Cafe "The Nutcracker" (São Petersburgo): endereço, menu, comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

O Nutcracker Café em São Petersburgo é uma rede de fast food que implementa o conceito moderno de free-flo, que significa livre circulação. Os convidados podem circular pelos salões e escolher sua própria comida, que é preparada na frente deles.

A conta média no café Quebra-Nozes é de 250 a 350 rublos. Graças à ausência de garçons, bem como à moderna tecnologia e gestão, os visitantes recebem preços significativamente reduzidos.

Descrição

O restaurante abriu em 2010 na Ligovsky Prospect em São Petersburgo.

A área total das instalações é de 700 metros quadrados. m. O café tem dois bares e nove salões que podem acomodar até 300 pessoas. Tráfego diário - uma média de 3.000 pessoas. Todos os quartos são acolhedores, luminosos e espaçosos.

Designer interior é uma solução inusitada para um restaurante de fast food, mas se encaixa perfeitamente no conceito do estabelecimento.

O café tem sua própria cervejaria, localizada em seu território. Produz produtos sob a marca "Hoffman" - cerveja viva não filtrada fabricada de acordo com a tecnologia alemã.

Endereço do café Quebra-Nozes em São Petersburgo e horário de funcionamento

O estabelecimento de fast food abre às 8h e fecha às 23h. Aberto sete dias por semana.

Endereço do Café Quebra-Nozes: São Petersburgo, Ligovsky Prospekt, 10/118, prédio do Oktyabrskaya Hotel (1º andar). Localizado no centro da cidade, perto da estação ferroviária de Moscou.

A estação de metrô mais próxima do Café Quebra-Nozes é a Ploshchad Vosstaniya (100 metros), bem como as estações Vladimirskaya e Mayakovskaya.

Serviços

Todas as manhãs, o café Quebra-Nozes em São Petersburgo serve café da manhã, oferece refeições fixas durante o dia e entrega de comida para escritórios e residências, além de café para viagem.

O café tem sua própria cervejaria, onde a cerveja viva é fabricada em duas variedades - cevada light e trigo light. Ele contém apenas quatro ingredientes - m alte, lúpulo, fermento e água purificada. O lúpulo e o m alte são adquiridos na República Tcheca e na Alemanha. A cerveja não é filtrada, não contém conservantes, por isso é chamada de viva. Tem uma vida útil curta, mas a riqueza do sabor é preservada. Há sempre chope de produção própria e cerveja artesanal em promoção.

O estabelecimento oferece aos seus clientes pastelaria e sobremesas de produção própria.

De entretenimento a cafés- Wi-Fi, esportes ao vivo, música ambiente e TVs.

As crianças recebem cadeiras especiais.

Há um estacionamento de bicicletas perto do café.

Cozinha - Europeia, Russa e mista.

As promoções são realizadas periodicamente e os descontos são fornecidos, o cardápio do almoço de negócios é atualizado, conforme noticiado no site do restaurante ou nas redes sociais.

Café da manhã

Para o café da manhã, você pode escolher panquecas, ovos mexidos, cereais, macarrão com queijo, panquecas, ovos fritos e cozidos, croutons, caçarolas de requeijão, salsichas.

Uma panqueca custa 23 rublos, uma porção de aveia custa 46 rublos, uma salsicha custa 33 rublos, uma porção de presunto (40 g) custa 51 rublos, macarrão com queijo (280 g) custa 69 rublos.

O café Quebra-nozes em São Petersburgo oferece serviços para grupos de turistas - café da manhã (180 - 385 rublos), almoço (320 - 550 rublos) e jantar (320 - 550 rublos).

Almoços de negócios

Almoços de negócios de 4 pratos são oferecidos: salada, primeiro prato, segundo prato e chá/compota (230 rublos cada). Um almoço de negócios leve, composto por salada, sopa e bebida, custará 190 rublos.

