2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Por muitas décadas, todas as refeições eram acompanhadas pelo consumo de pão. "O pão é a cabeça de tudo" e outros provérbios da infância suscitam o respeito por este produto alimentar. No entanto, nos últimos anos, as dietas com baixo teor de carboidratos tornaram-se moda, e foi comprovado que o consumo regular de produtos de farinha leva à obesidade abdominal, aumenta o risco de desenvolver diabetes e sobrecarrega os órgãos do trato gastrointestinal. O que acontece se você não comer pão? Você vai se sentir melhor, você será capaz de perder peso? E isso não levará a consequências negativas para a saúde e o bem-estar? O artigo descreve o que acontece se você não comer pão por pelo menos algumas semanas.
Produtos de panificação são uma fonte de carboidratos para o corpo
Trigo, centeio, farinha de grãos integrais - poucos de nós pensaram na proporção de produtos dela na dieta diária. Enquanto isso, se você não seguir o BJU, poderá facilmente exceder a proporção de carboidratos consumidos. Os produtos de panificação são os primeirostransformar carboidratos, alguns gramas de proteína vegetal e muito pouca gordura. Este é o equilíbrio do BJU no pão, não importa de que farinha seja feito.
E os gulosos que preferem pães, biscoitos e outros produtos feitos de massa rica ou magra com açúcar, além de uma grande quantidade de carboidratos complexos, também recebem uma enorme quantidade de simples. Os produtos de panificação podem conter tanto carboidratos simples (que afetam diretamente o ganho de peso e os níveis de açúcar no sangue) quanto carboidratos complexos (que servem como fonte de energia para o corpo humano).
O que acontece se você desistir de carboidratos
Carboidratos fornecem ao corpo a energia necessária para a atividade física e mental. Assim, ao comer pão, uma pessoa recebe uma porção de energia. Como os carboidratos são simples, eles precisam ser liberados imediatamente, caso contrário, os depósitos de gordura começarão a se acumular.
Se você abandonar completamente os carboidratos, então nos primeiros dias o corpo experimentará um estado de choque. É quase garantido que uma pessoa experimente as seguintes sensações "agradáveis":
- fraqueza (astenia);
- diminuição no desempenho;
- apetite muito forte - depois de comer alimentos protéicos, não diminui, pois o corpo entende que algo não foi dado a ele, pelo que não há saturação;
- constipação - em uma dieta baixa em carboidratos, certifique-se de consumir fibras extras para que a digestão não pare;
- sonolento;
- mau humor,irritabilidade - assim o corpo através do sistema nervoso avisa que f alta carboidratos.
Relação entre o desenvolvimento do diabetes e a ingestão de carboidratos
Mesmo sem pão, diabetes tipo 1 ou tipo 2 ainda pode se desenvolver. Isto é principalmente devido à hereditariedade pobre. O segundo fator que afeta a possibilidade de desenvolver a doença é o aumento do consumo de açúcar e outros carboidratos simples, O que acontece se você não comer pão com diabetes? Esta doença implica uma rejeição forçada de carboidratos simples e uma ingestão estritamente limitada de complexos. Portanto, as pessoas com diabetes são forçadas a se recusar a comer pão e apenas ocasionalmente podem comer uma fatia de Borodino. Caso contrário, os níveis de açúcar no sangue aumentam imediatamente.
Variedades de pão e o impacto na saúde e no corpo
Nem todo pão engorda. Se não houver diabetes, você pode comer pão Borodino com segurança no café da manhã. Esta é a opção mais saudável: ao contrário do pão branco e integral, não leva à obesidade.
Pão com farelo de trigo é bom - se for feito de farinha branca, o teor calórico será alto. Mas o farelo ajudará a normalizar a digestão.
Se você pode comprar regularmente pão feito de farinha de aveia ou trigo sarraceno - muito bom. Essas variedades contêm um mínimo de carboidratos, podem ser consumidas no café da manhã. Comer pão de trigo sarraceno e aveia irá energizá-lo durante todo o dia sem fazer você ganhar peso.
O que acontece se você parar de comer pão? Não temporariamente, mas permanentemente? Acontece que nada de terrível acontecerá - pelo contrário, quando o corpo se adapta a uma nova dieta, o estado de saúde melhora, o excesso de peso desaparece. Estes são apenas dois pontos em sete. Sim, há mais cinco razões para recusar o pão. Para saber mais, leia a próxima seção. Pode mudar sua vida para sempre.
