Uma garrafa de vinho. A história do contêiner e as características de suas formas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Uma garrafa de vinho não é surpresa nos dias de hoje. Eles aprenderam a produzir essa bebida há muito tempo, mesmo na antiguidade. Mas um tipo de recipiente como uma garrafa, na qual é despejado hoje, apareceu recentemente. Dependendo do tipo de vinho e do local de produção, pode ter forma e volume diferentes. Seu visual moderno é um longo caminho para a perfeição. A garrafa de vinho tem uma história muito interessante.

Recipientes de vidro tornaram-se amplamente utilizados para servir uma bebida inebriante há relativamente pouco tempo. Quando as pessoas aprenderam a fazer vinho, usaram recipientes completamente diferentes para armazená-lo. Por exemplo, no Egito, eram usadas ânforas (vasos de barro). Então a humanidade aprendeu as técnicas de fabricação de vidro. As pessoas perceberam que preserva perfeitamente todas as qualidades de sabor. Mas uma garrafa de vinho de tamanho padrão apareceu apenas no início do século XIX. O melhor volume para esse líquido é considerado um recipiente de 700 a 800 mililitros. Mas há maisgarrafas impressionantes, cujo volume é de 2,3 litros. Gradualmente, os vinicultores de muitos países adotaram o volume de 750 mililitros como padrão, o que facilitou a comercialização deste produto.

Uma garrafa de vinho também tem uma certa cor. Geralmente é de vidro verde, marrom ou claro. A cor pode indicar pertencer a uma determinada região. Assim, na Alemanha, os vinhos Moselle são engarrafados em garrafas verdes, os vinhos do Reno são engarrafados em castanhos, etc.

A configuração da garrafa também é de grande importância. Ao longo dos anos, verificou-se que a forma cilíndrica é a mais ideal. Em primeiro lugar, desta forma é conveniente transportá-lo. Em segundo lugar, esta capacidade permite melhorar as condições de armazenamento do vinho. É armazenado em posição horizontal nas caves onde amadurece. A forma cilíndrica e este método de armazenamento permitem que a cortiça natural permaneça sempre húmida e impeça a entrada de ar na garrafa. Além disso, o contacto do vinho com a rolha confere-lhe um certo sabor.

Às vezes, a forma que uma garrafa de vinho tem indica a origem e a qualidade do seu conteúdo. A garrafa da Borgonha pode ser atribuída aos clássicos. Este é um recipiente alongado com lados inclinados. Esta forma é utilizada por muitos produtores de vinho na Europa. Chardonnay, Beaujolais, Chablis e outras bebidas são servidas em uma garrafa de Borgonha.

As garrafas de vinho clássicas de Bordeaux são recipientes estreitos e altos. Normalmente, o vidro verde é usado para vinho tinto e o vidro claro é usado para vinho branco. Em talrecipientes são engarrafados com vinhos de Bordeaux e certos tipos de bebidas feitas de uvas Cabernet Sauvignon.

Alguns produtores adotaram esta forma para engarrafar vinhos secos franceses, italianos e espanhóis.

Na Alemanha e na Alsácia, é usada uma garrafa alongada do Reno. A forma provençal se assemelha a uma ânfora, a forma franca se assemelha a um frasco.

Alguns vinhos alemães são engarrafados em um padrão triangular. Para champanhe, é usado um recipiente de vidro bem grosso.

Uma garrafa de vinho (ou melhor, sua forma) é de grande importância para avaliar a qualidade do conteúdo. Muitos especialistas podem caracterizar uma bebida apenas pela aparência do recipiente.

A forma da garrafa, a cor do copo não são apenas informações sobre o vinho. Esses indicadores têm um valor estético. E é também uma certa marca que é significativa para muitos apreciadores de um bom vinho.