Nozes são proteínas ou carboidratos? Os benefícios e malefícios das nozes

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Hoje em dia, tornou-se muito popular levar um estilo de vida saudável (HLS). E isso não é surpreendente, porque se uma pessoa é saudável, ela está cheia de força e energia. A nutrição adequada é muito importante em um estilo de vida saudável. Este artigo se concentrará em um produto tão útil como nozes.

Vamos olhar para a proporção de proteínas, gorduras e carboidratos neles, e também descobrir os benefícios e malefícios das nozes.

Nozes são proteínas ou carboidratos?

As nozes são um produto muito valioso que não custa nada incluir na dieta de quase todas as pessoas, com raras exceções. Muitas pessoas se perguntam se as nozes são proteínas ou carboidratos. Afinal, quase todo mundo sabe que os vegetarianos que não comem alimentos de origem animal dependem fortemente de nozes para obter a porção necessária de proteína. E eles não fazem isso em vão, porque as nozes realmente contêm uma quantidade suficiente dessa substância essencial para os seres humanos.

Ainda assim, a questão de saber se as nozes são proteínas ou carboidratos,não se pode dizer inequivocamente que isso seja uma coisa, pois contêm proteínas e carboidratos, além de gorduras, como em quase todos os produtos. Qual exatamente a composição dessas substâncias, sua proporção depende do tipo de nozes.

Nogueira. Proteínas, gorduras, carboidratos

A noz é uma das iguarias mais conhecidas. É usado em muitas cozinhas do mundo, acrescentando a todos os tipos de pratos. A pátria da noz é Central e Ásia Menor.

A composição da noz é muito rica. Contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais. A composição da noz também contém muitos ácidos graxos insaturados, fibras, alcalóides e esteróides. De acordo com o teor de vitamina C, as nozes estão na liderança, à frente até de frutas cítricas e groselhas.

Para manter a saúde, é muito útil comer uma noz. Carboidratos, proteínas e gorduras estão contidos aproximadamente na seguinte proporção, por 100 g de produto:

• proteínas - 15,6 g;
• gorduras - 65,2g;
• carboidratos - 10,2g

O teor calórico de uma noz, assim como de outros tipos de nozes, é bastante alto, pois contém muita gordura em sua composição. No entanto, essas gorduras são saudáveis e não aumentam os níveis de colesterol no sangue.

Benefícios das nozes

Os benefícios das nozes são difíceis de superestimar. E não importa se as nozes são proteínas ou carboidratos, o mais importante é que elas são apenas um depósito de substâncias úteis para a saúde humana. A medicina utiliza as propriedades das nozes para diversos fins, como bactericida,agente imunomodulador, anti-inflamatório e anti-helmíntico. Além disso, as nozes são muito úteis para o cérebro, com doenças do coração e dos vasos sanguíneos, fortalecem o sistema imunológico, aumentam a resistência do corpo. Devido à presença de iodo em sua composição, as nozes são necessárias para pessoas que sofrem de doenças da tireoide.

Noz muito útil para anemia. Aumenta o nível de hemoglobina no sangue. A tintura de partições de noz fortalece perfeitamente o sistema nervoso. As nozes também têm um efeito benéfico no poder masculino. Isso era conhecido nos tempos antigos, então eles incluíram este produto no cardápio diário. A proteína contida nas nozes normaliza a microflora intestinal.

Todas as propriedades úteis da noz são inúmeras, mas também há contraindicações em seu uso.

Nozes prejudiciais

Apesar de todos os seus benefícios, algumas pessoas não devem comer nozes. Em primeiro lugar, isso se aplica a quem tem reações alérgicas a este produto. Em casos especialmente graves, a noz pode até causar choque anafilático, portanto, este produto deve ser introduzido em sua dieta com uma pequena dose para garantir que o corpo o perceba normalmente.

Pessoas acima do peso também devem evitar comer nozes. Devido ao seu alto teor calórico, eles podem contribuir para o ganho de peso, especialmente se usados em excesso.

Nos pacientes diagnosticados com colite, neurodermatite, eczema, psoríase, comer mesmo uma pequena quantidade de nozes pode provocar um agravamento do quadro. Portanto, para qualquerdoenças crônicas, antes de introduzir nozes em sua dieta, você deve consultar seu médico.

Receitas com nozes

Agora você pode encontrar um grande número de pratos que contêm nozes. Em primeiro lugar, é claro, as nozes são adicionadas a várias sobremesas: doces, bolos, doces, chocolate.

No entanto, eles se encaixam harmoniosamente não apenas em pratos doces. Existe uma receita muito simples que tem um efeito muito benéfico no intestino e reabastece o suprimento de vitaminas: beterraba cozida ralada, esprema um dente de alho, adicione nozes picadas e tempere a salada a gosto com creme de leite, maionese ou vegetais óleo. É muito saboroso e saudável.

Não é necessário procurar uma resposta para a questão de saber se as nozes são proteínas ou carboidratos. Você só precisa comê-los se não tiver contra-indicações. Isso reabastecerá o suprimento de nutrientes no corpo, além de enriquecer o sabor de vários pratos. O principal é lembrar que tudo com moderação é útil, e as nozes são um produto bastante calórico. Coma-os para a saúde, apenas não abuse deles.