Sete razões para não comer pão para um adulto
Da lista abaixo, apenas dois ou três itens parecerão importantes para alguém. Mas isso é o suficiente para mudar sua dieta:
- A f alta de pão na dieta ajuda a baixar o açúcar no sangue. Isso servirá como uma excelente prevenção do desenvolvimento de diabetes tipo 2.
- A farinha branca contém glúten. Estudos recentes comprovam que esta substância pode levar à flatulência e ao desenvolvimento de doenças crônicas.
- Qualquer pessoa, mesmo com tendência hereditária ao excesso de peso, perderá peso se recusar produtos de panificação (já que são muito calóricos).
- O pão moderno contém menos ou mais fermento, conservantes, aromatizantes e outros produtos químicos.
- Há um mínimo de vitaminas e microelementos no pão - existem alimentos com valor nutricional muito maior.
- Enzimas (muitas vezes geneticamente modificadas) são adicionadas à farinha e à massa para tornar os pães maiores e mais maciospor vários dias ou até semanas.
- O consumo regular de pão leva algumas pessoas a uma deterioração da função intestinal, em particular uma diminuição do perist altismo.
O que acontecerá com o corpo se você recusar pão apenas ocasionalmente
Para começar, você só pode recusar parcialmente os produtos de panificação. Exclua completamente pães e biscoitos e coma pão apenas de manhã e no almoço. Normalmente, essa mudança na dieta por si só é suficiente para ajudá-lo a perder peso e se sentir melhor.
O que acontece se você não comer pão por uma semana? Não é tempo suficiente para mudanças radicais. Para notar mudanças mais ou menos pronunciadas no bem-estar, você não deve comer produtos de panificação por pelo menos dois meses. Durante este tempo, o metabolismo terá tempo para se reconstruir. Em nenhum caso você deve passar fome ou desnutrir: produtos proteicos, assim como cereais ricos em carboidratos complexos, devem substituir o pão. Se você mudar para uma dieta completamente livre de carboidratos, isso pode ser um golpe para o corpo e, posteriormente, levar a ainda mais ganho de peso. Pelo menos de manhã, você deve consumir a quantidade mínima de carboidratos simples.
Quanto peso você pode perder se excluir produtos de panificação da dieta
Esta questão é de interesse principalmente para meninas. É difícil dar uma resposta exata - os números dependem de parâmetros individuais.
Se você abandonar completamente os produtos de panificação, ocorre, em média, perda de peso1-3kg por semana. Quanto mais excesso de peso, mais rápido ele desaparecerá nas primeiras semanas. Se houver apenas alguns quilos extras, as linhas de prumo podem chegar a meio quilo por semana.
No café da manhã, é permitido comer alguns pedaços de pão Borodino. Se o objetivo de uma pessoa é apenas perder peso, tomar este produto alimentar não afetará a intensidade de se livrar do excesso de gordura.
Como sobreviver aos cortes de carboidratos sem muito estresse
O que acontece se você não comer pão? A princípio, o corpo exigirá persistentemente o número de calorias e a proporção de nutrientes aos quais está acostumado. Para minimizar as consequências de abrir mão do pão, você pode tentar implementar as seguintes dicas:
- coma mais frutas ricas em fibras e frutose;
- em nenhum caso limite, e se possível até aumentar a proporção de proteína na dieta;
- encontre um hobby que ajude a distrair o desejo de fazer backup de carboidratos rápidos;
- beba o máximo de água limpa possível - este truque ajudará a criar uma sensação de saciedade;
- introduza produtos lácteos fermentados em sua dieta continuamente.
Aconselhamento médico: quem não deve fazer uma dieta baixa em carboidratos?
Nem sempre é bom cortar completamente os carboidratos. Comer ou não comer pão - todos devem decidir por si mesmos. No mínimo, cereais, vegetais e frutas devem ser deixados na dieta. Com a rejeição completa dos carboidratos, o sistema urinário sofre - os rinseles simplesmente não têm tempo para remover os produtos da quebra de proteínas, isso pode piorar a funcionalidade desse órgão emparelhado.
Em uma dieta baixa em carboidratos, o pão pode ser completamente eliminado, mas os carboidratos devem ser consumidos moderadamente com outros alimentos. Esta dieta é contraindicada para pessoas com doença renal crônica, função hepática prejudicada e metabolismo prejudicado.
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