Café com marshmallows: descrição e modo de preparo

Índice:

Café com marshmallows: descrição e modo de preparo
Café com marshmallows: descrição e modo de preparo
Anonim

O café é a bebida mais popular do mundo. Para muitas pessoas, é com ele que cada novo dia começa. É verdade que alguns o usam em sua forma pura, enquanto outros preferem adicionar leite, açúcar, especiarias e outros componentes diversos. No Ocidente, alguns gulosos gostam de fazer café com marshmallows. Qual é a aparência deste produto e o que lhe confere um ingrediente incomum? Vale a pena falar sobre isso com mais detalhes.

Descrição do produto

É difícil determinar imediatamente a que categoria pertence o café com marshmallow. Por um lado, é uma bebida e, por outro, é uma sobremesa original. Existem muitas receitas e maneiras de prepará-lo. A maneira mais fácil é fazer primeiro café preto normal, depois despejá-lo em uma xícara e polvilhar marshmallows por cima.

café com marshmallow
café com marshmallow

Beba melhor imediatamente, sem esperar a bebida esfriar. É nessa hora que o mais interessante acontece. Marshmallow sob a influência da alta temperatura começa a derreter gradualmente, formando uma espuma suave e arejada. É bastante doce, portanto, não é necessário adicionar açúcar a essa bebida. Embora, cada um tem sua própria opinião sobre este assunto. Aqueles para quem um leve sabor de baunilha não é suficiente, despeje o café com marshmallows com calda doce ou use várias especiarias (canela, anis estrelado) no processo de cozimento. Para decorar essa bebida, chantilly, flocos de coco ou chocolate ralado são adequados. Nessa composição, realmente vira uma verdadeira sobremesa.

Café com marshmallow

No exterior, o produto original de confeitaria com o nome incomum "marshmallow" é muito popular há muito tempo. Tem a consistência de uma esponja e, na verdade, lembra muito um marshmallow ou suflê. Normalmente, esse produto é feito na forma de pequenos cilindros ou flagelos. Pela primeira vez nesta forma, os marshmallows apareceram nos Estados Unidos em 1950. Naquela época, os americanos gostaram da iguaria original e começaram a adicioná-la a saladas, sorvetes e sobremesas diversas. Hoje, pastilhas mastigáveis macias são amadas em muitos países. Mas na maioria das vezes eles ainda são usados como adição a bebidas quentes. Assim, chocolate quente, cacau ou café com marshmallows podem ser encontrados no cardápio de qualquer café da Europa. Este produto perfumado também é muito satisfatório, embora contenha um mínimo de calorias. Muitos usam até mesmo como um café da manhã completo. Uma xícara desse café não só faz você esquecer a fome, mas também anima o dia inteiro.

Nome do produto

Os russos estão acostumados há muito tempo com nomes estrangeiros para muitos produtos. Portanto, para muitos não é segredo o nome do café com marshmallow.

como se chama café com marshmallow
como se chama café com marshmallow

Além disso, deve-se levar em conta que parapreparação de tal bebida, como regra, não são usadas iguarias domésticas, mas estrangeiras. Eles permitem que você alcance a consistência desejada de uma sobremesa incomum. Portanto, na maioria das vezes, esse produto é chamado de "café com marshmallows". Imediatamente fica claro o que exatamente está em jogo. Se considerarmos cuidadosamente a composição de marshmallows domésticos e pastilhas de mascar estrangeiras, fica claro que praticamente não há nada em comum entre eles. Nossos produtos são uma mistura batida de purê de frutas, clara de ovo e açúcar com a adição de uma pequena quantidade de algum enchimento formador. Marshmallows são xarope de milho (ou açúcar), glicose, água e gelatina. Batidas até uma consistência fofa, elas se tornam um produto mais parecido com um doce mastigável.

Segredos de culinária

Nem todos hoje estão prontos para afirmar que sabem fazer café com marshmallows. No entanto, existem muitas receitas diferentes das quais qualquer um pode escolher a que mais gosta. A maneira mais fácil envolve os seguintes componentes iniciais: café natural moído, creme, marshmallows e chocolate.

como fazer café com marshmallow
como fazer café com marshmallow

A tecnologia do processo é extremamente simples:

  1. Primeiro você precisa preparar o café de acordo com todas as regras. Deve ser forte para realçar ao máximo o sabor dos ingredientes adicionais.
  2. Despeje a bebida pronta em um copo.
  3. Despeje alguns marshmallows mastigáveis por cima e misture bem. O produto começará imediatamente a aumentar de volume, formando umespuma.
  4. Para deixar a sobremesa mais apetitosa, sua superfície pode ser decorada com chocolate ralado.

O produto é espetacular e muito elegante. E os caçadores de emoções podem usar alguns ingredientes adicionais para decorar. Isso deixará a bebida ainda mais saborosa.

Recomendado: