Os malefícios da cerveja para a saúde humana

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Uma das bebidas de baixo teor alcoólico mais populares do mundo é a cerveja. O amor de massa se deve ao seu sabor, aroma e diversidade (existem cerca de mil variedades diferentes). Mas agora eles estão interessados não tanto nas características da bebida quanto em seus benefícios e malefícios. Cerveja é álcool, então há mais do segundo nela. No entanto, como o tema é interessante, vale a pena agora considerá-lo com mais detalhes e contar detalhadamente como o uso dessa bebida afeta o corpo.

álcool etílico

Este é um dos principais componentes da cerveja. É claro que não contém muito - de 3% a 6% na maioria das variedades. Em forte - esse indicador varia de 8% a 14%, e em um leve, raro - de 1% a 2%.

Segundo especialistas, o álcool etílico em pequenas doses não fará mal. O que posso dizer, eleestá contido mesmo em kefir, kvass e koumiss.

No entanto, o abuso pode levar a consequências negativas. Todo mundo sabe o que é a embriaguez e do que ela está repleta. Além disso, existe um conceito separado chamado alcoolismo da cerveja. Há uma opinião de que é mais difícil de curar porque a cerveja não é percebida como uma bebida "séria". E, consequentemente, o vício mental é formado de forma mais intensa e fácil.

O dano da cerveja consumida em quantidades ilimitadas eventualmente se manifesta no desenvolvimento:

• Intoxicação grave.
• Patologia somática.
• Transtornos psicopatológicos.
• Cirrose do fígado.
• Distrofia miocárdica.
• Hepatite.

Bebedores que consomem litros desta bebida diariamente também aumentam o risco de câncer de cólon.

Efeito no cérebro

Devido ao álcool etílico contido na cerveja, as células do sangue parecem "grudar" em pedaços. Isso é perigoso, pois a consequência é o bloqueio dos vasos cerebrais.

Em outras palavras, o oxigênio simplesmente para de fluir para as células cerebrais e, como resultado, elas morrem. É com isso que se conecta o efeito da perda de memória após uma festa tempestuosa. Se uma pessoa sofre de alcoolismo de cerveja por um longo tempo, seções inteiras do córtex cerebral morrem. Ele pode até esquecer o que aconteceu antes de começar a beber - à tarde ou de manhã.

Então o mal da cerveja consumida em quantidades descontroladas é óbvio. A bebida mata lentamente o cérebro humano. As consequências são uma diminuição na velocidade do pensamento,esclerose e "estupefação". Isso não pode passar despercebido - a conexão entre o cronograma de progresso e a quantidade de trabalho realizado (produtividade, em outras palavras) com a quantidade de álcool consumida.

Efeito no coração

Falando sobre os perigos da cerveja, não se pode deixar de mencionar a amada cabeça de espuma. Pouca gente sabe, mas contém uma quantidade enorme de substâncias que, para dizer o mínimo, não são benéficas para o organismo.

A conclusão é que a grande maioria dos fabricantes usa cob alto para estabilizar a espuma. Ele está contido nele em uma concentração bastante alta. E um excesso de cob alto provoca o espessamento das paredes do coração e a expansão de suas cavidades. Isso aumenta o risco de formação de necrose. A consequência mais deplorável pode ser um ataque cardíaco.

Efeito no estômago

Continuando o tópico de quais danos podem ser obtidos com a cerveja, deve-se notar que esta bebida causa inflamação no trato gastrointestinal. Também elimina o suco gástrico, o que faz com que a carga no pâncreas aumente significativamente.

E adorado por muitas bolhas? Eles fazem um grande mal. Uma vez no corpo, as bolhas se expandem sob a influência da temperatura e explodem. Parece que eles são tão pequenos, que mal pode haver? O tamanho pode ser pequeno, mas há muitos deles. Portanto, os riscos à saúde da cerveja são apropriados.

A consequência do estouro das bolhas é a flacidez do coração e a expansão das veias. Existe até esse termo - "coração de cerveja". músculo aumentadotorna-se mais difícil lidar com o estresse. A primeira manifestação é a f alta de ar. Então surgem problemas mais sérios. Em particular, perturbação do sistema endócrino.

Efeito no sistema urinário

A cerveja é um verdadeiro desastre para os nossos rins. O veneno que eles descartam e excretam são seus produtos de decomposição.

E se um ou dois copos virados de uísque “passarem” rapidamente pelos rins, então a cerveja, via de regra, é bebida em quantidades muito maiores. Às vezes até em litros. Quanto mais cerveja, mais tempo os rins têm para lidar com as toxinas.

