Saladas com laranjas: receitas com fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Na véspera do feriado, e mesmo em um dia normal, quero me agradar com algo inusitado. E você não vai surpreender ninguém com pratos tradicionais. Mas, felizmente, agora os especialistas em culinária descobriram muitas novas receitas de saladas e outros pratos com os quais você pode mimar a si mesmo e a seus entes queridos. Neste artigo, falaremos sobre saladas com laranjas e aprenderemos algumas receitas novas e interessantes. Estas refeições são deliciosas e refrescantes. Embora possa não agradar a todos devido ao ingrediente específico.

Salada com laranja e palitos de caranguejo

Ingredientes:

• Duzentos gramas de palitos de caranguejo descongelados.
• Duas laranjas de tamanho médio.
• Uma lata de milho enlatado.
• Três ovos de galinha cozidos.
• Um dente de alho descascado.
• Maionese para temperar.

Ovos e palitos de caranguejo devem ser picados e misturados com milho enlatado. laranjas descascadasdeve ser cortado em cubos. Mas tente fazê-lo com o maior cuidado possível para que o mingau não saia deles. Misture a salada, adicione o alho, que pode ser espremido com um esmagamento especial ou esfregado em um ralador fino. Tempere com maionese e misture bem. Você pode colocá-lo na geladeira por um tempo para que os ingredientes fiquem saturados com maionese.

Salada de Frango

Para salada de frango com laranjas, você precisará de cerca de meio quilo de filé de frango cozido (talvez um pouco menos) e duzentos gramas de queijo duro. Além disso, duas laranjas médias, quatro ovos cozidos e três dentes de alho. Para o molho, use maionese e endro picado para decorar.

Frango, laranja e ovos devem ser cortados de forma que os pedaços fiquem aproximadamente iguais. O queijo, segundo a tradição, é esmagado em um ralador médio, e também é necessário ralar o alho, mas mais fino. Misture todos os ingredientes, tempere com maionese e polvilhe a salada com endro picado antes de servir.

Salada Quente

Estamos acostumados com o fato de que salada é um aperitivo frio, mas por que não experimentar uma salada quente?

Você só precisa de dez ingredientes simples. Em primeiro lugar, trezentos gramas de fígado de galinha fresco e uma laranja. Para reabastecimento:

• duas colheres de chá de mel e a mesma quantidade de vinagre balsâmico;
• duas colheres de sopa de suco de laranja e azeite;
• sal e pimenta preta;
• molho de alface;
• algumas sementes de gergelim preto.

Uma laranja é descascada com uma faca. Isso deve ser feito de tal forma que uma parte da polpa seja cortada com ela. Você também precisa remover cuidadosamente os segmentos das fatias e colocá-los de lado. A polpa que resta ainda é útil. Você pode espremer o suco dele. Ao suco resultante, adicione uma colher de chá de vinagre balsâmico e mel e uma colher de sopa de azeite. Sal e pimenta a mistura resultante a gosto. Tente misturar muito bem para obter uma massa homogênea.

O fígado deve ser bem lavado e cortado em pedaços bem grandes. Você pode simplesmente dividi-lo ao meio. Despeje sobre o azeite quente para que as peças não se toquem. Frite até dourar de cada lado. Não se esqueça de adicionar sal e um pouco de pimenta preta antes de mudar de lado. Prepare uma mistura de uma colher de chá de mel e vinagre balsâmico com antecedência e adicione-a à panela quando o fígado estiver quase pronto. Nesse estado, permanece em chamas por mais um ou dois minutos. Isso é necessário para que o vinagre tenha tempo de evaporar.

O fígado é imediatamente colocado em pratos da panela, as fatias de laranja são colocadas ao lado, você pode colocar um pouco de salada por cima e não se esqueça de derramar sobre o molho pré-preparado. Você também pode polvilhar com sementes de gergelim antes de servir. Sirva enquanto o fígado ainda está quente.

Assim fica uma inusitada salada com laranja (foto em anexo).

Amante Francesa

Uma receita de salada bastante interessante.

Ingredientes:

• Filé de frango (ferver com antecedência) - 150 gramas.
• Algumas passas.
• Uma ou duas cenouras (dependendo do tamanho).
• Uma laranja média.
• Cinquenta gramas de nozes sem casca.
• Cerca de cem gramas de queijo duro.
• Uma lâmpada.
• A maionese é usada para temperar.
• Algumas sementes de romã para decoração.

Primeiro de tudo, você precisa conservar as cebolas. Para fazer isso, corte-o em anéis e depois divida-o em quartos. Despeje 0,3 colheres de chá de açúcar e um pouco de sal por cima, amasse com as mãos, mas não muito. Regue a cebola com uma colher de chá de vinagre e deixe até que seja necessário.

Prepare tigelas de salada. O filé de frango em cubos é espalhado no fundo e a cebola já em conserva está no topo - unte esta camada com maionese. A próxima camada é de passas lavadas e cenouras frescas raladas por cima e também cobertas com maionese. Cubra as cenouras com nozes picadas grosseiramente. Em seguida - queijo ralado - e uma laranja cortada em pedaços grandes completam a composição. Decore com sementes de romã e passas antes de servir. Aqui está outra salada de laranja que você pode adicionar ao seu livro de receitas com uma receita de foto.

