2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Certamente todos os lares estão familiarizados com a salada Olivier. É costume prepará-lo para feriados de Ano Novo, aniversários e outras celebrações. Se você já está farto do prato tradicional, faça a salada Olivier com Carne. A receita culinária deste lanche é muito simples, e o sabor é incomparável.
Ingredientes necessários
A receita do Beef Olivier requer os seguintes ingredientes:
- carne sem gordura - 500 gramas;
- alguns tubérculos de batata;
- 200 gramas de pepino em conserva;
- 5 ovos de galinha;
- ervilhas em uma jarra;
- uma cenoura grande;
- cebola;
- creme de leite ou maionese.
Se você tiver todos os ingredientes, pode começar a preparar lanches.
Beef Olivier Receita: Processamento de ingredientes
Cozinhe as batatas e as cenouras até ficarem totalmente cozidas. Verifique os legumes com uma faca. Se a lâmina entrar suavemente nos tubérculos, você poderá removê-los do fogo. Alimentos frescos e limpos. Corte os ingredientes em cubos pequenos e transfira paratigela.
Cozinhe a carne neste momento. Vale a pena notar que isso levará muito tempo, então você deve cuidar disso com antecedência. Quando a carne estiver cozida, esfrie e corte em cubos. Coloque o ingrediente nos legumes e prossiga para o próximo passo.
Descasque a cebola, pique em pequenas barras. Pepinos cortados em cubos e coloque os legumes na massa principal. Descasque os ovos da casca e processe com um cortador de ovos. Se você não tiver este dispositivo, use uma faca afiada.
Libere as ervilhas da água e coloque em uma tigela.
Retoques finais
A seguir, a receita de "Olivier com carne" envolve o molho de aperitivos. Misture todos os ingredientes e despeje sobre o molho branco. Em sua forma clássica, este prato é servido com maionese, mas se desejar, você pode substituí-lo por creme de leite.
Mexa o aperitivo novamente e coloque em uma saladeira. Se você quiser servir o prato em porções, use uma forma alta especial para colocar os produtos. Decore a salada com um raminho de verduras e sal.
Conclusão
Como você pode ver, a receita do Beef Olivier é bem simples. Difere do prato clássico e familiar apenas pelo fato de o produto de salsicha ser substituído por carne mais saudável e magra. Se desejar, você pode revisar mais alguns ingredientes e fazer um prato de dieta.
Delicie seus convidados com uma nova versão da salada de sempre. Certamente irá agradar você e todos os seus entes queridos. Aproveite sua refeição!
Recomendado:
Pão na cerveja: receita, método de cozimento, foto
Poucas coisas podem superar o cheiro de pão recém-assado? Muitas donas de casa têm medo de cozinhá-lo em sua cozinha, considerando esse processo difícil e demorado. Na verdade, existem receitas simples de pão caseiro que não levam muito tempo. Essas idéias simples incluem pão de cerveja, cuja preparação não levará mais de uma hora
Receita clássica de salada Mimosa: método de cozimento passo a passo
A receita clássica da salada Mimosa não é conhecida por todas as donas de casa. Afinal, é geralmente aceito que o prato é preparado com tubérculos de batata cozidos. Mas isso não. Inicialmente, esta salada foi feita com a adição de arroz de grãos redondos. Quanto aos restantes ingredientes, não há alterações na sua composição
Carne picada Schnitzel: receitas, método de cozimento
Os pratos com carne picada têm sido um amor especialmente popular e geralmente reconhecido há muito tempo. Com costeletas, rolos de carne, zrazy e almôndegas, você pode colocar schnitzel picado em uma fileira com confiança. Hoje falaremos sobre como cozinhar tal prato, como um produto de carne picada difere de um produto clássico e picado com o mesmo nome. E também como distingui-lo de uma costeleta feita de carne picada
Bolo "Chapéu de Monomakh": receita e método de cozimento
Hoje vamos aprender sobre um bolo bastante simples, mas ao mesmo tempo inusitado e saboroso "Chapéu de Monomakh". A receita deste prato é muito fácil e não leva muito tempo, os ingredientes para o bolo estão em quase todas as casas
Uma receita simples de biscoito feito com um moedor de carne. Método de cozimento
Não sabe o que preparar para o chá de forma rápida e saborosa? Então você está aqui! Uma receita maravilhosa de biscoitos, rolada por um moedor de carne, definitivamente o ajudará! Estes biscoitos perfumados e quebradiços são adequados mesmo para uma mesa festiva
