Receitas de batatas fritas em um fogão lento
Receitas de batatas fritas em um fogão lento
Anonim

Batatas fritas deliciosas e perfumadas são um prato que crianças e adultos adoram. Afinal, é simplesmente impossível resistir a ele! As regras para preparar uma refeição incrível em uma frigideira no fogão são bem conhecidas. Recentemente, no entanto, um aparelho elétrico ganhou particular popularidade, permitindo cozinhar centenas de pratos leves ou originais. Por isso, muitas donas de casa se perguntavam se era possível fazer uma batata incrível nela.

E decidimos preparar um artigo especial que permitirá ao leitor conhecer as receitas mais bem sucedidas de batatas fritas em um fogão lento.

De volta à tradição…

A primeira opção de cozimento é baseada na receita clássica. Em termos de composição dos ingredientes, é absolutamente idêntico ao prato que costumamos cozinhar no fogão. No entanto, a tecnologia de sua execução é significativamente diferente. Mas não vamos nos antecipar. Primeiro, descubra quais componentes e em que quantidade precisamos:

  • 4 batatas médias;
  • 3 colheres de sopa de óleo de girassol;
  • uma pitada de sal.
batatas fritas em um fogão lento
batatas fritas em um fogão lento

Segredo de culinária:

  1. Primeiro de tudo, precisamos preparar as batatas. Para fazer isso, enxágue bem, descasque e enxágue novamente para lavar a sujeira restante. Em seguida, cortamos os tubérculos do jeito que os membros da família gostam. Por exemplo, algumas famílias preferem tiras de batata, outras - círculos, outras - palitos, etc. E encha-as com água limpa para que as batatas não escureçam.
  2. Agora vamos começar a cozinhar batatas fritas em um fogão lento.
  3. Despeje o óleo na tigela da multicozinha.
  4. Defina o programa "Cozimento" no painel por 30 minutos.
  5. Aqueça o poço de óleo.
  6. Pegue os pedaços de batata com uma escumadeira e coloque em uma toalha normal ou de papel. Isso é necessário para que o excesso de água seja absorvido e as batatas fiquem mais crocantes.
  7. Depois disso, coloque o vegetal picado na moita da multicozinha e misture, tentando distribuir uniformemente o óleo.
  8. Feche a tampa e espere 5-7 minutos, depois vire as batatas com uma espátula especial. Mas fazemos isso com cuidado para não quebrar os pedaços e transformar o prato em um purê.
  9. Em seguida, feche a tampa novamente, aguarde mais 5-7 minutos e repita o procedimento. Então continuamos até que o multicooker notifique com um sinal sonoro sobre o final do programa. No entanto, antes da última virada, você precisa polvilhar levemente as batatas fritas em um fogão lento com sal.
  10. Sirva o prato quente, pois neste caso fica especialmente saboroso e perfumado.

Prato maravilhoso com cogumelos

Para desempenhoA próxima receita exigirá um conjunto ligeiramente diferente de produtos. Tais como:

  • 4 batatas médias;
  • cabeça de cebola;
  • 200 gramas de champignons frescos;
  • 6 colheres de sopa de óleo de girassol;
  • uma pitada de sal e pimenta do reino moída cada.

Como cozinhar batatas fritas com cebola e cogumelos em um fogão lento:

  1. Prepare e frite as batatas conforme descrito na receita anterior.
  2. Cogumelos bem lavados e cortados em fatias.
  3. Cebola descascada e picada.
  4. 5-7 minutos antes do final do programa, juntamente com o sal, coloque os cogumelos e as cebolas na tigela da multicozinha.
  5. Mexa tudo, feche a tampa e aguarde o final do programa.
batatas fritas com cogumelos em um fogão lento
batatas fritas com cogumelos em um fogão lento

Batatas originais com cogumelos

Para preparar um prato incrivelmente saboroso, você precisará dos mesmos ingredientes indicados na receita anterior. Mas além deles, devem ser preparados 175 gramas de gordura.

Como cozinhar batatas fritas com cogumelos em um fogão lento:

  1. No aparelho defina o modo "Frying" por meia hora.
  2. Despeje o óleo em uma tigela e coloque a banha picadinha.
  3. Quando uma crosta crocante se forma, os torresmos podem ser retirados ou você pode fritar as batatas com eles.
  4. Meus tubérculos, limpe, lave, corte em cubos.
  5. Despeje em uma tigela multicozinha.
  6. E frite por 15 minutos, mexendo de vez em quando.
  7. Depois acrescente a cebola bem picadinha, os cogumelos lavados e fatiados, o sale pimenta.
  8. Mexa e aguarde o final do programa.

