Como fazer um shake de sorvete em casa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

É difícil encontrar uma pessoa hoje que não goste de coquetéis à base de sorvete. Esta bebida é amada não apenas por crianças, mas também por adultos. É tão popular que pode ser encomendado em quase qualquer café. Ao mesmo tempo, a receita da bebida é muito simples, por isso é fácil prepará-la em casa. Como fazer um coquetel, consideraremos em detalhes no artigo. Receitas de coquetéis não alcoólicos e alcoólicos à base de sorvete também serão oferecidas.

receita clássica

Se você decidir fazer um coquetel de sorvete, sugerimos que você considere antes de tudo a receita clássica. Para preparar uma bebida, dois ingredientes principais devem ser preparados: sorvete cremoso ou sorvete (250 g) e leite (1 l). Você pode misturar os componentes com um mixer ou liquidificador. É muito importante que o leite seja resfriado a +6 graus. Não use muito frio, caso contrário o coquetel não ficará tão saboroso.

Cozinhar é fácil! Coloque os ingredientes em um recipiente e bata no liquidificador. Como fazer uma receita clássica de coquetel, descobrimosagora você deve prestar atenção nas diversas variações do preparo da bebida.

Bagas e frutas frescas, bem como seus sucos, são idealmente combinadas com um milkshake. A bebida pode ser complementada com chocolate, nozes, calda e cacau.

Choque de banana

Para fazer uma bebida você vai precisar de:

• sorvete - cerca de 250 g (de preferência gelado limpo ou gelado de baunilha);
• leite gelado em um volume de 1 l;
• uma banana.

Banana cortada em pedaços, acrescente o leite e o sorvete, em seguida bata no liquidificador até obter uma consistência homogênea. O coquetel é imediatamente servido em copos e pode ser servido na mesa. Se a bebida for preparada para adultos, você pode adicionar algumas colheres de conhaque a cada copo. Fatias de kiwi ou banana são perfeitas para decoração.

Receita de milkshake de caramelo

A preparação desta bebida terá alguns problemas. Vamos dar uma olhada em como fazer um milkshake em casa.

Ingredientes:

• leite - ah, 4 l;
• sorvete de creme - duas bolas;
• açúcar - 4 colheres de sopa. l.;
• 5 colheres de sopa. eu. água (você vai precisar para fazer calda de caramelo);
• morangos (para decoração).

Quatro colheres de sopa de açúcar devem ser derretidas em um recipiente pequeno, mexendo regularmente. Isso é feito em fogo baixo para que o caramelo não queime. Deve ficar douradinho. Adicione 5 colheres de sopa de água ao caramelo e, mexendo sempre, ferva atécontanto que você obtenha uma calda (não deve ser líquida e nem muito grossa). Quando o caramelo estiver pronto, adicione o leite ao recipiente e leve a mistura para ferver. Em seguida, retire do fogo e deixe o líquido esfriar. Quando o leite estiver em temperatura ambiente, você precisa colocá-lo na geladeira. Deve esfriar para + 6 graus. Adicione o sorvete ao leite caramelizado e bata por 20 segundos. Despeje a bebida em copos e decore a borda com morangos frescos.

Coquetel de Hortelã

Se você adora o sabor de menta, vai se interessar em saber como fazer um coquetel com esse ingrediente.

Ingredientes:

• folhas de hortelã;
• dois copos de creme;
• doces com sabor de menta;
• três xícaras de sorvete (sorvete ou baunilha);
• meio copo de leite;
• açúcar em pó;
• extrato de baunilha.

Cozinhar:

• Despeje o creme sobre as folhas de hortelã e coloque em um local frio por várias horas para infundir e adquirir um sabor característico de menta.
• Bata o leite e o sorvete até ficar homogêneo. Antes disso, adicione baunilha (para dar sabor) e açúcar de confeiteiro.
• Coe o creme de leite e bata até ficar espumoso e misture com o restante da bebida.
• Despeje o coquetel em copos. Use balas trituradas com sabor de menta como decoração.

Coquetel Snickers

Oferecemos a receita original e detalhadainstruções sobre como fazer um milkshake em casa. Deve-se notar imediatamente que a bebida não é adequada para quem segue estritamente as calorias. Este coquetel tem um sabor agradável de noz de chocolate. É muito nutritivo, por isso é ótimo para aqueles cujas atividades estão associadas a altos custos de energia. Graças a esta bebida, você pode repor rapidamente as calorias que f altam.

Para cozinhar você vai precisar de:

• 2 Snickers;
• 2 xícaras de sorvete de baunilha;
• 1/3 xícara de leite gelado;
• 2 colheres de sopa de calda de caramelo;
• 1/4 xícara de calda de chocolate.

As barras de chocolate precisam ser trituradas, em seguida, misture todos os ingredientes listados acima e bata com um liquidificador até ficar homogêneo.

Divida o coquetel pronto em porções. Você pode decorar a seu critério. Adequado para calda de chocolate, nozes picadas, chantilly, etc.

Chocolate batido

Se você é um amante de chocolate, ficará interessado em saber como fazer um coquetel com este produto.

Ingredientes:

• leite - 0,6 l;
• água quente - 160 ml;
• sorvete cremoso - 3 bolas;
• sorvete de chocolate - 3 bolas;
• chocolate amargo - 120g

Instruções de cozimento passo a passo:

1. Rale 30 g de chocolate em um ralador fino.
2. Quebre o restante do azulejo em pedaços pequenos e despeje água fervente sobre ele. Em seguida, bata até ficar homogêneo.
3. Em chocolatedespeje o leite e bolas de sorvete de chocolate. Bata tudo isso com um mixer.
4. Despeje a bebida em copos (receita para três porções).
5. Coloque delicadamente uma bola de sorvete de baunilha por cima e polvilhe com chocolate ralado.

