2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Seu filho fará aniversário em breve ou você só quer agradar seu bebê, então agrade-o com um bolo incomum! Estamos felizes em compartilhar com você dicas sobre como fazer o bolo das Tartarugas Ninja.
As crianças gostam muito de doces e estão prontas para comer bolos 3 vezes ao dia. Mas certamente todo mundo já está um pouco farto dos produtos mais comuns com creme por cima e vários pós na forma de biscoitos ralados, chocolate ou nozes.
Mas você tem a oportunidade de surpreender seu filho e, ao mesmo tempo, aprender algo novo lendo como fazer um bolo das Tartarugas Ninja. Vamos agora conduzir uma master class sobre sua preparação.
Bolos de biscoito
Se você preferir produtos de biscoito, você pode fazer apenas esses bolos para um bolo de aniversário. Eles são fáceis de fazer e ficam macios e fofos.
Para fazer bolos de biscoito você vai precisar de:
- ovos (2 unid.);
- açúcar (5 colheres);
- creme de leite (250 g);
- farinha (1 xícara).
Primeiro você precisa bater os ovos com o açúcar com uma batedeira. Quando é formadoespuma grossa, coloque creme azedo nele. Se você quiser que os bolos sejam de chocolate, você pode adicionar um pouco de cacau lá. Quando todos esses ingredientes estiverem combinados, você precisa adicionar gradualmente um copo de farinha e mexer a mistura suavemente com uma colher. Em seguida, coloque o conteúdo em uma forma redonda untada e leve ao forno (200 oC). Asse por 15 minutos.
Depois disso, retire a forma e esfrie o bolo. Agora um bolo pode ser cortado em dois ou três. O principal é que eles não são muito finos e não se desfazem. Esta é a primeira e muito fácil versão de como fazer o bolo Tartarugas Ninja.
Bolinhos
Os produtos de biscoito são bastante macios, pois são bem saturados com creme. É por isso que muitas pessoas não gostam desses bolos e preferem bolos de areia.
Eles também são fáceis de preparar, e o bolo das Tartarugas Ninja pode ser com essa base.
Bolos de areia incluem:
- farinha (200 g);
- canela (1 colher de chá);
- manteiga (200 g);
- açúcar (50g).
Açúcar e canela são adicionados à farinha peneirada. A manteiga deve ser derretida em fogo e adicionada à farinha. Agora amassamos a massa e a enviamos para a geladeira por várias horas.
Depois dividimos em várias partes e estendemos. Quanto mais fina a crosta, mais rápido vai cozinhar. Mas não os deixe muito finos, eles quebrarão imediatamente. Cada peça é desenrolada e feita em uma forma arredondada. Dependendo da espessura do bolo, ele é assado de 15 a 25 minutos.
Puffbolinhos
Se você não gosta das duas primeiras opções para fazer bolos para o bolo das Tartarugas Ninja, há uma terceira - folhada. A preparação deles é um pouco mais complicada, mas não parecem menos apetitosas.
Então, para fazer massa folhada, você vai precisar de:
- pacote de margarina (400 g);
- farinha (4 colheres de sopa);
- ovos (4 unidades);
- vinagre (2 colheres de sopa);
- água (0,75 Art.).
Resfrie a margarina gelada e misture com a farinha. Quando a massa começar a ficar mais homogênea, adicione os ovos, o vinagre e a água e continue a amassar. A massa deve ficar macia e elástica.
Agora divida em cerca de 10 pedaços e coloque na geladeira. Quando a massa esfriar, enrole cada pedaço finamente, dê uma forma redonda e leve ao forno por 10 minutos.
Esta é a última versão dos bolos que cabem no bolo das Tartarugas Ninja.
Opções de coberturas para o bolo
Você pode escolher absolutamente qualquer recheio para o bolo que você mais gosta. Alguém prefere creme, alguém gosta de chocolate e alguém gosta de proteína normal. Se você ainda não decidiu a escolha do recheio do bolo, oferecemos algumas opções simples, mas muito saborosas.
Creme com chantilly e morangos
Para preparar um creme de frutas, você precisa levar creme de leite (0,25 l), açúcar de confeiteiro (1 colher) e 100 gramas de morangos. Primeiro você precisa cortar as frutas e amassar bem com um garfo. Mais creme frioBata delicadamente com um fouet até engrossar. Depois disso, você pode adicionar o açúcar e continuar mexendo. Quando tudo virar uma massa homogênea e exuberante, adicione os morangos e misture.
