer café com leite de coco.

A dietista Aimee Mac New até sugere usar isso como um alimento dietético. É melhor usar leite de coco enlatado porque é mais espesso, pronto para beber imediatamente e sem açúcar porque é orgânico. Claro, você pode obtê-lo de um maluco, se você aprender e não poupar esforço e tempo.

Benefícios e danos

Café com leite de coco é menos popular do que café com creme, embora tenha vários benefícios para a saúde quando consumido regularmente.

1. Efeito benéfico no sistema imunológico. O leite de coco contém ácido láurico graxo, que ajuda a combater doenças, exibe propriedades antivirais e antibacterianas. O médico naturopata Eric Bakker observa que o leite de coco também possui propriedades antifúngicas.
2. Perder o excesso de peso. De acordo com um estudo de 2003, este produto promove a perda de peso aumentando o gasto energético do corpo. Os ácidos graxos também fazem uma pessoa se sentir cheia por um longo tempo. Além disso, o leite de coco contribui para o desenvolvimento saudável do sistema digestivo e as gorduras são processadas mais rapidamente.
3. Saúde do sistema cardiovascular. O ácido láurico reduz os níveis de colesterol e também está envolvido na limpeza das artérias do coração. Reduz o risco de aterosclerose, uma doença que causa ataques cardíacos e derrames.

A única desvantagem da bebida é o teor de gordura, mas isso não ameaça nada com uso moderado.

Escolha

O melhor leite de coco para o café (Alpro, por exemplo) deve antes de tudo ser fresco. Se você gosta de uma marca comercial, procure leites não adoçados e não pasteurizados. Evite açúcar, adoçantes artificiais e conservantes sempre que possível.

Se você ainda prefere leite de coco enlatado, certifique-se de que não contém BPA no rótulo. O bisfenol-A ou (BPA) é usado como revestimento protetor dentro do frasco, mas o BPA causa problemas de saúde se entrar no produto alimentício. Se você puder comprar leite de coco fresco, consuma-o o mais rápido possível a partir do momento de espremer antes que estrague.

Receitas

Café com leite de coco é combinado em diferentes combinações.

1. Latte. Para prepará-lo, basta misturar o leite de coco e o café com leite no liquidificador, despejar em uma caneca. Você pode adicionar canela a gosto.
2. Sorvete. Aqueça o café com coco e açúcar empanela. Em seguida, bata com a baunilha e deixe esfriar na geladeira (cerca de 6 horas). Adicione à mistura de sorvete e sirva esta deliciosa sobremesa.
3. Creme. Você pode fazer um delicioso creme de coco combinando leite de coco com extrato de baunilha, óleo de coco e mel em um liquidificador. Guarde a mistura na geladeira ou em temperatura ambiente e adicione ao café conforme necessário.

Sobre o creme

Fazer em casa é fácil.

Ingredientes:

• Lata de leite de coco.
• Extrato de baunilha.
• Xarope de bordo puro.

Misture tudo no liquidificador (30 segundos) até que o creme fique uniformemente espesso. Agora você não precisa tirar a mistura em camadas da geladeira toda vez e agitá-la. A necessidade de usar um liquidificador também depende da marca do leite de coco.

Quanto aos sabores, tudo depende das preferências individuais. Você pode adicionar baunilha, xarope de bordo, mel, canela e muito mais. Experimente novas combinações para encontrar a mais agradável.

Você pode aprender a fazer creme seguindo este vídeo.

Sobre café

Café com leite de coco ou creme é apenas uma das muitas variações de porções. Esta bebida forma toda uma cultura: abrem-se estabelecimentos especialmente para o seu uso, com ela servem-se sobremesas e pastéis gourmet, e é com ela que começa o dia de muita gente.

Apesar do surgimento do vício em café,os médicos dão vários argumentos a seu favor.

• Proteção contra diabetes tipo 2.
• Prevenção de doenças do fígado.
• Reduz o risco de insuficiência cardíaca.

Na América do Norte e em muitos países da Europa Ocidental, as cadeias Starbucks são difundidas, oferecendo aos clientes uma ampla variedade de café. Reuniões amigáveis, reuniões de negócios, reuniões aconchegantes em casa - tudo isso combinado com uma bebida perfumada. Na Irlanda, mistura-se café com uísque, na Itália inventaram o expresso, na Grécia são populares os kafenio - cafés antiquados para velhos senhores, onde as pessoas trocam ideias políticas ou jogam cartas e jogos de tabuleiro tomando um café. E em alguns países, como Colômbia ou Brasil, toda a economia é baseada no café.

Então existem muitos sabores diferentes, como café com leite de coco. Com eles você pode tornar sua manhã mais brilhante.