O almoço fixo pode incluir os seguintes pratos:

• borscht, sopa vegetariana de repolho, cogumelos, legumes, canja de galinha;
• salada com arroz e frango, batata e picles, siri e batata, com servelat e ervilhas, salada "Mosaico";
• carne de porco assada, peito de frango com molho de feijão, almôndegas de boi, batata frita com panquecas de peru, almôndegaspeixe, trigo sarraceno;
• compota, chá.

Menu principal

O menu do café Quebra-Nozes tem todas as seções tradicionais: saladas, sopas, pratos quentes, panquecas, acompanhamentos, petiscos de cerveja, doces e sobremesas, molhos, bebidas, álcool.

• Saladas - cerca de 40 itens com preços de 44 a 60 rublos (vinagrete, saladas de legumes, com frango, palitos de caranguejo, queijo defumado, cogumelos, algas marinhas, presunto, servelat, arenque, etc.)
• Panquecas e panquecas com vários recheios (passas, abacaxi e abóbora, queijo e presunto, espinafre, cogumelos, queijo cottage, frango) - de 23 a 60 rublos. Coberturas (mel, morangos amassados com açúcar, leite condensado) - 25 rublos.
• Pratos quentes (juliana, massa com legumes, arroz com legumes, milho, feijão verde com gergelim, schnitzel de brócolis, batata assada com torresmos, lobio, costeleta de legumes, rolinhos de batata, costeletas de peixe, escamudo com legumes, bacalhau em molho de cenoura, almôndegas e panquecas de frango, espetada de frango, presunto de frango, asas de frango, suflê de peru, porco assado com pimentão, kupaty caucasiano, pilaf, carne cozida, morcela, fígado de vitela, caçarola com carne e batatas, costeleta de fogo, "ouriços" em molho de leite, salsichas de Munique, etc.) - de 60 a 200 rublos.
• Sopas (borsch de carne, ervilhas com fumeiro, frango com bolinhos/alerta, tomate com cogumelos, batata com peixe, solyanka, sopa de beterraba de caça, espinafres/aipo/carnes fumadas/sopa de puré de cogumelos silvestres, sopa de couves com azeda, sopa de tomate, sopa de repolhoporco Ural) - de 90 a 100 rublos.
• Doces e sobremesas (cremes, sorvetes variados, pudins, saladas de frutas, mousses, maçã assada, doces, cheesecakes, bolos, tiramisu, empadas com recheios diversos, pães, cheesecakes, folhados, biscoitos variados, croissants, maçã charlotte, salsicha em massa, etc.) - de 21 a 150 rublos.
• Bebidas (limonada, água, bebidas de frutas, compotas, leite, kefir, coquetéis, chá gelado, sucos variados, água mineral, saquinhos de chá, cafés variados, sucos frescos) - de 30 a 210 rublos.
• Bebidas alcoólicas (cerveja "Hoffman" clara e escura - 155 rublos por 0,4 l, vinhos espanhóis e franceses, vodka em variedade, vermute, gin, conhaque, conhaque, uísque, licores, coquetéis, rum, tequila etc.) - até 6600 para 1 folha.
• Molhos (adjika, ketchup, mostarda, azeite, creme azedo, tártaro, maionese, alho, verde, rábano, etc.) - de 10 a 30 rublos.
• Acompanhamentos (batata frita à julienne e uniforme, batatas fritas com cogumelos selvagens, purê de batatas, macarrão com legumes, trigo sarraceno, arroz com legumes, cevada com legumes, macarrão cozido, arroz cozido) - de 50 a 100 rublos.
• Aperitivos para cerveja (peixe para cerveja, croutons quentes, basturma, cavala defumada a frio, croutons, queijo para cerveja, amendoim com queijo, orelhas de porco defumadas, batata frita, amendoim salgado, chips variados, secagem com sal, arenque com batatas cozidas) - de 60 a 120 rublos por porção.