Salada de Peixe

É necessário preparar os seguintes produtos com antecedência: cem gramas de filé de salmão levemente salgado, uma laranja não muito grande, um pouco de queijo duro e dois frango cozidoovos. Para o molho, como de costume, usa-se maionese e alface para decoração.

Descasque de todos os filmes e descasque a polpa de uma laranja cortada em cubos grandes. Rale os ovos cozidos. Corte o filé também, mas mais finamente do que as laranjas. Distribua as folhas de alface em um prato e coloque um anel culinário por cima, no qual colocaremos camadas de alface. A primeira camada é 1/2 das proteínas disponíveis untadas com maionese. Em seguida, você precisará de todas as gemas, que também devem ser untadas com maionese. Em seguida, pedaços de peixe, que também devem ser cobertos com maionese. Cobrimos o salmão com queijo ralado e novamente com maionese. Os restantes esquilos e pedaços de laranja completam a composição. De cima, uma rede de maionese é feita novamente e a comida é enviada para a geladeira para infundir. O anel já pode ser removido por esta altura. Você pode decorar antes de servir.

Salada com arroz e laranja

Você precisará de aproximadamente trezentos gramas de filé de frango cozido e cerca de um copo de arroz, que também é melhor ferver com antecedência para não perder tempo depois. E também uma laranja e meia colher de sopa de molho de soja e sementes de gergelim. Folhas de alface, pimenta e sal são usadas a gosto. A maionese é necessária para o molho.

O frango pode ser cortado em cubos, ou você pode simplesmente desmontar em fibras. Divida as fatias de laranja descascadas em três pedaços, pique finamente as folhas de alface. Todos estes produtos devem ser misturados com arroz pré-cozido. Em seguida, a salada é temperada com molho de soja, sal e pimenta preta são adicionadas e despejadas com maionese. Não se esqueça tambémadicione gergelim. O conteúdo da saladeira deve ser bem misturado e enviado para a geladeira para que a salada seja infundida.

Salada Velvet

Esta salada não é apenas deliciosa, mas também saudável. Toda a sua família vai adorar.

Ingredientes:

• Uma beterraba média cozida.
• Uma laranja não muito grande.
• Aproximadamente cem gramas de queijo feta (talvez um pouco mais).
• Três colheres de azeite e duas colheres de vinagre de vinho.
• Alguns talos da parte branca da cebolinha.
• Um pouco de sal e sementes de gergelim para decoração.

Cubos puros, aproximadamente do mesmo tamanho, você precisa cortar o queijo feta e as beterrabas cozidas. A laranja deve ser descascada não apenas da casca, mas também de todos os filmes, cortada em pequenos pedaços. Em seguida é o reabastecimento. Para fazer isso, você precisa misturar azeite, cebolinha e vinagre de vinho, e também pode adicionar suco de laranja, que pode ter ficado depois de fatiar a fruta.

Primeiro de tudo, pedaços de beterraba e laranja são colocados em toda a saladeira e despejados com molho, e o queijo feta é espalhado por cima, que é então polvilhado com sementes de gergelim. Se desejar, você pode salgar a salada.

Salada de Caranguejo

Outra receita de salada com palitos de laranja e caranguejo.

Ingredientes:

• Duzentos gramas de palitos de caranguejo.
• Cento e vinte e cinco gramas de arroz seco.
• Uma lata de milho enlatado.
• Quatro ovos de galinha cozidos e dois pepinos.
• Umlaranja.
• Cem gramas de queijo Maasdam.
• Maionese e sal.

O arroz pode ser fervido com antecedência, para que depois você não perca tempo em resfriá-lo. Faça o mesmo com os ovos. Pepinos frescos e palitos de caranguejo são cortados em cubos aproximadamente do mesmo tamanho. Pepinos são melhor descascados. Corte a polpa de uma laranja e ovos em pedaços menores do que palitos e pepinos. Rale o queijo e misture todos os ingredientes, unte com maionese. Deixe a salada descansar um pouco e decore como quiser antes de servir.

Salada de Frutas

Provavelmente, não há pessoa no mundo que não gostaria de uma salada de frutas frescas. Misturamos laranja, maçã e muitas outras frutas nesta receita de salada.

Ingredientes:

• Duas tangerinas grandes.
• Dois kiwis (tente escolher os maduros).
• Uma maçã (de preferência verde).
• Uma pêra suculenta.
• Uma laranja de tamanho médio.
• Um limão não muito grande.
• Oito ameixas.
• Aproximadamente cem gramas de uvas (escolha uma variedade sem sementes).
• Um copo de iogurte (você pode escolher qualquer sabor).

Maçã e pêra são sem caroço e cortadas em tiras. Todos os outros ingredientes, exceto as uvas, devem ser cortados em fatias, e as uvas devem ser simplesmente cortadas em duas partes. Todos os ingredientes disponíveis são despejados com iogurte e bem misturados. A deliciosa salada de verão está pronta.

Tão simples e deliciosoreceitas de saladas com laranjas podem ser incluídas na lista de suas férias e pratos diários. Mas isso é apenas uma pequena parte do que pode ser cozido com a adição de laranjas.