2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
O centro comercial "Tsvetnoy" em 2012 tornou-se um verdadeiro ponto de encontro para a "juventude de ouro". E tudo graças à abertura do bar "Maxim" no teto do centro.
O restaurante rapidamente conquistou a confiança e o favor da elite de Moscou. Interior jovem, garçons jovens, bonitos e enérgicos, comida moderna e deliciosa - tudo isso torna o lugar único e tão popular.
Não confunda o bar no Maxim Gorky e no "Maxim" - são dois estabelecimentos diferentes. Com diferentes interiores e menus.
Visão Geral
Maxim bar na Komendantsky ocupava a plataforma do último andar e o telhado do shopping Tsvetnoy. Esta é uma ideia conjunta do Projeto Ginza e da revista masculina cult Maxim.
Daytime é um lugar elegante e familiar, onde você pode relaxar e desfrutar de comida deliciosa. Mas à noite o bar se transforma em um clube de diversão. Muita gente bonita e moderna, álcool decente e petiscos europeus enchem este restaurante.
Bar "Maxim" no 15 Tsvetnoy Boulevard, edifício 1, é muito fácil de encontrar. O prédio tem estacionamento conveniente para carros.
O bar simplesmente atrai a juventude avançada e a boemiacidades. O espaço do estabelecimento é dividido em zonas, para que você possa se aposentar e conversar com calma nele.
Como chegar na barra "Maxim"? Você pode pegar um táxi ou seu próprio carro, ou pode usar o transporte público. A estação mais próxima é a Tsvetnoy Boulevard, localizada a uma curta caminhada do shopping center. Da estação de metrô Trubnaya ao shopping Tsvetnoy em Moscou, você precisa caminhar um pouco mais de 300 metros. Se você usar seu próprio transporte pela rua Sadovaya até a parada da Praça Samotechnaya ou pela Petrovsky Boulevard até a parada do metrô Trubnaya, você chegará ao ponto desejado.
O design de interiores foi criado pelos melhores especialistas em seu campo - Francesca Freza e Andrea Fabri. Foram eles que conseguiram combinar brutalidade e audácia com motivos românticos e juvenis.
Como descrito acima, a barra tem dois níveis. Há uma área de dança com estande de DJ, um lounge com sofás de couro vintage e uma varanda na cobertura muito fofa e convidativa.
O restaurante tem capacidade para 150 lugares, uma esplanada de verão para um número semelhante de convidados. A instituição está aberta das 12h00 até o último hóspede. Isso deixa a equipe e os visitantes muito felizes.
Você gostaria de fazer o tour dos chefs? Sem sair de sua cidade natal, São Petersburgo, você pode conhecer as culinárias de diferentes países do mundo em seu restaurante favorito. Para os chefs adotarem ativamente a experiência dos colegas.
Pessoas famosas da cidade e do país como um todo jantam no restaurante. Muitas vezes háfestas e noites temáticas. A última inovação foi organizar brunchs de domingo na forma de festas à tarde. Neste momento, vários DJs podem agradar os convidados com sua criatividade, e os bartenders vão presentear a todos com bebidas e café.
A instituição tem um código de vestimenta rigoroso e controle de rosto, então alguns podem simplesmente não ser permitidos aqui. Estas regras são introduzidas para que o bar não perca a sua reputação.
Interior
Uma solução de design interessante - uma parede de vidros. A alta sociedade gravita em torno desse tipo de interior. Linda música colorida está embutida nos copos, o que é especialmente encantador à noite. O Bar "Maxim" (ver foto abaixo) é um lugar muito jovem e cheio de energia.
Bar "Maxim" posiciona-se como um verdadeiro clube masculino. O interior em cores suaves, sofás marrons escuros e paredes cinzas, móveis em estilo clássico europeu - tudo isso tem uma séria conotação masculina. É agradável e confortável sentar-se aqui com um copo de uísque ou rum, beber uma xícara de café e pensar na vida. A decoração interior lembra um escritório ou sala de uma casa cara. No entanto, as mulheres também adoram este lugar, provavelmente devido ao grande número de homens imponentes e bonitos que vêm ao restaurante.
