Corações de frango estufados em creme azedo: receita

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Se você quiser cozinhar algo saboroso e delicioso ao mesmo tempo, então os corações de frango estufados em creme azedo são perfeitos como tal prato. Você pode cozinhá-los tanto para o almoço quanto para o jantar. Parentes e amigos com certeza vão gostar do prato, ficarão encantados.

Para as anfitriãs de verdade, uma receita é apresentada passo a passo, onde os corações de frango estão presentes na composição. Corações cozidos em creme azedo são macios e saborosos. O creme de leite os torna suculentos e moderadamente doces. Corações devidamente cozidos certamente serão lembrados por seu sabor incrível por muito tempo.

Segredos de culinária

Este é um produto bastante versátil. Cozinhar é um prazer. O principal é fazer tudo certo.

Antes de cozinhar, é aconselhável manter os corações em água fria o maior tempo possível. Assim que tirá-los da água, deve-se remover imediatamente o excesso de filme, vasos e gorduras deles. E só então é só seguir as recomendações para cozinhar pratos específicos.

Não tenha medo de digerir corações, isso só os tornará mais macios.

Coraçõesensopado de frango em creme de leite: receita, foto

O prato é preparado com bastante rapidez e não requer grandes gastos. Este é um grande deleite para os hóspedes que já estão na porta. Leva apenas 35 minutos para cozinhar. Seus convidados ficarão surpresos com sua capacidade de fazer pratos inusitados. Afinal, corações de frango estufados em creme azedo são fáceis de preparar, mas ficam extraordinariamente saborosos.

Ingredientes:

• 280 g de corações de frango.
• 3 colheres de sopa de creme de leite.
• Uma lâmpada.
• Uma colher de sopa de óleo vegetal.
• Pimenta e sal a gosto.
• Um copo grande de água.

Método de cozimento:

1. Os corações devem ser cuidadosamente lavados e limpos do excesso de gordura.
2. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira e aqueça.
3. Depois que o óleo ferver, você pode colocar corações de frango nele. Você precisa fritá-los por 10 minutos.
4. A cebola deve ser descascada e cortada em cubos pequenos.
5. Adicione cebola picada aos corações de frango.
6. Fry-los juntos até que as cebolas estejam douradas.
7. Depois você pode adicionar creme de leite.
8. Tudo deve ser misturado e fervido por 5 minutos.
9. Em seguida você precisa adicionar água, pimenta e sal.
10. Tudo sob a tampa fechada deve ser fervido por 20 minutos.

Receita 2: Corações de Frango em Cozimento Lento

Na segunda receita, considere como cozinhar corações de frango estufados em creme azedo, em um fogão lento. O prato é uma verdadeira delícia. Corações de frango são um produto bastante resistente, entãoé no fogão lento que eles ficam bem macios e macios.

Ingredientes:

• Um quilo de corações de frango.
• Duas cebolas.
• 4, 5 colheres de sopa de creme de leite.
• 1/3 colher de chá de sal.
• Quatro colheres de sopa. colheres de óleo vegetal.

Cozinhar:

1. Se os corações estiverem congelados, primeiro você precisa descongelá-los.
2. Depois eles devem ser bem enxaguados e removidos todos os desnecessários.
3. Corte todos os corações no sentido do comprimento.
4. A cebola precisa ser descascada e cortada em cubos.
5. Despeje o óleo vegetal na tigela da multicozinha.
6. Adicione a cebola e frite por dez minutos no modo "Frying".
7. Corações de frango, sal e creme de leite devem ser adicionados à cebola frita.
8. Tudo precisa ser bem misturado.
9. A tampa da multicozinha deve ser fechada e deixada por 30 minutos no modo "Extinção".
10. Após o sinal soar, tudo precisa ser misturado.
11. Corações de frango macios e suculentos estão prontos!

Receita 3: Corações de Frango com Batatas

A terceira receita traz corações de frango estufados com batatas. O prato fica muito satisfatório e apetitoso. As batatas podem ser cozidas com corações ou simplesmente servidas como purê de batatas. Em ambas as formas, a combinação desses ingredientes agradará a todos, sem exceção.

Ingredientes:

• Sete batatas médias.
• 300 gramas de corações.
• Uma lâmpada.
• Um dente de alho.
• 3, 5 colheres de sopacreme de leite.
• Uma colher de sopa de óleo de girassol.
• Pitada de pimenta e sal.

Cozinhar:

1. Os corações precisam ser bem lavados e secos.
2. Em seguida, eles precisam ser fritos até dourar em óleo vegetal. Isso é necessário para torná-los suculentos.
3. Em outra panela, frite a cebola descascada e cortada em cubos até dourar.
4. As batatas devem ser descascadas e cortadas em cubos.
5. Despeje água em uma panela e coloque as batatas nela.
6. Depois que a água ferver, você pode adicionar corações, cebolas, pimentas e sal.
7. A panela deve ser coberta com uma tampa e tudo deve ser deixado para ferver em fogo médio por 20 minutos.
8. Alguns minutos antes de cozinhar, adicione o creme de leite e o alho picado na panela.
9. O prato está pronto. Para beleza, pode ser decorado com vegetação.