Creme Paris
Para preparar esse recheio, faça um estoque de chocolate (200-250 g) e creme de leite (0,25 l). O chocolate é esfregado em um ralador e derramado em uma tigela com creme. Toda a mistura é colocada no fogo até dissolver completamente. Assim que começar a ferver, reserve e deixe esfriar. É melhor deixar esse creme em um local frio durante a noite e, no dia seguinte, bater e espalhar os bolos.
Creme com nozes
A composição deste creme inclui os seguintes produtos: açúcar (0,3 colheres de sopa.), Leite (0,5 colheres de sopa.), Gemas (1 unid.), Farinha e conhaque (1 colher de chá cada), um copo de nozes. Primeiro você precisa moer a gema com farinha, açúcar e conhaque. Depois disso, você pode adicionar leite e cozinhar até que a massa engrosse completamente. Até que tudo esfrie, adicione as nozes e bata até o creme ficar fofo.
Preparando o bolo para decoração com fondant
Preparar um bolo infantil "Tartarugas Ninja" para mastique é muito difícil. Mas o resultado justificará o esforço.
Primeiro você precisa untar os bolos resultantes com creme e colocá-los um sobre o outro. O bolo mais alto não precisa ser lubrificado, então espalhe imediatamente o creme sobre todos os outros bolos. Quando terminar, coloque o bolo na pressão e leve à geladeira por algumas horas.
Depois que o bolo esfriar, ele deve ficar perfeitamente uniforme. Como os bolos já estão bem colados com creme,não será difícil fazer isso, o principal é pegar uma faca mais afiada e arredondar todas as bordas. O restante dos bolos pode ser triturado no liquidificador junto com o creme restante e aplicado nas bordas do bolo. Assim, obtemos um círculo perfeito. Agora o bolo volta para a geladeira.
O próximo passo é o creme de base. Pegue 200 gramas de manteiga e a mesma quantidade de leite condensado. Tudo isso deve ser batido ou bem misturado. Retiramos o bolo e o cobrimos com essa mistura e colocamos na geladeira novamente.
Fazendo mastique
Para preparar o ingrediente mais básico - mástique - você precisa levar 100-200 g de marshmallows, uma colher de sopa de manteiga, 200 gramas de açúcar em pó e corante alimentar. Marshmallows são enviados ao micro-ondas por 15 a 20 minutos para que aumentem de tamanho. Em seguida, retiramos, adicionamos açúcar em pó e os corantes necessários. Misture tudo bem até ficar homogêneo.
Agora você pode fazer a base para o bolo e as próprias figuras do mastique resultante.
Bolo Tartaruga Ninja
Oferecemos a opção de design mais fácil para começar. Bolo "Teenage Mutant Ninja Turtles" pode ser feito na forma da cabeça de um dos heróis.
Para fazer isso, enrole o mastique resultante em uma grande camada com vários milímetros de espessura. Agora você precisa colocá-lo em nosso bolo e endireitar todas as bordas que não ficaram planas com espátulas especiais.
A seguir, fazemos um curativo da cor que precisamos e aplicamosisso para a base. Nele desenhamos os olhos, depois um nariz e uma boca.
Fazendo figurinhas
Para a base de cobertura do bolo, você pode pegar uma camada de mástique ou um creme de sua preferência. Agora é a vez das tartarugas ninja. Um bolo de aroeira e estatuetas de aroeira ficarão muito mais harmoniosos.
É melhor fazer 4 figuras ao mesmo tempo, para que sejam o máximo possível do mesmo tamanho. O mastique verde é dividido em 4 partes. De cada parte, pegamos um pedaço e fazemos um torso, que afunila um pouco em direção ao pescoço.
Em seguida, faça 4 cabeças de lágrima e fendas na boca. Pernas com corte (2 dedos) são feitas de salsichas longas. O corpo está preso às pernas. Para manter a cabeça bem, você pode colocá-la em um palito.
Agora você pode fazer canetas com três dedos e conchas. Anexamos o último e as mãos na posição necessária. Use massa marrom para fazer uma concha traseira e prenda.
Resta o último toque - cole bandagens multicoloridas e desenhe os olhos.
O bolo Tartarugas Ninja está pronto. A master class foi compilada da forma mais simples e detalhada possível. Esperamos ter ajudado você a criar sua obra-prima!
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