Rostos de peru: receitas culinárias

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Muitas donas de casa preferem cozinhar pratos clássicos. Mas eles podem ficar entediados - às vezes você quer variedade na mesa. Na geladeira, às vezes, há um pedaço de carne do qual você pode fazer costeletas. Se você não quiser cozinhá-los com carne de porco ou vaca gordurosa, oferecemos uma receita de bolinhos de peru.

Eles sempre saem da primeira vez, são suculentos e bem macios. Eles podem ser preparados para uso futuro por vários dias de uma só vez, mesmo depois de um tempo as panquecas não perderão sua aparência e sabor. Demora um pouco para cozinhar e podem ser servidos com purê de batatas ou qualquer outro acompanhamento. Mas sem acompanhamento e mesmo frios, são deliciosos - basta colocar panquecas suculentas em um pedaço de pão. Alguns preferem comer bolinhos de peru com chá ou leite. Tudo depende do desejo e do apetite.

Rostos de peru

Receita - clássica, o prato é preparado rapidamente e não requer custos especiais. Prepare os seguintes ingredientes:

• 350g de carne de peru;
• 1 ovo;
• 100 g creme de leite qualquerteor de gordura;
• uma cebola;
• sal;
• pimenta;
• 5 colheres de sopa. eu. farinha;
• bando de endro;
• óleo vegetal para fritar.

Cozinhar

Antes de cozinhar, lave bem a carne e seque-a com papel toalha. Em seguida, execute a seguinte sequência de ações:

1. Pique a carne finamente e transfira-a para uma tigela funda.
2. Mande a cebola bem picadinha para lá. Para deixar o prato mais suculento, você pode pegar algumas cebolas grandes.
3. Sal e pimenta a gosto.
4. Adicione o creme de leite e o ovo.
5. Pique o endro e adicione à massa total.
6. Adicione a farinha uma colher de cada vez. Adicionar tudo de uma vez pode causar grumos, então mexa bem após cada adição.
7. Aqueça uma frigideira e coloque um pouco de óleo nela. Espalhe a carne picada cerca de uma colher de sopa de cada vez. Alinhe para que não haja solavancos e frite em fogo médio de ambos os lados por vários minutos. A carne precisa estar totalmente cozida.

É assim que você pode fazer bolinhos de peru de forma rápida e fácil. Sirva imediatamente - eles são deliciosos quentes e frios.

Rostos Rápidos

Estas panquecas podem ser adequadas tanto para dias de semana como para uma mesa festiva. Você pode adicionar quase tudo que está na geladeira na massa. Para fazer panquecas de peru picado, precisamos do seguinte conjunto de produtos:

• 400g de carne picada;
• 50g maionese;
• 4 colheres de sopa. eu. farinha;
• 1 grandepimentão;
• 1 cebola;
• verdes (endro e salsa);
• 1 tomate;
• 50g de linguiça defumada;
• sal e pimenta a gosto;
• 1 ovo.

Cozinhar

As panquecas de peru podem ser armazenadas por muito tempo em temperatura ambiente, para que você possa levá-las em um piquenique ou em qualquer outro passeio. Para fazer panquecas deliciosas, siga estes passos:

1. Pique finamente o pimentão, o tomate e a cebola.
2. Combine legumes com carne picada, adicione maionese (se desejar, pode ser substituída por creme de leite).
3. Envie algumas verduras picadas para lá. Sal, pimenta e bata o ovo na massa total. Misture bem. Adicione a farinha aos poucos.
4. Para dar ao prato um sabor extraordinário, adicione linguiça defumada finamente picada à massa total, se desejar. Isso vai cheirar incrível, assim como o sabor.
5. Espalhe a massa com uma colher em uma frigideira aquecida, despeje um pouco de óleo vegetal lá. Frite dos dois lados em fogo baixo até obter uma bela cor avermelhada.

Este prato pode ser considerado universal: é ótimo para um lanche ou além de chá doce ou geleia.

Conclusão

As panquecas de peru não são apenas um prato delicioso, mas também um depósito de vitaminas. A carne de peru contém uma quantidade bastante grande de nutrientes. É frequentemente usado por pessoas que observam sua figura ou aderem a uma nutrição adequada. Certifique-se de incluir em seuuma dieta de carne de peru, que permite não apenas construir massa muscular, mas também melhorar a saúde.