Receita 4: com cogumelos

A receita mais inusitada e interessante. Corações de frango cozidos em creme azedo com cogumelos são extraordinariamente saborosos. Cozinhar tal prato é um prazer, porque é tão bom ver os rostos satisfeitos de seus parentes. E eles definitivamente ficarão felizes em experimentar este prato extraordinário.

Ingredientes:

• 450 gramas de corações.
• Duas cebolas pequenas.
• Meio pacote de creme de leite.
• 300 gramas de cogumelos.
• Duas pitadas de sal.
• Três pitadas de pimenta.
• Óleo de girassol para fritar.

Método de cozimento:

1. Frangoos corações devem ser embebidos em água por 25 minutos.
2. Depois eles precisam ser lavados, limpos e fervidos em água salgada por 20 minutos.
3. Enquanto os corações de frango cozinham, você pode descascar os cogumelos e cortá-los no sentido do comprimento.
4. Fry champignons em uma panela aquecida com óleo de girassol por alguns minutos.
5. Corte a cebola em meias argolas e leve para fritar com os cogumelos por 9 minutos.
6. Agora os corações cozidos podem ser adicionados à panela.
7. Adicione o creme de leite e misture tudo.
8. Depois de um tempo, você pode adicionar sal e pimenta na panela. Tudo deve ser coberto e fervido, adicionando um pouco de água por 15 minutos.
9. Corações de frango estufados em creme azedo com cogumelos estão prontos. Ninguém vai recusar tal prato. Todo mundo definitivamente vai pedir mais.

Receita 5: Corações de Frango com Repolho

Esta receita apresenta corações de frango em creme azedo com repolho refogado. O prato é original e apetitoso. Se este for um jantar leve, os corações de frango estufados em creme azedo com repolho podem ser servidos sem acompanhamento.

Prato fácil e perfumado para todos os dias vai agradar até os mais exigentes degustadores caseiros. Todos ficarão encantados com o sabor e a maciez do prato. Apesar de sua simplicidade, devido à adição de várias ervas, é incrivelmente saboroso.

Ingredientes para cozinhar:

• Um quilo de repolho branco.
• Tantos corações de frango.
• Uma colher de sopa de várias ervas.
• 2, 5 colherescreme de leite.
• Cebola.
• Colheres de mesa de maionese.
• Sal e pimenta a gosto.

Cozinhar:

1. O repolho branco deve ser bem lavado e cortado em tiras grandes.
2. Adicione maionese e várias ervas aos corações lavados.
3. Em seguida, adicione o creme de leite e misture tudo bem.
4. Os corações em conserva devem ser colocados na geladeira por uma hora.
5. As cebolas devem ser cortadas ao meio.
6. Despeje o óleo de girassol na panela e frite a cebola.
7. Assim que a cebola dourar, adicione os corações de frango marinados.
8. O prato deve ser salgado e apimentado e frito por dez minutos.
9. Depois você pode adicionar repolho aos corações.
10. Tudo na panela deve ser bem misturado e, adicionando água, cozinhe por vinte minutos.
11. Algum tempo antes do final do cozimento, adicione um pouco de creme de leite e sal na panela.

Receita número 6: corações de frango estufados em creme de leite com batatas

Prato extremamente saboroso e ao mesmo tempo bastante satisfatório. É fácil de preparar e não requer custos significativos. Esta receita é considerada uma das mais simples, então até um cozinheiro iniciante pode cozinhar de acordo com ela. Você pode facilmente começar a cozinhar um prato se tiver corações de frango no freezer.

Receita

É melhor segurar os corações cozidos em creme azedo em água antes, para que fiquem ainda mais macios.

Ingredientes necessários paracozinhar:

• 650g de corações de frango.
• 5 batatas.
• 5 colheres de sopa de creme de leite.
• 1 cebola.
• Folha de louro.
• Uma colher de sopa de especiarias.
• Sal e pimenta (a gosto).
• Colher de chá de pasta de tomate.

Método de cozimento:

1. A cebola deve ser descascada e picada.
2. Aqueça a frigideira e adicione um pouco de óleo vegetal para fritar a cebola.
3. Leva alguns minutos para fritar.
4. Os corações de frango devem ser descascados, lavados e cortados ao meio.
5. Corações precisam ser adicionados ao arco. Eles devem fritar por 8 minutos.
6. Pique as batatas descascadas aleatoriamente e adicione à panela.
7. Um pequeno copo de água, sal, pasta de tomate, louro, pimenta e especiarias também devem ser adicionados.
8. Tudo precisa ser cozido por 25 minutos.
9. Adicione o creme de leite 4 minutos antes de terminar.
10. Um prato comum, mas muito saboroso está pronto. Corações de frango estufados com batatas devem agradar a todos, sem exceção.

Opções de serviço

Corações de frango no vapor são servidos com qualquer acompanhamento. Tudo depende das preferências da anfitriã e seus parentes. Qualquer tipo de massa vai bem com este prato. Se você cozinhá-los com repolho ou batatas cozidas, talvez não precise de um acompanhamento. E se você cozinhar corações simplesmente com creme azedo, o arroz será a adição mais ideal. Com picles ou prato de salada de legumestambém combinaria maravilhosamente.