Eles trabalham em um modo aprimorado, conduzindo o sangue através de si mesmos para remover os produtos de decomposição do corpo. E então por um longo tempo eles trabalham em condições de f alta de fluido. Naturalmente, porque foi gasto na limpeza do corpo de álcool.

Usando esse diurético regularmente, não há como evitar danos. A cerveja afeta o corpo significativamente. Sua absorção constante faz com que os rins trabalhem para o desgaste o tempo todo. Mais cedo ou mais tarde, eles deixarão de lidar com sua tarefa. Os rins simplesmente não serão capazes de filtrar totalmente o líquido consumido por uma pessoa e remover substâncias tóxicas.

Como resultado, a urolitíase é formada, a função das glândulas adrenais é perturbada e, devido à desidratação constante, o sangue engrossa. A morte do tecido renal pode até ocorrer.

Dano para homens

De que é feita a cerveja? Do m alte, é claro, todo mundo sabe disso. E também de lúpulo. Mais precisamente, de seus "solavancos". Mas o que são eles? Esses "golpes"inflorescências não fertilizadas. Eles contêm uma enorme quantidade de substâncias que são biologicamente ativas.

Os cones liberam xanthohumol durante o processo de cozimento. É um prenilflavonóide que, quando ingerido, é convertido em estrogênio, que é um hormônio feminino. O uso constante de cerveja em grandes quantidades faz com que a produção de testosterona seja reduzida ao mínimo.

As consequências mais modestas são a diminuição da libido e problemas de potência. Mas, na verdade, o dano da cerveja no corpo de um homem é muito mais significativo. Externamente, um representante de uma parte forte da humanidade torna-se como uma mulher. Sua massa muscular é reduzida, a quantidade de cabelo crescendo em seu corpo é minimizada, seu peito é aumentado.

E, a propósito, uma barriga de cerveja não se deve ao seu conteúdo calórico. Este é o resultado de alterações hormonais.

Dano para as mulheres

Isso também precisa ser dito. O mal da cerveja para os homens não pode ser chamado de imperceptível, mas qual é o caso das meninas? Todos aqui também estão falando sério.

Como já mencionado, o xanthohumol é convertido em estrogênio no corpo. Mas as mulheres raramente têm f alta de "seus" hormônios. Acontece que por causa do amor pela cerveja há uma superabundância deles! O resultado é um desequilíbrio hormonal. O corpo simplesmente para de produzir seus próprios hormônios. Isso resulta nas seguintes violações:

• Endometriose e SOP.
• Dominância hormonal masculina. Consequência: crescimento ativo de pelos corporais, voz áspera.
• Aumento de probabilidadedoenças oncológicas.
• Prevenção da concepção e posterior desenvolvimento do feto.
• Perdi a gravidez.

Então há pouco uso na cerveja. E para as mulheres, o mal não termina aí. Deve-se notar que com o consumo ilimitado da bebida, hipertensão e aterosclerose começam a se desenvolver.

Cerveja "ao vivo"

Esta é uma bebida elaborada exclusivamente com ingredientes naturais que não sofrem tratamento térmico. Nenhum estabilizante, conservante ou substituto é adicionado durante o processo de fabricação de cerveja.

O dano da cerveja não filtrada é uma ordem de magnitude menor do que a da cerveja comum. Mas também dura no máximo uma semana. E custa mais. No entanto, se você realmente bebe, então de alta qualidade. É melhor gastar um pouco mais de dinheiro do que prejudicar sua saúde. A cerveja não filtrada também tem um sabor completamente diferente - mais agradável, mais suave e encorpada.

Os benefícios de uma bebida "ao vivo"

Agora podemos passar a discutir isso. Muito já foi dito acima sobre os perigos da cerveja. E tem benefícios, mas apenas não filtrado. É assim que se manifesta:

• A composição contém uma grande quantidade de vitaminas do complexo B, que têm um efeito positivo na condição da pele, unhas e cabelos. Essas substâncias também estão envolvidas nos processos de produção de energia e metabolismo.
• A cerveja viva contém ácidos lático, málico, cítrico e pirúvico. Contribuem para uma melhor absorção dos alimentos proteicos.
• Também inclui taisantioxidantes como polifenóis. Eles ajudam a resistir ao câncer e doenças cardíacas.
• Cerveja contém cobre, potássio, magnésio e ferro em grandes quantidades. Esses elementos são necessários para o bom funcionamento do corpo.
• Cerveja ao vivo é de baixa caloria. Um litro contém apenas 390 calorias. Seu uso não levará à obesidade.

