2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
"Old Yerevan" é uma cadeia de cafés de cozinha armênia com interiores aconchegantes, deliciosa comida caseira. Um ótimo lugar para se reunir com amigos ou férias em família, bem como para banquetes e eventos corporativos.
Histórico
O primeiro café surgiu em 2007, era pequeno, acomodava apenas 30 pessoas, mas era muito aconchegante. Em 2009, o estabelecimento passou a ser mais espaçoso. Em 2010, surgiu um café de arte com design moderno e aconchegante, e em fevereiro de 2012 foi aberto outro café no centro da cidade. E finalmente, em 2014, foi inaugurada a última instituição da Rua Engels até agora. Agora é uma cadeia que atualmente inclui três locais.
Café "Old Yerevan": menu
Primeiro de tudo, aqui você deve prestar atenção aos shish kebabs e kebab. Shish kebab é preparado não apenas com carne de porco, frango, carne bovina, mas também de peru, legumes, coração de ovelha e fígado.
Para um lanche - Prato de queijo armênio (brynza, suluguni, chanakhi, verduras), tsitsak (pimenta salgada), carne de porco cozida caseira, picles (ramson, pepino, alho, quiabo, tomate, repolho e pimenta), tubos de pão sírio com recheios.
LigadoPrimeiro, você pode experimentar os antigos spas de sopa armênios, feitos com iogurte de trigo jovem, piti de cordeiro com legumes, kharcho, okroshka armênio. Assado em panelas ou em uma frigideira, manti com cordeiro ou cogumelos são cozidos aqui muito saborosos.
Para sobremesa - baklava, geleia caseira feita de corniso, nozes, abóbora, amora, berinjela ou pétalas de rosa.
Todos os pratos são preparados de acordo com receitas antigas, respeitando as tradições nacionais.
Ao fazer o pedido, observe que o café "Old Yerevan" (Chelyabinsk) adiciona 10% de taxa de serviço à conta.
Bebidas
Como complemento da refeição, pode optar por chás com ervas naturais (tomilho, hortelã, rosa mosqueta, amora), verde, preto ou aromatizado, ou café preparado de várias formas, cocktails de café.
Entre as bebidas alcoólicas há chope e cerveja de garrafa, incluindo cerveja de marca, que é chamada de “Old Yerevan”.
A seleção de destilados também é boa. Você pode experimentar várias variedades de vodka, incluindo amora armênia, damasco, romã ou corniso, conhaques armênios. Além disso, há uísque, rum, tequila, licores e vermute.
A carta de vinhos inclui Itália, França, Alemanha, Chile e, claro, Armênia: romã, cereja, ameixa, amora, marmelo.
Vale a pena prestar atenção nos coquetéis, tanto alcoólicos quanto não alcoólicos. Existem misturas clássicas e receitas originais.
Endereços
“Old Yerevan” já é uma cadeia de cafés, que inclui três estabelecimentos. A primeira está localizada em: Molodogvardeytsev, 68. Para reservar uma mesa, você precisa ligar para 223-28-08.
O segundo café está localizado na Avenida Lenina, 71a. Telefone para reservas: 265-30-31. E a última instituição pode ser encontrada em: st. Engels, 42-b. Telefone para consultas e reservas: 778-15-51.
O restaurante tem um site oficial e grupos nas redes sociais Facebook e VKontakte. Você também pode acompanhar as novidades no Twitter e Instagram.
Através do site você pode fazer uma pergunta diretamente ao diretor, para isso é fornecido um formulário especial conveniente, há também um formulário para reserva de mesa. Para pedir um banquete, você precisa ligar para 215-99-72.
Promoções e entretenimento
Todos os hóspedes que visitarem o café Old Yerevan de segunda a sexta-feira, das 12 às 15, têm direito a 40% de desconto em todo o menu.
Além disso, concertos de artistas de destaque são realizados regularmente aqui, reportagens fotográficas de eventos passados podem ser visualizadas no site ou em um grupo nas redes sociais.
Você pode experimentar um narguilé a preços acessíveis em um café em Molodogvardeytsev. Eles oferecem um narguilé em uma tigela de barro, em uma maçã, laranja ou toranja. Você pode escolher leite, vinho ou conhaque como recheio para o frasco.
