2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Por que peixe vermelho?
Ainda não tínhamos ouvido falar dessa iguaria. O peixe vermelho é um produto muito útil. Vamos destacar todos os aspectos positivos desta dádiva do mar. O peixe vermelho é rico em vitaminas, tem muito fósforo e ferro, tão necessários para o bom funcionamento do corpo humano. Se antes era quase impossível comprar um produto, agora ele pode ser encontrado em todas as lojas. As mais deliciosas variedades de truta, salmão e salmão são consideradas. Eles são muito fáceis de preparar e também são considerados alimentos diet. Vou compartilhar uma nova receita, conhecer: pita roll com peixe vermelho. Este prato vai decorar qualquer mesa. Também vou revelar o segredo de como preparar sanduíches de truta para todos os dias. Sua preparação não requer muito esforço e muito tempo.
Rolo de pita com peixe vermelho
Precisaremos dos seguintes produtos: um pedaço de truta fresca ou salmão (400 g), pão sírio, arroz integral cozido no vapor (100 g), uma cebola pequena, cenoura média, limão, sal, especiarias, qualquer molho. Cozinhe o peixe até meio cozido, um pouco de sal esocando ela. O arroz deve primeiro ser fervido, jogando cenouras e cebolas picadas lá. Desenrolamos o pão pita, polvilhamos arroz em todo o perímetro, deixando as bordas vazias com 3 centímetros de largura. O rolo Lavash com peixe vermelho deve ser consumido imediatamente, pois o peixe pode se deteriorar rapidamente. Despeje o arroz com o nosso molho. Costumo usar molho de alho, que dá um sabor específico ao peixe. Truta (salmão) cortada em pedaços pequenos, espalhe sobre o arroz, esprema o suco de limão. Em seguida, despeje o molho novamente. Espalhamos a segunda porção de arroz e enrolamos o pão pita em um rolo. Acontece muito interessante se o rolo for frito um pouco em uma panela. Melhor servido como aperitivo. O rocambole Lavash com peixe vermelho é um excelente prato para uma mesa festiva, também é ideal como refeição para todos os dias
Sanduíches
Muitas vezes, receitas rápidas nos ajudaram. Sanduíches com truta pertencem precisamente à categoria de fast food. Este é um aperitivo muito bom além de uma bela decoração de mesa. Vou compartilhar a receita básica para fazer sanduíches de peixe. Na loja você precisa escolher um pão estriado, é desejável que tenha sido ontem. Um pão fresco desmorona muito, os sanduíches podem perder a aparência. Em seguida - tomamos manteiga, não recomendo usar margarina, pois dá amargura ao peixe. Corte a truta em camadas finas. Isso pode acontecer se você separar as camadas naturais de carne do peixe. Se cozinharmos peixe vermelho com bastante frequência, essas ações já serão concluídas mais rapidamente. Fatia de limão eum raminho de salsa complementa o sabor dos sanduíches. Claro, exceto peixe e manteiga, você pode levar qualquer ingrediente, mas deve selecioná-los com cuidado para não estragar o aperitivo. Também um excelente prato é um rolo de peixe assado no forno. Salgue a truta, apimente-a, esfregue-a com suco de limão, enrole-a em um tubo. Em seguida, enrolamos com um fio grosso e colocamos no forno por 20 minutos. Depois de retirar o lanche acabado do forno, esfregue-o novamente com suco de limão, puxe os fios, decore com ervas. Agora você pode servir. Bom apetite.
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