2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
No nosso tempo, a cultura de um estilo de vida saudável motiva as ações de uma pessoa moderna. E isso não é de forma alguma ruim, e até louvável. A culinária japonesa é considerada a chave para a saúde humana, pois tudo o que comemos vai para a estrutura, desenvolvimento e atividade do nosso corpo. A cozinha oriental ainda está associada ao conceito de nutrição adequada. De fato, a combinação de alimentos tradicionais japoneses de origem vegetal e marinha (frutos do mar, arroz, legumes, soja) com produtos de origem animal e frutas tem um impacto positivo na saúde.
Em todo país civilizado, recomenda-se adicionar mais alimentos vegetais à dieta diária e reduzir o consumo de alimentos com colesterol e gorduras animais, além de sal e açúcar. E é a japonesa que merece o título de cozinha que garante a vida normal. A comida oriental está se tornando cada vez mais popular. Em todos os países civilizados você pode encontrar gourmets que preferem missô, sushi e tofu a hambúrgueres e batatas fritas.
Tal onda de popularidade se deve à verdadeira atitude filosófica dos povos indígenas do Japão em relação à alimentação em geral - os produtos devem ser usados saudáveis, saudáveis e saborosos.
GeralmenteOs japoneses fazem três refeições por dia. O prato tradicional desta cozinha é o sushi. Esta é uma combinação de rolinhos de arroz com vários recheios (legumes, mariscos). E em nosso artigo contaremos como os japoneses e seus seguidores comem sushi. Você é fã de cozinha saudável? Então fique com a gente e descubra como comer sushi corretamente! Leia sobre isso na continuação do artigo.
Pessoas de outras culturas sempre se interessaram em saber como os orientais comem sushi. No entanto, não existe uma técnica específica. Começam a refeição com pedaços envoltos em alga nori, pois esta perde instantaneamente as suas propriedades crocantes quando entra em contacto com o arroz húmido. Não é recomendado abusar do molho de soja, pois pode abafar completamente o sabor do arroz. O mesmo pode ser dito para gengibre em conserva e wasabi.
Os sushis modernos oferecem uma grande variedade de bebidas, mas o chá verde e o famoso saquê são a melhor opção para os pratos tradicionais japoneses. Este último, segundo a tradição, deve ser consumido quente e somente antes de comer. Beba chá verde enquanto come. Esta bebida ajuda a eliminar o sabor indesejado e refresca a boca antes de experimentar uma nova porção.
Existem duas maneiras de comer sushi.
Primeira via
Despeje o molho de soja em um pires especial. Pegue o sushi, vire-o de lado e pegue-o novamente para que seja possível mergulhar o peixe na soja. Coloque um pedaço na boca para que a camada superior fique na língua. Certos tipos de sushi devem ser consumidos sem a adição de molho de soja. Normalmente, um sushi é comido em sua totalidade. Este prato é comido com as duas mãos e pauzinhos, enquanto as mulheres, de acordo com a etiqueta, sempre usam o último. Esta é a maneira tradicional de comer sushi.
Segunda via
Pegue o gengibre em conserva para ser mergulhado no molho de soja. Usando o gengibre como uma espécie de pincel, espalhe o molho por toda a camada superior do sushi. Colocar comida na boca com a camada superior na língua.
Como comer com pauzinhos para sushi? Imagine que este é um mecanismo especial que consiste em duas partes diferentes, uma das quais acionamos com os dedos e a outra deixamos sozinha.
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