2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Atualmente, as delícias do Japão são muito populares entre crianças e adultos de todo o mundo. Esses doces têm uma história que pode ser rastreada ao longo dos anos.
A história da origem dos doces do Japão
O Japão faz sobremesas há séculos - mesmo antes de o açúcar estar disponível naquele país. Foi introduzido pela primeira vez no país por comerciantes portugueses no século XVI. Por muitos anos depois disso, o açúcar continuou a ser uma mercadoria rara e valiosa. O Japão desenvolveu doces únicos baseados em ingredientes prontamente disponíveis, como arroz e feijão doce. Desde a década de 1860, este país produziu uma grande variedade de guloseimas ocidentais. Eles assumiram formas interessantes e os gostos mudaram ao longo do tempo.
Deliciosos doces populares do Japão
1. Sakura mochi.
Mochi rosa doce (bolinhos de arroz) recheado com pasta de feijão vermelho e coberto com folha de cereja (sakura).
2. Amanatto.
Feijão coberto com açúcar.
3. Competição.
Compeito são pequenos doces redondos e coloridos feitos de açúcar puro.
4. Suama.
Suama- Sobremesa feita de farinha de arroz e açúcar. Para a sua preparação, é utilizado corante alimentar vermelho por fora, enquanto a doçura permanece branca por dentro. Simboliza o Japão. No entanto, sobremesas rosa e brancas são bastante comuns.
5. Wasanbon.
Wasanbon - pirulitos multicoloridos. Eles são feitos de açúcar doméstico (japonês) fortemente moído. Os produtos agrícolas nacionais são muito mais caros do que os importados. O açúcar local pode custar 10 vezes mais do que o açúcar importado. É usado para criar produtos especiais como Wasanbong.
6. Uiro.
Uiro são os tradicionais hambúrgueres japoneses. Eles são mastigáveis e têm um sabor levemente adocicado. As tortas são aromatizadas com chá verde, morango e castanha.
7. Mônaca.
Pasta doce de feijão vermelho dentro do prato crocante.
8. Yokan.
Yokan é um marshmallow gelatinoso feito de feijão vermelho e açúcar.
9. Dango.
Dango - bolinhos de arroz espetados e embebidos em calda de açúcar.
10. Higashi.
Higashi são pequenas guloseimas do Japão que não contêm ingredientes frescos. Em outras palavras, eles têm uma longa vida útil. São doces pequenos, coloridos e estéticos feitos de açúcar japonês moído ou farinha de soja.
11. Manju.
Manju são pães - existem centenas de variedades. Geralmente é um pão de textura pegajosa cheio de pasta doce (anko). Manju foi trazido da China em 1341 e tem uma longa história no Japão.
Pirulitos
Com o advento do açúcar no Japão, a arte de fazer doces se desenvolveu. Pirulitos foram feitos na forma de animais. À primeira vista, esta é uma figura comum e lembra a forma dos nossos galos, que podem ser preparados em casa usando formas especiais. Mas para fazer pirulitos japoneses, você deve ter uma certa habilidade. Atualmente, existem muitas lojas no Japão onde você pode comprar esse doce incomum, feito com uma tecnologia especial.
loja de doces japonesa
Agora é muito fácil comprar qualquer produto necessário da Terra do Sol Nascente em lojas especializadas ou encomendar pela Internet. As guloseimas saborosas do Japão ganharam imensa popularidade entre crianças e adultos. Eles são conhecidos em todo o mundo.
Você pode encomendar kits do Japão em lojas online. As guloseimas que estão incluídas nesses conjuntos são muito diversas. Lá você encontra pirulitos na prateleira, deliciosa marmelada japonesa, biscoitos, bolachas de arroz, palitos de marshmallow, chocolate e muito mais.
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