Chef Pessoal
Se você está planejando uma grande festa e quer surpreender seus convidados com cozinha gourmet, excelentea ideia seria utilizar o serviço "Personal Chef". Um profissional ajudará você a criar um cardápio, calcular o tamanho e o número de porções, fazer uma lista de produtos e informar onde comprar.
Além disso, um chef pessoal mostrará como preparar e decorar pratos e bebidas, compartilhar segredos profissionais e, claro, preparar todos os pratos para um banquete, organizar uma mesa festiva onde você especificar, ao ar livre ou dentro de casa.
O custo do serviço é baixo. Se o banquete for de até dez pessoas - 1500 rublos, o preço não incluirá mais de doze horas de trabalho. Você também pode convidar um garçom: uma pessoa para um banquete até vinte pessoas.
É possível cozinhar pratos não apenas com seus produtos, mas também com produtos de café, se não houver tempo para fazer compras.
Exemplos de pratos prontos e decoração podem ser encontrados no site do café.
Interior
Cada rede de cafés tem sua própria atmosfera única, mas também há um clima geral.
No estabelecimento em Molodogvardeytsev há muita madeira natural, cores quentes e aconchegantes, luz suave de lustres de cristal, sofás confortáveis, utensílios domésticos nas prateleiras. Parece que você está em uma casa hospitaleira com um ambiente aconchegante, onde todos que chegam são muito bem vindos.
O café "Old Yerevan" na Avenida Lenin também é estilizado como uma casa, mas o ambiente é um pouco mais rigoroso, mas não menos aconchegante. Móveis de madeira um pouco toscos, tecidos, pinturas nas paredes, lareira a lenha, sofás macios, motivos urbanos,pintado nas paredes - tudo isso convida você a viajar, mergulha você em uma atmosfera relaxante, prepara você para relaxar.
Finalmente, Old Yerevan (Chelyabinsk) na Engels Street é talvez o estabelecimento mais moderno. Apesar do fato de que os motivos comuns são preservados - madeira natural, cores suaves e quentes, o design parece mais elegante. Elementos de decoração inusitados, amplitude, janelas enormes, lanternas, estilizadas como as antigas. O lugar não parece mais em casa, é um belo restaurante.
Entrega
Deliciosos itens do cardápio podem ser servidos no jantar ou em uma mesa festiva; para isso, o café tem serviço de entrega. Um bom desconto de 40% também se aplica às refeições encomendadas em casa.
Para fazer um pedido, você precisa ligar para 26-11-777 ou 776-87-81 das 11h às 23h. Para um determinado valor do pedido, a entrega torna-se gratuita. A quantidade depende do afastamento da área.
O menu inclui churrasco, kebab, pizza, saladas, khachapuri, lamajo, sucos armênios e sobremesas, bebidas espirituosas.
Observe que o peso mínimo de qualquer prato é de 200 gramas, o custo exato será conhecido após a pesagem do prato, o valor final será informado pelo operador.
O pagamento é possível não apenas em dinheiro, mas também com cartão bancário ou com o serviço Sberbank Online.
Opiniões da Antiga Yerevan
No serviço Tripadvisor, foram deixadas cerca de vinte respostas sobre esta instituição. A pontuação média foi de quatro pontos em cinco possíveis. Comentários sobre o café "Old Yerevan" (Chelyabinsk) são principalmente bons, mas também hánegativo.
Os hóspedes escrevem sobre a boa cozinha armênia, deliciosas carnes e vinhos, elogiam especialmente o shish kebab e o kebab, também observam preços baixos. Além disso, quem vem almoçar à tarde gosta do café, pois um desconto de 40% torna os preços dos pratos especialmente agradáveis, e quase tudo é cozinhado deliciosamente. Eles celebram a atmosfera colorida e hospitalidade caucasiana, música ao vivo.
Boas críticas também são deixadas sobre os pratos que o serviço de entrega traz para a casa, eles elogiam tanto a qualidade da carne quanto o tamanho das porções.
Os pontos negativos incluem o fato de 10% de taxa de serviço estar incluída na conta. Além disso, nem todos estão satisfeitos com sua qualidade. Há comentários sobre a cozinha: dizem que é amadora.
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