Idaho Batata Perfumada

Este prato original e muito saboroso pode ser degustado no restaurante. No entanto, fazê-lo em casa também é fácil. Mas para isso, você deve preparar ingredientes como:

  • quilograma de batatas jovens;
  • 3 dentes de alho;
  • uma pitada de sal, páprica, alecrim;
  • 5 colheres de sopa de óleo de girassol.
Batatas de Idaho em um fogão lento
Batatas de Idaho em um fogão lento

Como cozinhar batatas fritas em um fogão lento (uma foto do prato acabado é apresentada acima):

  1. Lave, descasque e lave as batatas novamente.
  2. Em seguida, corte em fatias e coloque em uma tigela funda.
  3. Tempere com especiarias, sal, adicione o alho ralado em um ralador fino e misture bem.
  4. Depois deixe marinar por alguns minutos.
  5. Despeje o óleo na tigela da multicozinha.
  6. Ajuste o programa "Frying" por 20 minutos.
  7. Aqueça o óleo e despeje as batatas.
  8. Feche a tampa e frite o vegetal por 5 minutos.
  9. Em seguida, mexa novamente e feche a tampa novamente.
  10. Repita as manipulações indicadas até que o tempo do programa expire.

Batatas à moda country

Este prato é preparado quase da mesma forma que os anteriores. No entanto, requer ingredientes ligeiramente diferentes:

  • 4 batatas médias;
  • 2 ovos de galinha;
  • um monte de suas verduras favoritas;
  • 5 colheres de sopa de óleo de girassol;
  • beliscarsal.
deliciosas batatas fritas em um fogão lento
deliciosas batatas fritas em um fogão lento

Como cozinhar batatas fritas rústicas em um fogão lento:

  1. Meu, limpe, lave novamente e corte os tubérculos em fatias um pouco mais finas do que no prato anterior.
  2. Depois, despeje o óleo na tigela da multicozinha e ajuste o modo "Cozimento" por meia hora.
  3. Quando o óleo estiver quente, adicione as batatas e frite até dourar.
  4. 15 minutos após o início do programa, polvilhe as batatas em rodelas com sal e verduras picadas, misture bem e deite sobre a massa de ovos batidos.

Batatas fritas

Não há criança no mundo que não ame este prato. No entanto, os produtos de fast food prejudicam o corpo, porque muitas substâncias nocivas são usadas para prepará-los. Por esta razão, mães carinhosas mimam seus filhos com batatas fritas caseiras.

Que exigirá ingredientes como:

  • quilograma de batatas;
  • meio litro de óleo de girassol;
  • uma pitada de sal.
Batatas fritas em um multicooker
Batatas fritas em um multicooker

Como cozinhar batatas fritas - batatas fritas caseiras - em Redmond, Polaris e outras multicozinhas:

  1. Meu vegetal, descasque, corte em tiras e encha com água.
  2. Despeje o óleo na tigela da multicozinha e aqueça bem no modo "Cozimento".
  3. Depois pegamos uma pequena parte da batata e jogamos no óleo para que ela cubra completamente o canudo.
  4. Após 8-10 minutos, pegamos as batatas com uma escumadeira.
  5. E colocamosem um prato forrado com papel toalha.
  6. Repita os passos acima até acabarem as batatas.

Melhor acompanhamento de verão

Nenhum verão passa sem este prato. E tudo porque é muito fácil conseguir os ingredientes certos e não é difícil preparar um prato.

Componentes Necessários:

  • quilograma de batatas pequenas;
  • monte médio de endro;
  • um pedaço de manteiga ou margarina;
  • uma pitada de sal.

Como fazer este acompanhamento de verão com Batata Frita na Panela Lenta Receita:

  1. Lave bem as batatas jovens em água corrente. Afinal, não vamos livrar o vegetal da casca, por isso é importante para nós que não haja sujeira ou germes nele.
  2. Em seguida, coloque um pedaço de manteiga na tigela da multicozinha.
  3. Defina o modo "Frying" por 20 minutos.
  4. Quando a manteiga estiver completamente derretida, despeje as batatas e frite até ficarem crocantes.
  5. Decore o prato acabado com endro picado.
batatas novas em um fogão lento
batatas novas em um fogão lento

Prato para gourmets de verdade

As batatas fritas são preparadas principalmente como acompanhamento de saladas ou pratos de carne. Portanto, muitas donas de casa preferem não mexer na cozinha por muito tempo, mas usam a seguinte receita. O que permitirá que você cozinhe dois pratos ao mesmo tempo.

Requer produtos como:

  • meio quilo de lombo de porco;
  • 5 batatas médias;
  • cabeça de cebola;
  • 5 colheres de sopa de óleo de girassol;
  • uma pitada de sal.

Como dar vida a uma receita de batata frita com carne para um fogão lento:

  1. Lave bem a carne de porco e corte em pedaços pequenos.
  2. Despeje o óleo na multicozinha, ajuste o modo "Frying" por 60 minutos e coloque a carne.
  3. Mexendo de vez em quando, aguarde o final do programa.
  4. Cebola descascada e picada.
  5. Lave as batatas, descasque e corte em cubos.
  6. Coloque ambos os ingredientes na tigela da multicozinha quando o programa Fry terminar.
  7. Sal e defina o modo "Cozimento" por 20 minutos.
batatas fritas com carne em um fogão lento
batatas fritas com carne em um fogão lento

Quando o tempo especificado terminar, o prato pode ser servido. É melhor decorar com verduras picadas ou rodelas de tomate.

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