Há uma varanda maravilhosa na cobertura com uma vista fantástica da cidade. Nos dias quentes de verão, você pode desfrutar de um copo de refrigerante e tomar sol aqui. No tempo frio, a varanda é coberta com um toldo especial e as cortinas são puxadas contra o vento.
A música cria uma atmosfera especial na instituição. Todas as direções da juventudesom dentro dessas paredes. À noite, os DJs são os anfitriões no salão e a música de fundo é ligada durante o dia.
Cozinha
O restaurante serve cozinha tradicional europeia e japonesa. Poderá ainda escolher pratos da ementa do autor, que, aliás, aqui abundam. A administração do bar não procurou tornar o cardápio amplo e variado. Uma enumeração colorida e em miniatura dos pratos disponíveis, cabe em várias folhas, no entanto, todos os pratos são individuais e encantadores.
O menu tem um claro sabor asiático. A comida e bebida no bar Maxim é projetada para a nata da sociedade que sabe muito sobre culinária.
O menu foi elaborado pelo jovem e talentoso Andrey Korobyak, que até recentemente atuou como segundo chef de William Lamberti, e o menu de coquetéis foi desenvolvido por Bek Narzi.
Menu Cerveja
Um grande prato de cerveja é o pedido favorito das empresas masculinas. Isso inclui costela de cordeiro, salsichas de caça, batatas fritas, croutons de queijo e molhos. O custo de tal prazer é de 800 rublos.
Você também pode pedir camarão, palitos de queijo ou anéis de lula Kamchatka com uma bebida de m alte. O custo médio dos pratos é de 250 rublos.
Sushi
Existem versões clássicas deste prato japonês e outras bastante extravagantes no menu. Por exemplo, assado ou picante. Qualquer tipo custa cerca de 100 rublos, mas sashimi - 200-250 rublos.
Saladas
Há cerca de sete tipos de pratos nesta seção. Cote d'Azur com camarão e abacate custa 380 rublos. Há também um clássico "grego" por 220 rublos commolho de óleo natural.
Para quem tem saudades da comida caseira, o bar propõe provar o Olivier com carne de vitela jovem. A salada é temperada com maionese, por isso dificilmente é adequada para quem segue a figura. Tal guloseima caseira custa 230 rublos.
“Caprese” com queijo e legumes é amado por muitas mulheres, então o restaurante oferece a adoráveis senhoras por 240 rublos. A salada de atum e os Ostronos adicionam um pouco de mística a esta seção.
Aperitivos quentes
O shawarma original em lavash e pastéis com queijo e carne custando a partir de 190 rublos pode ser um ótimo lanche para a cerveja. Os conjuntos Yakitori por 480 rublos são muito populares entre as empresas femininas. Tem frango, salmão, legumes, camarão e vieira. Todos os tipos de yakitori acima podem ser encomendados separadamente. O conjunto custará 480 rublos, e cada yakitori separadamente custará cerca de 200 rublos.
Medalhão de berinjela perfumada com queijo ou mexilhões Kiwi também podem ser encomendados aqui. Um grande prato de legumes grelhados, batatas fritas e rolos de frango são um ótimo complemento para qualquer mesa. O custo dos pratos é de cerca de 220 rublos.
Carne
Como mencionado acima, o bar "Maxim" se posiciona como um estabelecimento masculino. Esta direção encontra ecos no menu. Pratos de carne perfumados atraem uma forte metade da população.
O cordeiro da Nova Zelândia com ervas da Provence é tão delicioso que seus colegas de mesa definitivamente vão querer pedir. Carne frita tenra com crosta crocante por 580 rublos pode ser comida com qualquerenfeite.
Tagliata e bife de Tornedo com ratatouille custarão 400 rublos, e quanta diversão você terá! Muitos convidados aconselham a todos a experimentar estes pratos.
Pernil estufado picante é um verdadeiro prato masculino. Muitos dizem que pode ser tomado com segurança para dois. O custo do prato é de 800 rublos.
E para quem tem saudades da comida caseira, há costeletas de frango com puré de trufas. O custo de guloseimas caseiras é de 300 rublos.