Menu do banquete

As espaçosas instalações do café permitem que você organizeum evento com grande número de convidados em formato de banquete ou buffet. Aqui você pode comemorar aniversário, aniversário, casamento, realizar uma festa corporativa e uma festa infantil.

A conta do banquete é, em média, 1.000 rublos por pessoa.

De aperitivos frios - saladas (grego, caranguejo, caseiro), cavala defumada fria, salada com frango defumado, prato de carne, arenque com batatas cozidas.

De pratos quentes à escolha - escalope com tomate ou peito de frango assado com legumes.

Como acompanhamento, você pode pedir arroz ou batatas fritas com casca.

Para sobremesa - bolo de mel. Desde bebidas - chá ou café, bebida de fruta, compota ou água à escolha.

Aperitivos são servidos com mostarda ou rábano.

O menu do buffet é baseado em 1.000 rublos por pessoa.

Seus petiscos frios são tortinhas de queijo com várias saladas, sanduíches de cavala/presunto e queijo, canapés de servelat com pepino/presunto fresco e pepino em conserva, mini hambúrguer de frango defumado, torradas de centeio com ovo e arenque.

Sirva bolinhos quentes com molho.

Para sobremesa - mini-bolos, mini-tortas (com repolho, carne, cogumelos), palitos de queijo, frutas.

Um conjunto de bebidas - como para um banquete.

Termos de entrega e cardápio

Você pode pedir no café Nutcracker em São Petersburgo das 11h às 22h. Tempo de entrega - cerca de 1 hora. O custo é de 300 rublos. Você pode pediros seguintes pratos:

• Snacks para cerveja a 89 rublos por porção (batatas fritas, baguetes, cavala gelada, basturma, croutons de quebra-nozes).
• Saladas (vinagrete, salada "Caseira", salada "Saúde", caranguejo, vegetais) - de 46 a 99 rublos.
• Panquecas sem recheio e com recheio (frutas e bagas, requeijão, queijo e presunto) - de 23 a 60 rublos.
• Sopas (borscht e hodgepodge) - 99 rublos cada.
• Hot (asas de frango, frango à Kiev, kebab de frango, bacalhau com molho, linguiça provençal, escalope) - de 150 a 200 rublos.
• Sobremesas e doces (bolos, torta de repolho, folhado de cereja, croissant, pão) - de 21 a 150 rublos.
• Bebidas (cervejas, sucos de frutas, sucos de frutas, sprite, fanta, etc.). Um litro de cerveja "Hoffman" custa 385 rublos, bebidas de frutas e compotas - 50 rublos por 0,3 litros.
• Almoços de negócios - 190 e 230 rublos.

Comentários

Há opiniões diferentes sobre o café Quebra-Nozes em São Petersburgo.

Muito feedback positivo. A primeira impressão do interior da instituição, segundo alguns convidados, foi que eles entraram em um restaurante decente, e não em um café de fast food. Os visitantes falam sobre a variedade de alimentos, grande variedade de pratos, porções impressionantes, f alta de multidões, grande número de salões e mesas, funcionários agradáveis, limpeza, preço razoável, resposta adequada da administração às críticas dos clientes e desejo de corrigir a situação o mais rápido possível. Muitos estão satisfeitos que podem vir aqui comcrianças pequenas para as quais há pratos com baixo teor de gordura no menu. Os hóspedes da capital do norte notaram a localização conveniente perto da estação. Os amantes da cerveja elogiam os produtos da cervejaria local. Muitos não encontraram falhas no café.

Clientes insatisfeitos não veem a diferença entre comer no Quebra-Nozes e comer em uma cantina comum, onde as refeições custam metade. Dizem que aqui só o interior é bonito, o resto é como num restaurante barato: muito gorduroso, a comida é muitas vezes queimada, cheira a óleo rançoso, as mesas às vezes não são limpas. Muitos dos que não gostam do café acreditam que ele foi projetado para visitantes que não são muito exigentes ao viajar. Alguns dos menus do restaurante lembram as cantinas soviéticas.