Deliciosas receitas de salada "Kremlin"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Salada "Kremlin" impressiona com sua beleza e solenidade. O sabor não é semelhante aos lanches tradicionais de férias. Acontece muito macio e perfumado, além de heterogêneo em estrutura. Prepare a salada "Kremlin" usando vários ingredientes. Pode ser carne, peixe, fruta, batata, berinjela, maçã ou frutos do mar. Exemplos básicos de receitas são apresentados em nosso artigo.

Salada "Kremlin" com carne

É um snack folhado bastante saboroso, cuja receita é muito simples. A aparência brilhante e a facilidade de preparação não deixarão indiferente nenhum membro da família ou convidados visitantes.

Para cozinhar você vai precisar dos seguintes produtos:

• cenouras - 2 unidades.;
• beterraba - 1 unid.;
• carne bovina - 300 g;
• ovos - 3 pçs.;
• alho - 2 dentes.

Parte Prática

A preparação da salada "Kremlin" deve começar com a fervura dos ingredientes: cenoura, beterraba, carne e ovos. O alho deve ser ralado com um ralador ou passadopressione, adicionando maionese e sal, obtendo assim um molho delicioso.

Depois os legumes devem ser descascados e cortados em cubos pequenos. Corte os ovos cozidos em cubos pequenos ou pique com um ralador grosso. Corte a carne em pedaços pequenos.

Agora é hora de começar a decorar o aperitivo:

• a primeira camada deve ser de cenoura picada, que deve ser untada com maionese;
• a segunda camada é de beterraba picada untada com maionese;
• a próxima camada consiste em carne bovina, que deve ser generosamente untada com maionese;
• o topo é uma camada de ovo untada com creme de leite.

A única recomendação a ser levada em consideração é a espessura das camadas dispostas. Se eles não forem grossos, depois do ovo ralado, você pode repetir as camadas acima mais uma vez. Para deixar a salada de molho, é recomendável deixá-la na geladeira por 2 horas antes de comer.

Variante de peixe vermelho

Salada "Kremlin" com salmão e couve é a versão mais deliciosa deste aperitivo. Para preparar essa salada, você deve usar a receita simples abaixo.

Para preparar você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• Repolho de Pequim - 350 g;
• salmão - 150 g;
• ovos - 3 pçs.;
• arroz - 65g;
• caviar - 40 g.

Primeiro você precisa ferver e cortar os ovos. Pique bem o repolho, ferva o arroz, pique o salmão em pedaços finos.

Ligadono fundo da saladeira você precisa colocar o repolho picado, depois o arroz cozido e os ovos. Depois disso, uma camada limpa de salmão picado é colocada e manchada com uma camada abundante de maionese. Nesta fase, você pode reorganizar os ingredientes preparados. Se desejar, decore o topo do aperitivo com uma pitada de caviar vermelho.

Salada "Kremlin" com lula

Delicioso aperitivo à base de frutos do mar. Ninguém conhece a fundo a história dessa salada, mas a maioria a associa às atividades de algum secretário geral. Um aperitivo é preparado para um evento festivo ou uma noite social.

Para cozinhar você vai precisar dos seguintes componentes:

• lula - 4 unidades.;
• camarões - 350 g;
• palitos de caranguejo - 200 g;
• caviar vermelho - 100 g;
• ovos - 4 unidades.;
• arroz - 1 colher de sopa;
• limão - 1 pedaço

É necessário começar a preparar uma salada fervendo arroz e ovos. Em seguida, a clara de ovo deve ser cortada em pequenas tiras. Moa os palitos de caranguejo preparados da mesma maneira.

Prepare o restante dos frutos do mar. Ferva e limpe as lulas, depois corte em anéis de tamanho médio, divididos em 4 partes. Cozinhe e limpe o camarão.

Depois misture todos os ingredientes e acrescente o caviar. Maionese ou creme de leite misturado com suco de limão é usado como molho. Se desejar, o topo da salada "Kremlin"decore com verduras picadas.