2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Na Rússia, o peixe cruciano sempre foi famoso por sua utilidade e sabor. É especialmente rico em ácidos poliinsaturados ômega-3, que são essenciais para os seres humanos. Além disso, o peixe cruciano é muito rico em proteínas de fácil digestão, e isso é muito útil para quem monitora o peso e segue uma dieta. Como você sabe, também é rico em vitaminas A, E. Essas substâncias são necessárias para a resistência do organismo a diversas infecções.
A partir deste peixe você pode cozinhar uma variedade de pratos: aperitivos frios, sopas, segundo. Carpa frita muito saborosa. Existem muitas receitas culinárias. Uma delas é essa: pegue alguns peixes, limpe, enxágue, salgue. Após dez minutos, passe nos ovos batidos, depois na farinha e coloque em uma panela com óleo vegetal fervente. Frite dos dois lados até ficar crocante. Em seguida, coloque em um prato. Você pode usar purê de batatas, arroz cozido ou qualquer vegetal como acompanhamento.
Qualquer peixe, especialmente carpa cruciana frita, é bom para qualquer churrasco ou
recreação ao ar livre. É bom e frito. Para qualquer festa juvenil onde se consomem vinhos brancos leves e cerveja,crucian frito é bom. Receitas encontradas em várias revistas de culinária permitem que você experimente peixes em várias variações. A carpa pode ser cozida, frita, cozida, assada.
Acontece carpa muito saborosa frita, cozida no forno. Para fazer isso, você precisa limpar o peixe de escamas e vísceras, depois sal, pimenta, coloque em uma assadeira ou assadeira, despeje creme azedo e molho de maionese por cima, pimenta e leve ao forno por quarenta minutos a uma temperatura de duzentos e vinte graus. Você pode servir com saladas de legumes, batatas novas cozidas.
Outro prato interessante é a carpa francesa frita. Para fazer isso, o peixe precisa ser limpo, as entranhas removidas e mergulhadas por vinte minutos em vinho branco de mesa. Em seguida, em uma tigela, misture o ovo e algumas colheres de farinha, adicione pimenta branca moída e um pouco de sal. Cubra a carpa e enrole nesta mistura e coloque-a em uma panela com óleo vegetal fervente. Frite até ficar crocante. Após o cozimento, coloque em uma toalha de papel por alguns minutos. Coloque o peixe pronto em um prato, adicione pimentões, pepinos, tomates cortados em anéis, polvilhe com verduras picadas.
Peixe é bom para pessoas de todas as idades. A única coisa é que não deve ser usado se houver uma reação alérgica. É permitido usá-lo para alimentação e durante jejuns não rigorosos. O teor calórico deste produto é muito baixo - cerca de oitenta quilocalorias por cem gramas de produto. A carpa cruciana é boa porque cozinha rapidamente, mas você pode fazê-lojeitos diferentes. Com cada método de cozimento, o sabor é especial e único.
As pessoas de meia-idade conhecem bem os chamados dias do "peixe". Era quinta-feira. Então, na próxima quinta-feira, um prato de assinatura é servido na mesa - carpa cruciana frita. Todos podem escolher sua receita. Colocamos a mesa, servimos peixe frito com legumes e batatas.
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