Salada Ferradura: receita com foto
Salada Ferradura: receita com foto
Anonim

Desde os tempos antigos, a ferradura é considerada um símbolo de boa sorte. Este é um talismã com o qual as pessoas decoram suas casas. Vários pratos na forma deste item doméstico também estão em uso. Portanto, a Salada Ferradura para o Ano Novo é uma excelente solução que fará as delícias de todos os seus familiares e amigos.

Você pode dar uma forma de ferradura a qualquer salada. Portanto, há muitas opções de culinária. Você também pode organizá-lo de diferentes maneiras. Caviar vermelho adequado, azeitonas ou azeitonas. Receitas de salada de ferradura com fotos ajudarão você a fazer a escolha certa. As melhores opções serão apresentadas abaixo.

salada de ferradura
salada de ferradura

Cenoura e limão são ótimos companheiros

A salada de ferradura com cenoura coreana é preparada muito rapidamente. Para sua preparação, são necessários produtos baratos e acessíveis. No entanto, parece interessante, então ficará bem na mesa festiva.

Ingredientes:

  • peito de frango - 300 gramas;
  • ovo de galinha - uma peça;
  • queijo duro - 200 gramas;
  • cenouras estilo coreano - 300 gramas;
  • azeite - 200 mililitros;
  • sal - dois gramas;
  • pimenta - dois gramas;
  • suco de limão - duas colheres de sopa.

Segredos de cozinhar salada com cenoura e suco de limão

  1. Você vai adorar fazer salada de ferradura. A receita, aliás, não oferece nada de novo. Primeiro você precisa cozinhar até que os peitos de frango e os ovos estejam totalmente cozidos.
  2. Em seguida, corte a carne em cubos pequenos e rale os ovos e o queijo em um ralador fino.
  3. Em seguida, faça maionese caseira. Para fazer isso, misture com um liquidificador dois ovos crus, uma colher de sopa de mostarda, óleo de girassol (a gosto) e duas colheres de suco de limão. O molho deve ter uma consistência espessa.
  4. Depois disso, coloque um copo no meio do prato. Ao redor, disponha todos os ingredientes em camadas em forma de ferradura. Cada nível deve ser generosamente untado com maionese. Para começar, no prato são colocados os peitos de frango, depois as gemas, metade do queijo, as proteínas, o restante do queijo e, por fim, as cenouras coreanas.

O prato está pronto! Acontece satisfatório e muito saboroso.

salada de ferradura com cenoura coreana
salada de ferradura com cenoura coreana

Horseshoe Lucky Festive Salad

Esta opção é digna de uma festa de Ano Novo. Contém ingredientes verdadeiramente premium. No entanto, a carne de caranguejo natural pode ser substituída por palitos de caranguejo. E em vez de um abacate, pique um pepino fresco. A salada "Ferradura" desta não ficará pior, e o custo de sua preparação será significativamente reduzido.

Ingredientes:

  • carne de caranguejo - 150 gramas;
  • abacate - 300 gramas;
  • caviar vermelho - quatro a cinco colheres de sopacolheres;
  • ovos - dois pedaços;
  • queijo - 150 gramas;
  • maionese - a gosto.
carne de caranguejo para salada "Ferradura"
carne de caranguejo para salada "Ferradura"

"Ferradura para dar sorte": como cozinhar uma obra-prima culinária

  1. Primeiro você precisa cozinhar e esfregar os ovos em um ralador fino.
  2. Então você precisa cortar cuidadosamente o queijo e picar a carne de caranguejo.
  3. A seguir, descasque o abacate, retire o caroço e pique em cubos pequenos.
  4. Depois disso, você precisa pegar um prato grande e plano, colocar os ovos em forma de ferradura e untar com maionese.
  5. A próxima camada é carne de caranguejo. Não pode misturar com o molho.
  6. Caviar deve ser colocado em cima da salada Horseshoe. Uma fina camada de maionese por cima - e você pode começar a aplicar os retoques finais.
  7. Será uma camada fofa de queijo ralado e alguma inscrição interessante forrada com caviar vermelho. Por exemplo, "Para dar sorte."

Salada "Ferradura para dar sorte" está pronta! Coma para sua saúde!

receita de salada de ferradura com foto
receita de salada de ferradura com foto

Ingredientes para salada de uva

Aqui está outra ótima receita para deixar o Réveillon ainda mais festivo. Combina carne, ovos, legumes e frutas. Uma mistura tão incomum certamente atrairá a atenção de seus convidados. Vamos dar uma olhada na lista de ingredientes:

  • peito de frango - 200 gramas;
  • uvas sem sementes - um pincel;
  • pimentão - uma peça;
  • ovo - três pedaços;
  • pepino fresco - um pedaço;
  • maionese– cinco colheres de sopa;
  • azeitonas - três pedaços.

