Sobremesas deliciosas, ou como tornar a vida mais doce

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Nenhum evento solene está completo sem doces, porque a sobremesa não é apenas um prato na mesa festiva, é um clima, emoções agradáveis e apenas prazer. Em uma palavra - Dolce Vita.

Na véspera do evento, não é necessário correr pelas lojas e confeitarias em busca de uma obra-prima culinária, pois algumas deliciosas sobremesas podem ser preparadas em casa.

"Dolce Vita", ou Sobremesas Sem Assar

Muitas donas de casa preferem servir sobremesas compradas na mesa. E absolutamente em vão. Para presentear sua família ou convidados com doces, não é necessário mexer com massa, creme e ficar várias horas no fogão ou forno. Existem deliciosas sobremesas que exigem um mínimo de esforço e um modesto conjunto de produtos para preparar. A panna cotta, amada por todos os italianos, é um desses pratos.

Em princípio, panna cotta é a mesma geleia, só que na interpretação mediterrânea. A textura deste creme de manteiga também é diferente, é mais macia e suave que a geleia.

Para uma panna cotta clássica você vai precisar de:

• Creme.
• Açúcar.
• Gelatina.
• Framboesadesfiado.
• Framboesas.
• Baunilha.

A palavra italiana para "panna cotta" é "leite fervido".

Deliciosas sobremesas em casa

Cozinhar uma sobremesa deliciosa e inusitada em casa, claro, é possível, o principal é que os ingredientes para ela estão disponíveis gratuitamente e têm um preço razoável. Se você quer algo novo, você sempre pode experimentar.

As sobremesas mais deliciosas do mundo na nossa mesa

A peculiaridade de cada nação se manifesta de diferentes formas, inclusive em suas tradições culinárias. Tendo visitado diferentes países, às vezes você pode encontrar e experimentar as sobremesas mais inusitadas e deliciosas do mundo, cujas fotos podem ser encontradas abaixo.

A sobremesa aerada e incrivelmente deliciosa "Tiramisu" vem da Itália. Seu nome "tira mi su" pode ser traduzido literalmente como "levantar-me mais alto", aparentemente devido ao alto número de calorias que contém. Embora, muito provavelmente, os italianos tivessem em mente uma ascensão emocional. Há uma lenda de que esta iguaria amada foi preparada pela primeira vez por um confeiteiro italiano para o arquiduque toscano Cosimo de Medici no século 17.

Hoje o Tiramisu é amado e preparado em todos os países do mundo. Contém os seguintes ingredientes:

• Cream cheese.
• Queijo Mascarpone.
• Cookies "Savoyardi".
• Café.
• Cacau.
• Licor.

A sobremesa é preparada em quatro camadas e consistede biscoito e creme de ar.

Mas na preparação da sobremesa francesa "Crème brulee" você não pode prescindir do tratamento térmico. Isso é necessário para formar uma bela crosta de caramelo.

Curd Fantasy, ou Sobremesas de requeijão

A sobremesa de requeijão é uma ótima oportunidade para os pais alimentarem seu próprio filho com queijo cottage, porque será difícil resistir até mesmo à criança mais exigente antes de comer demais. As crianças ficarão felizes em comer essa iguaria, sem nem suspeitar que ela é feita de queijo cottage.

Para fazer uma sobremesa de requeijão, você precisará dos seguintes produtos:

• Requeijão – 500g
• Sour cream (10%) – 300g
• Frutas, frutas vermelhas ou geleia - a gosto.
• Gelatina 25 g.
• Açúcar - a gosto.
• Açúcar de baunilha - 10g

1. Requeijão e creme de leite devem ser misturados até obter uma massa homogênea. Você pode fazer isso com um mixer. Adicione o açúcar comum e a baunilha.
2. A gelatina deve ser despejada em um copo de água quente e deixada por 15 minutos. Passado o tempo, leve ao fogo e mexendo sempre, até a completa dissolução.
3. Solução de gelatina despeje suavemente na mistura de requeijão e misture bem para obter uma massa líquida homogênea.
4. Coloque frutas ou bagas no fundo da forma e despeje sobre elas com a mistura preparada.
5. Resfrie por 2 horas na geladeira.
6. Antes de servir, decore com frutas vermelhas, frutas, calda, geleia ou raminho de hortelã.

Baseado emoutras deliciosas sobremesas de queijo cottage, como o American Cheesecake, são preparadas a partir desta receita.

O próprio nome da torta sugere que ela contém queijo. Além disso - canela, noz-moscada e creme. E a base é um bolo de biscoitos triturados. Antes de servir, a sobremesa Cheesecake é pintada com chocolate e decorada com frutas.

Para preparar deliciosas sobremesas, você pode criar a receita do seu próprio autor adicionando e substituindo alguns ingredientes. Basta um pouco de imaginação. E então você pode facilmente criar deliciosas sobremesas.