Em doses moderadas, a cerveja viva contribui para um melhor funcionamento do sistema cardiovascular, normaliza a pressão arterial e os processos metabólicos.

Sobre refrigerante

Bem, já foi dito o suficiente sobre os benefícios e malefícios da cerveja. Mas e o refrigerante? Sim, contém de 0,02% a 1,5% de álcool etílico, mas isso não significa que seja inofensivo. Essa bebida é saturada com sabores, conservantes, sabores e todos os tipos de agentes espumantes.

O dano da cerveja sem álcool é quase o mesmo da versão alcoólica da cerveja espumosa, com exceção de algumas consequências (como obstrução dos vasos sanguíneos, deterioração da atividade cerebral, etc.). Ele também contém lúpulo, m alte e dióxido de carbono, então a diferença é insignificante.

Esta bebida causa danos especiais ao fígado. Ela é o nosso principal filtro natural. O fígado, ao custo de destruir suas células, protege o corpo de substâncias tóxicas e do excesso de álcool etílico (mesmo em quantidade tão pequena). Bebendo espuma sem álcool, uma pessoa lança um fluxo inteiro de produtos químicos sobre ela.

Quem está proibido de beber?

Beber é geralmente prejudicial. Mas muitosas pessoas não vão conseguir nada com um ou dois copos de cerveja. No entanto, existem doenças na presença das quais até mesmo um gole é proibido. É impossível listá-los completamente, então aqui estão os mais comuns:

• Pancreatite. Mesmo um pequeno copo de cerveja irritará um pâncreas já disfuncional.
• Prostatite. O álcool é proibido nesta doença. O dano pode ser irreparável, especialmente se uma pessoa toma antibióticos (e eles são prescritos para prostatite).
• Hemorroidas. O etanol tem um efeito negativo na mucosa do ânus. Além disso, a quantidade de dióxido de carbono aumenta, o que também traz complicações.
• Diabetes. Porque a cerveja contém açúcar de cevada - m altose.
• Epilepsia. A cerveja é uma bebida diurética e sobrecarrega os rins. Isso leva a um aumento da pressão. E, portanto, a probabilidade de um ataque aumenta.
• Gota. As substâncias contidas na cerveja são convertidas em ácido úrico pelo organismo. E é extremamente prejudicial para as articulações doentes.
• Gastrite. Os subprodutos da fermentação irritam as paredes do estômago.
• Cistite. Com esta doença, o esvaziamento já é muito doloroso (adicione aqui a sensação crônica de uma bexiga não esvaziada). E a cerveja é um diurético.

A propósito, esta bebida também é proibida para pessoas que foram vacinadas contra a raiva.

Dependência

De acordo com os resultados da pesquisa moderna, a cerveja é a primeira droga legal. A dependência a ele é formada muito rapidamente. E deixe o mais agressivo dedrogas - álcool forte, o alcoolismo da cerveja é caracterizado por uma crueldade particular. É um fato! Muitos bacanais de cerveja culminam em roubos, assassinatos, brigas e estupros.

Existem muitos exemplos. Para evitar palavras infundadas, uma delas pode ser citada. Ou seja, os eventos de maio de 2002 na Praça Manezhnaya na capital. Em seguida, os torcedores de futebol, sob o efeito da cerveja, encenaram espancamentos demonstrativos marcantes em sua crueldade. Um jovem, que por acaso estava no meio da multidão, foi espancado até a morte. Desnecessário dizer sobre vitrines quebradas, carros e pessoas aleijadas.

Quando soar o alarme?

Finalmente, vale a pena listar alguns sinais de alcoolismo de cerveja. Estes incluem:

• Consumo diário de uma pessoa de mais de um litro de cerveja.
• Mau humor, acompanhado de manifestação de agressividade, se ele não bebe há muito tempo.
• O hábito de lidar com a insônia bebendo um litro ou dois de cerveja.
• Nervosismo na ausência de uma bebida.
• O hábito de começar a manhã com cerveja "para vigor" ou para ressaca.
• Consumir uma bebida em qualquer circunstância, tentando condicionar a necessidade de beber no momento.
• Dores de cabeça tratadas com espuma.

Infelizmente, o vício em cerveja não é incomum. Mas você pode se livrar dele. Muitos abandonaram os maus hábitos. E todos podem fazer isso, haveria um desejo.