Como fazer salada de uva

  1. Primeiro você precisa ferver o frango e os ovos. Então você precisa cortá-los em pedaços pequenos.
  2. Em seguida, coloque o frango desfiado em um prato em forma de ferradura. Ao mesmo tempo, é melhor pré-misturar com uma colher de sopa de maionese.
  3. Depois disso, será usado o pimentão picado. Também precisa ser temperado com maionese e colocado em cima do frango.
  4. O mesmo deve ser feito com um pepino fresco.
  5. As próximas camadas são ovo e milho.
  6. Para concluir, você precisa colocar os lados da salada Horseshoe com uvas e decorar com anéis finos de azeitonas por cima.

O deleite está pronto! Antes de experimentar o prato, você pode fazer um desejo acalentado. Quem sabe, talvez se torne realidade?

truta salgada para salada "Ferradura"
truta salgada para salada "Ferradura"

Ingredientes para salada de truta

A truta levemente salgada é boa por si só. Fica perfeito numa fatia de pão torrado com manteiga. Adicioná-lo a uma salada pode ser uma pena, mas essa opção não pode ser descartada. A delicadeza confere ao prato um sabor excepcional! Ao mesmo tempo, não pode mais ser salgado. Isso manterá o sabor natural dos demais ingredientes. Assim, para o preparo da Salada Ferradura, a receita prescreve o uso dos seguintes produtos:

  • arroz - 50 gramas;
  • carne de caranguejo - 200 gramas;
  • cebolas - um quarto de cabeça;
  • maçã agridoce - uma peça;
  • queijo duro - 50 gramas;
  • milho enlatado - meia lata;
  • truta levemente salgada - 30 gramas;
  • ovo - dois pedaços;
  • cebola verde, maionese - a gosto.

Como fazer salada de truta

  1. Primeiro, ferva o arroz em água e sal. Em seguida, você precisa jogá-lo em uma peneira e secá-lo um pouco. Depois disso, em um prato grande, coloque o arroz em forma de ferradura, esmague-o suavemente com as mãos e despeje sobre uma pequena quantidade de maionese.
  2. A segunda camada é de carne moída de caranguejo. Também precisa ser untada com maionese.
  3. Coloque as maçãs em cima. Neste caso, a forma da ferradura deve ser preservada. A cebola picada deve ser cuidadosamente colocada sobre a fruta. Em seguida - uma nova camada de maionese.
  4. O próximo passo é ferver os ovos até ficarem totalmente cozidos. Então você precisa polvilhar a salada primeiro com proteína e depois com gema. Depois disso, tudo deve ser derramado com maionese novamente.
  5. A camada final é de queijo ralado. Deve ser pressionado suavemente com as mãos para que não se desfaça.
  6. Por fim, despeje a maionese novamente, polvilhe com milho e cebolinha picada. Como decoração, a camada superior deve ser decorada com rosas de peixe em fatias finas.
  7. Bem, nossa salada Horseshoe está quase pronta. A receita aconselha colocá-lo na geladeira por algumas horas para que todas as camadas fiquem saturadas com o molho. Depois disso, a guloseima pode ser servida à mesa com segurança.
receita de salada de ferradura
receita de salada de ferradura

Salada com milho e atum. Produtos Necessários

Esta é mais uma versão de um prato simples e muito saboroso. Salada"Ferradura" para o Ano Novo pode ser assim.

Ingredientes:

  • atum enlatado - 150 gramas;
  • queijo - 100 gramas;
  • maionese - 50 gramas;
  • ovo - quatro pedaços;
  • batatas - dois pedaços;
  • endro - um par de galhos;
  • cenouras - uma peça;
  • caviar vermelho - duas colheres de chá;
  • pimenta, sal a gosto.

Receita de Salada de Milho e Atum

  1. Primeiro você precisa ferver os ovos. Em seguida, eles devem ser resfriados e limpos.
  2. Depois disso, você deve cozinhar as cenouras e as batatas em seus uniformes. Eles precisam ser resfriados, limpos e picados.
  3. Agora as batatas devem ser colocadas em um prato raso em forma de ferradura e untadas com maionese.
  4. A próxima camada deve ser feita de conservas de peixe. Antes disso, é melhor escorrer a água e amassar cuidadosamente o produto com um garfo.
  5. A seguir, rale as cenouras em um ralador médio e misture com maionese. Depois disso, deve ser colocado em cima do peixe.
  6. Então você precisa ralar o queijo em um ralador grosso. Deve ser colocado na próxima camada e também untado com maionese. Cubra a salada com as claras picadas e depois com as gemas.
  7. Você só precisa decorar a salada com caviar, ervas - e a salada mais delicada "Ferradura" está pronta. Uma receita com foto ajudará você a prepará-la sem muita complicação.

Bom apetite!

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