Saladas
Você pode ser aconselhado no restaurante um buquê de legumes frescos com nozes por 170 rublos. Esta salada leve vai bem com qualquer refeição ou faz um ótimo lanche de dieta.
Delicada língua de vitela sobre uma almofada de alface fará as delícias das senhoras encantadoras com leveza, mas ao mesmo tempo saciedade. Saladas variadas com delicados tomates cereja são um dos pratos mais populares do bar.
Talvez você queira experimentar o ensopado de vaca selvagem com legumes por 280 rublos ou a combinação de molho de algas e nozes por 220 rublos?
Milfair com rúcula e abacate vai impressionar os gourmets. Um prato fresco e suculento custa 300 rublos em um restaurante.
WOK
Esta seção oferece Arroz Jasmim com Legumes, Udon com Carne, Massa Carbonara e Pinne com Salmão Escocês. O custo médio dos pratos é de 300 rublos.
Rolos clássicos
Philadelphia, Asahi, California, Gourmet, Red e Green River - todos esses nomes são familiares para muitos. Os pãezinhos japoneses favoritos custam em média de 250 a 300 rublos.
Acompanhamentos e molhos
Para qualquer prato você pode pedir um acompanhamento de batata (purê de batata, cozido com ervasou fritas), cuscuz, arroz. Cada acompanhamento tem seu próprio sabor do chef. O custo de uma porção de enfeite é de 80 rublos. Molhos podem ser escolhidos a partir de uma ampla gama (50 rublos por porção).
A instituição permite que você leve bebidas alcoólicas. A taxa de rolha para uma garrafa de bebida é de 500 rublos. E empresas com mais de 8 pessoas são servidas por garçons com uma comissão adicional - 10% da conta.
Maxim Bar: comentários
Os visitantes estão bastante satisfeitos com este lugar. Muitos deixam comentários elogiosos sobre o serviço e a comida. Todos estão satisfeitos com este ambiente acolhedor no bar e a bela varanda da cobertura. Os hóspedes dizem que oferece uma vista muito bonita da cidade.
Há comentários em que os visitantes falam sobre o comportamento grosseiro dos funcionários. E embora ao reservar uma mesa, o administrador sempre avise sobre regras rígidas na entrada da instituição, ainda há constrangimentos. Por exemplo, não muito tempo atrás, convidados do exterior, acompanhados por um visitante russo, simplesmente não podiam entrar no bar Maxim. Ao mesmo tempo, como testemunhas confirmam, a conversa dos representantes do café foi desafiadora.
Em suas avaliações, os clientes do restaurante dizem que passaram um tempo no restaurante fumando um narguilé à noite. Gostei muito da qualidade do tabaco e do nível de serviço da equipe. Os pratos pedidos estavam perfeitos: salada de lula, carne e coquetéis.
Os visitantes da varanda da cobertura estão muito entusiasmados com o seu tempo aqui. A maioria das pessoas gosta dessa atmosfera quando você não está no prédio, mas no telhado. ordenadobebidas e lanches superaram todas as expectativas.
Em seus comentários, os hóspedes agradecem ao barman e ao chef pelo prazer. Bebidas muito saborosas (coquetéis) e pratos não menos dignos. Muitas pessoas gostam de pedir pratos japoneses no bar: sushi, pãezinhos. Dizem que aqui são cozinhados muito bem.
Grandes empresas que visitam o bar Maxim no Tsvetnoy Boulevard à noite estão satisfeitas com suas avaliações. Dizem que este é o lugar mais digno da cidade. Para muitos, tornou-se um local permanente de entretenimento e encontros com os amigos.
Algumas pessoas pensam que o bar funciona principalmente na direção de uma boate. É por isso que durante o dia é muito calmo e monótono aqui. Muitos visitantes esperam pelo menu por 15 minutos. Longo serviço na varanda, aparentemente devido ao fato de que é difícil para os garçons subirem até o último andar. O lugar é bem colorido à noite, mas absolutamente normal durante o dia.
Bar "Maxim" (Moscou) - um lugar para a nata da sociedade. Apenas a elite é permitida aqui, por isso a instituição mantém a marca de um restaurante caro. O interior europeu e o alto serviço atraem muitas pessoas dignas.
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