Milho no microondas: rápido e saboroso

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Milho cozido é um deleite tradicional de verão. Ele contém muitas vitaminas e outros elementos úteis. Além disso, basta fervê-lo em água salgada para obter um deleite saboroso e bastante satisfatório. As crianças ficam especialmente encantadas ao comer milho cozido na espiga. Algumas donas de casa, para diversificar a dieta, assam no forno em papel alumínio, adicionando manteiga, especiarias e alho. Todos esses métodos são bastante simples, mas exigem muito tempo (até uma hora). Acontece que existe uma receita para este prato em uma versão acelerada. É milho no microondas. Você pode desfrutar de deliciosos grãos em apenas alguns minutos, o que agradará muito tanto os pequenos inquietos que não gostam de longas esperas, quanto seus pais, que economizam significativamente seu precioso tempo.

Como cozinhar milho no microondas

Existem várias receitas para usar este dispositivo. O mais simples éem que o milho no microondas é cozido diretamente na espiga sem pré-limpeza e temperos. Ou seja, eles são simplesmente dispostos em um prato de vidro, o dispositivo é ligado na potência máxima e um temporizador é definido. O tempo estimado de cozimento para 1 orelha é de 1,5 a 2 minutos, dependendo da capacidade do micro-ondas. Se sua potência máxima for 1 kW, então 1,5 minutos serão suficientes, se 600 W - o dobro.

O milho acabado deve ser coberto com papel toalha e deixado por 5-7 minutos para esfriar um pouco. Depois disso, será facilmente limpo e poderá ser servido na mesa, levemente salgado e untado com manteiga. É nesta versão que o prato é perfeito para as crianças que terão todo o prazer em limpar as espigas sozinhas. Apenas certifique-se de que eles não fiquem muito quentes.

Milho no microondas em pacote

Se as espigas já estiverem descascadas, elas ficarão secas e sem gosto durante o cozimento, então elas devem ser umedecidas adicionalmente. Isto pode ser feito de várias maneiras. A primeira opção é embrulhar cada um em uma toalha de papel molhada. A segunda é colocá-los em um recipiente (deve ser próprio para micro-ondas), despejar água sobre ele e só então mandar para ferver. É verdade que, neste caso, o tempo de cozimento será aproximadamente o dobro. E a terceira maneira mais ideal é colocar as espigas em um saco especial para assar (ou até mesmo em um saco plástico comum). Neste último caso, o milho no micro-ondas não secará.devido ao fato de que a umidade não evapora, mas permanece no interior. Ao mesmo tempo, pode ser pré-esfregado com sal e especiarias (manjericão seco, orégano ou apenas endro).

Milho assado no forno

Esta receita é ideal para quem está cansado de comer espigas cozidas, mas quer algo inusitado. É claro que o milho cozinha muito mais rápido no micro-ondas, mas no forno fica mais saboroso e aromático.

Para 4 espigas você vai precisar dos seguintes produtos: sal, um punhado de salsa, 4 dentes de alho, uma mistura de pimentão e um pouco de óleo vegetal. Você também deve estocar papel alumínio. Primeiro, descasque e pique o alho. A salsa é lavada e picada, depois são misturadas, sal e pimenta e um pouco de óleo são adicionados. A massa resultante é cuidadosamente lubrificada com espigas descascadas, cada uma bem embrulhada em papel alumínio e enviada ao forno. O milho é assado por cerca de meia hora a uma temperatura de 200 graus. É aconselhável virá-lo várias vezes durante o processo para que não haja grãos queimados. Sirva as espigas desembrulhadas e sempre quentes. Acontece incrivelmente perfumado e muito saboroso.