Vodka "Stolichnaya": comentários de consumidores, fábricas e conformidade com os requisitos GOST

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A vodka Stolichnaya, cujas críticas podem ser ouvidas em todo o mundo, tornou-se um dos símbolos do poder soviético, temido pela maioria dos estados. O nome da marca, talvez o único conhecido no planeta, foi criado não tanto graças ao desenvolvimento do sortimento e às peculiaridades da preparação, mas aos segredos e intrigas que foram constantemente conduzidos em torno da URSS durante a Guerra Fria. A bebida em questão pode ser colocada com segurança na mesma matriz associativa com um urso e uma balalaica, que criam uma ideia dos cidadãos ocidentais sobre a Rússia.

Como a vodka Stolichnaya foi criada?

As resenhas estão cheias de perguntas sobre como o produto especificado foi criado. Vale a pena notar que a data exata de seu "aniversário" é desconhecida. Existem duas versões da origem da bebida. Segundo um deles, em 1938, V. G. Svirida (especialista na produção de vodka) surgiu com uma tecnologia de produção e proporções, após o que apareceu uma impressão de 1938 nas garrafas. Todo o processo foi controlado pelo chefe do PovosA. I. Mikoyan do Comissariado da Indústria Alimentar da URSS (novamente, segundo rumores). O primeiro grande lote foi lançado em 1941 em Leningrado, aliás, quando os invasores alemães já haviam bloqueado a cidade. A categoria de preço daquela época é desconhecida e a legenda não está documentada.

Outras figuras aparecem no site do fabricante. Alega-se que a vodka Stolichnaya, cujas revisões são dadas abaixo, foi criada em 1953. Mas aqui também há perguntas. O fato é que os colecionadores encontraram uma garrafa com a inscrição "Narkompischeprom". Isso indica que a bebida foi feita durante a Segunda Guerra Mundial, já que os Ministérios não apareceram até 1946. Portanto, as informações no site da destilaria não são confiáveis.

Desenvolvimento de etiquetas

Designers no rótulo de papel da vodka soviética retrataram o Moskva Hotel, que é um dos principais símbolos da capital russa. Os artistas que exibiram o desenho final foram M. Yakovlev e A. Joganson. Esta informação foi fornecida pela fábrica Soyuzprodoformlenie, que estava envolvida no desenvolvimento de design e publicidade de produtos soviéticos nos anos 40 e 50 do século passado.

Como evidenciado pelas resenhas da vodka Stolichnaya, o conteúdo do rótulo clássico mudou nos anos 90, quando a marca passou a ser considerada um nome. Colecionadores afirmam que em apenas alguns anos, destiladores privados imprimiram mais de cinco mil versões do rótulo.

Popularidade edesenvolvimento

A bebida em questão ganhou fama mundial após a vitória na Segunda Guerra Mundial. Vodka "Capital Crystal" (comentários confirmam isso) recebeu os mais altos prêmios em exposições internacionais (1958, 1963). A bebida especificada e suas variedades após 1955 tornaram-se um dos principais produtos de exportação, continuamente fornecidos para países ao redor do mundo.

A próxima rodada de popularidade ocorreu em 1972, após a conclusão de um acordo entre a Pepsi-Cola e a Soyuzplodoimport sobre a venda de álcool soviético nos Estados Unidos. Ao mesmo tempo, as vendas de refrigerantes conhecidos aumentaram significativamente na União, e cerca de 1 milhão de decalitros de Stolichnaya foram fornecidos para a América.

Tempos de crise

Depois da perestroika, as destilarias começaram a passar ativamente para mãos privadas. As destilarias estaduais, inclusive em Bryansk, param de produzir a vodka Stolichnaya (há muitas críticas sobre isso). Isso se deve ao fato de o detentor dos direitos autorais exigir a celebração de um contrato de licença, o que não aconteceu. O confronto chegou ao Governo. Como resultado, a marca foi cancelada pela Patente Estadual, tornando-se apenas o nome de um produto de vodka.

O monopólio do álcool forte voltou ao estado em 1993. Em 1991, o documento mencionado acima foi cancelado, a marca foi revivida e tornou-se propriedade da VAO Soyuzplodoimport. Em 1999, o proprietário da Plodovaya Kompaniya (Plodoimport era assim chamado na época) Y. Shefler vendeu a TM para o fabricante holandês SPI. Posteriormente, houve litígios, alguns países reconheceram a correção da Rússia, muitos outros ficaram do lado de Shefler eSPI.

O fato é que em 2002 o Governo da Federação Russa concedeu à Soyuzplodoimport o status de empresa estatal, que tem o direito de proteger as marcas nacionais no campo jurídico internacional.

Recursos

Além do sabor acentuado característico da vodka, você deve prestar atenção a mais alguns parâmetros básicos desta bebida, que permitem determinar a originalidade do produto:

1. Design externo do contêiner. A garrafa tem uma forma alongada, equipada com uma tampa de metal. Na parte inferior há uma nervura "assinatura". O rótulo é produzido na cor vermelho-branco-dourado, capacidades - de 0,25 a 1 litro.
2. Design. Não deve haver pingos de cola, bisel da etiqueta, amassados na tampa e lascas de vidro no recipiente da marca. Os tecnólogos controlam todas as etapas da produção, eliminando completamente os defeitos.
3. Consistência. A própria vodka deve ter uma transparência "premium", não é permitida a formação de sedimentos e impurezas. A viscosidade do fluido também precisa ser verificada. Isso é fácil de fazer - vire a garrafa e preste atenção nas paredes, elas ainda devem ter vestígios de uma bebida alcoólica forte por algum tempo.

Produtores

A licença para a produção da vodka Stolichnaya Soft, cujas críticas são principalmente positivas em todos os mercados de vendas, foi recebida pela fábrica Kristall em Moscou, bem como pela Siberian Vodka Company, pela Bryansk Combine, pela destilaria Yaroslavl e algumas outras empresas. Naqueles países ondeo grupo SPI ganhou o litígio, o produto listado é produzido sob a marca apropriada.

No rótulo atualizado do Moskva Hotel foram acrescentadas medalhas recebidas pela bebida em competições internacionais. O emblema da vodka Stolichnaya Sever Myagkaya (comentários abaixo) retrata o cruzador Aurora e uma bússola. A bebida desta série é suavizada pela adição de mel, carvão de bétula, componente soda-acético à composição.

O que os consumidores estão dizendo?

Os usuários respondem de forma diferente à bebida em questão. Muitos prestam homenagem à qualidade do sabor da vodka, mas não notam nada de sobrenatural nela. Isso se aplica à categoria de produto padrão. As variedades elite e exportação são um pouco melhores, pois passam por limpeza adicional e são preparadas com matérias-primas da mais alta qualidade. Em geral, as revisões da vodka Stolichnaya Sever e seus análogos permitem caracterizar a bebida como um produto digno de pleno direito em seu segmento, que combina de maneira ideal os parâmetros de preço / qualidade. A maioria dos consumidores aponta mais alguns pontos:

1. Ressaca depois de beber este álcool está presente, mas não é crítica.
2. A marca Stolichnaya é mais frequentemente exibida em filmes estrangeiros quando as marcas de vodka russas são mencionadas.
3. Vodka não é necessária para beber, mas pode ser usada para fins medicinais (compressas, fricção, etc.).
4. "Stolichnaya" está em conformidade com GOST 20001-74, que afirma que a vodka é uma bebida forte 40-45% em volume, feita de álcool com subsequentefiltragem.