Como fazer croutons perfumados e saborosos no microondas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Biscoitos no microondas cozinham de forma rápida e fácil. É desejável fazer tal prato com pão de centeio ou trigo "de ontem". Vale a pena notar que este produto, preparado sem especiarias aromáticas e óleo, é adequado para primeiros pratos (como croutons). Se os biscoitos forem destinados a um lanche regular, é aconselhável aromatizá-los generosamente com algumas especiarias. Mas antes de mais nada.

Como fazer biscoitos no microondas: uma receita passo a passo

Produtos necessários:

• pão de trigo - ½ parte de um tijolo padrão;
• pão de centeio - 500 g;
• sal marinho de tamanho médio - adicione a seu critério;
• óleo de oliva ou girassol, inodoro - 35-55 ml;
• paprika moída doce - 1 colher pequena;
• pimenta preta moída - 2/3 colher de sobremesa;
• alho grande - 3 dentes;
• qualquerseus temperos e temperos favoritos - adicione a seu critério.

Processando o componente principal

Para deixar os croutons no micro-ondas mais variados e saborosos, decidimos usar tanto pão de trigo quanto pão de centeio para preparar tal produto. Tal produto deve ser a produção de ontem e não desmoronar durante o corte. O pão precisa ser cortado em cubos pequenos e uniformes com lados de 1 centímetro. Depois disso, recomenda-se aromatizar o produto de farinha com uma pequena quantidade de azeite ou óleo de girassol. É desejável realizar tal procedimento antes de secar, caso contrário os biscoitos podem ficar molhados.

Tratamento térmico

Antes de começar a cozinhar croutons no micro-ondas, eles devem ser colocados em um prato plano de vidro ou cerâmica. Como este dispositivo de cozinha não é grande, você terá que fazer croutons em partes. Para fazer isso, o pão deve ser distribuído nos pratos em uma pequena camada e, em seguida, cobri-lo com uma tampa plástica especial projetada para este dispositivo e colocá-lo no microondas. Em seguida, você precisa selecionar a potência máxima para cozinhar e definir o timer para 2 minutos. Após o tempo especificado, os biscoitos devem ser misturados com as mãos e depois tratados termicamente novamente por alguns minutos. Ao mesmo tempo, recomenda-se garantir que o pão esteja apenas ligeiramente seco, e não queimado e não muito frito.

Preparando o molho

Se você fizer croutons no microondas para usá-los não como primeiros pratos, mas assim mesmo, depois de secos, é aconselhável aromatizá-los com uma mistura das seguintes especiarias: sal marinho, páprica moída, pimenta da Jamaica e alho ralado. Para fazer isso, os produtos acabados devem ser colocados em uma peneira e despejar todo o molho preparado neles. Em seguida, os biscoitos precisam ser agitados vigorosamente e colocados em um prato. Tais ações contribuirão para sua completa mistura com especiarias perfumadas.

Informações úteis para donas de casa

Crotons caseiros no micro-ondas ficarão mais perfumados e saborosos se forem generosamente polvilhados com cubos de frango ou mistura de grelha antes do processo de secagem. É aconselhável armazenar esses produtos por no máximo um mês.