Sorvete de Framboesa

Muitas pessoas vão se interessar em saber como fazer um coquetel caseiro não só gostoso, mas também saudável. Trazemos à sua atenção uma bebida, cujos principais componentes são leite, framboesas e sorvete. Esse coquetel é uma excelente ferramenta para fortalecer a imunidade, pois contém uma grande quantidade de vitamina C.

Ingredientes:

• leite - 0,5 l;
• plombir ou sorvete de creme - 250 g;
• framboesa - vidro de duzentos gramas;
• duas colheres de mel.

Aqueça o leite a um estado morno para que o mel se dissolva facilmente nele. Então você precisa esperar até que esfrie à temperatura ambiente, após o que deve ser colocado na geladeira.

Adicione 250 g de sorvete ao leite e bata por 15 segundos. Despeje as frutas na mistura resultante, após o que você precisa usar o liquidificador novamente. Você deve obter uma consistência uniforme. É muito importante coar a bebida em uma peneira antes de servir, pois as framboesas contêm sementes pequenas.

Como fazer coquetéis com leite e sorvete, nós descobrimos. Essas bebidas gostam muito de crianças e adultos. Eles podem ser preparados tanto para festas de fim de ano quanto em dias normais.

Agora é hora de considerarcoquetéis onde os ingredientes principais são sorvete e álcool.

Coquetéis de sorvete com álcool

Existem muitas receitas para fazer milk-shakes que incluem álcool. Essas bebidas são muito refrescantes e relaxantes. Um coquetel deliciosamente preparado pode ser bebido no círculo da empresa, não é uma vergonha oferecê-lo aos convidados.

Vamos dar uma olhada em algumas receitas que detalham como fazer um coquetel à base de álcool e sorvete em casa.

Butterscotch

Para fazer esta bebida você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• leite - 100ml;
• sorvete de baunilha ou sorvete - 50 g;
• licor de caramelo - 40 ml.

Todos os componentes são misturados com um liquidificador. A batida deve ser longa - pelo menos 10 minutos. A bebida é servida com canudo, em taça de martini.

Dublin

Como fazer essa bebida em casa? Antes de tudo, você precisa preparar os ingredientes:

• sorvete puro, sem aditivos aromáticos - 100 g;
• leite - 100ml;
• "Baileys" - 10 ml;
• uísque - 20 ml.

Todos os componentes são misturados no liquidificador até ficarem homogêneos. A bebida já preparada é despejada em copos altos.

Coquetel Sorvete de Champanhe

Esta é uma bebida sofisticada. Com certeza agradará o belo sexo, pois contém dois ingredientes principais que as mulheres simplesmente adoram - sorvete e champanhe. É fácil de preparar. Por estavocê precisará de 200 ml de champanhe meio amargo, 100 g de sorvete e uma colher de suco de limão.

Champanhe gelado é colocado em um copo, uma bola de sorvete e suco de limão são colocados lá. É costume servir um coquetel com canudo, em taças de vinho. Decore com uma fatia de limão.

Coquetel alcoólico com café, rum e sorvete

A bebida tem um sabor inigualável. Como fazer um coquetel, considere com mais detalhes.

Ingredientes da bebida:

• 2 colheres de sopa. eu. creme;
• 100 ml de rum jamaicano;
• 4 colheres de sopa. eu. café (instantâneo);
• meio quilo de sorvete de baunilha;
• 150 g de açúcar.

Bata o sorvete e o açúcar por 10 minutos. Em seguida, adicione rum, creme, café à massa resultante. Bata tudo no liquidificador até obter uma consistência homogênea. Despeje o coquetel pronto em copos gelados e sirva.

Coquetel de Coco

Como fazer um coquetel com sabor de coco em casa? Para preparar esta deliciosa bebida, você deve preparar os ingredientes:

• Rum jamaicano - 10 ml;
• Licor de Malibu - 20 ml;
• leite gelado - 100 ml;
• sorvete sem aditivos e aromatizantes – 100 ml.

Sorvete inicialmente batido com leite. Em seguida, as bebidas alcoólicas são adicionadas à massa resultante e o coquetel é batido novamente. Servido em copos altos com canudo. Fatias de limão ou pedaços de abacaxi são usados como decoração para um coquetel.

Dicas erecomendações

1. Na hora de escolher o sorvete para coquetéis, dê preferência a um produto de qualidade. Não deve conter gorduras vegetais. O produto deve ser natural, e o principal componente é o leite natural. O sorvete não deve conter aditivos - aromatizantes e corantes, caso contrário pode distorcer o sabor do coquetel.
2. Sirva esse tipo de bebida em uma tigela gelada. Para fazer isso, os copos devem primeiro ser mergulhados em água fria ou colocados temporariamente na geladeira.
3. Para que a bebida pareça festiva, é desejável decorá-la. Dependendo da receita do coquetel, as decorações também são selecionadas. Você pode decorar a bebida decorando-a com chocolate ralado, frutas vermelhas ou pedaços de frutas. Doces, marshmallows, biscoitos, folhas de hortelã etc. podem ser usados para a mesma finalidade. A maioria dos coquetéis é servida em copos altos com canudo.
4. A bebida deve estar gelada na hora de servir, por isso é preparada imediatamente antes de beber.