Rolinhos Lavash com ervas e queijo: receitas culinárias

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Rolos Lavash com ervas e queijo são fáceis de fazer. Este é um prato delicioso que pode ser servido tanto para um café da manhã regular para sua família quanto para uma mesa festiva. A preparação dos rolos levará um tempo mínimo e há muitas opções para preenchê-los. Eles podem ser cozidos em uma panela ou forno, fritos em manteiga ou óleo vegetal. É conveniente levar pãezinhos pita com ervas e queijo para um piquenique e fritá-los nas brasas na grelha. Além de ervas frescas e seu tipo de queijo favorito, é interessante acrescentar qualquer ingrediente, variando a receita ao seu gosto.

No artigo apresentaremos várias receitas já testadas para fazer deliciosos pães pita. Você descobrirá quais ingredientes são usados para a carne picada, qual molho é melhor usar para que o recheio fique suculento e os pãezinhos não fiquem secos. Algumas donas de casa mergulham pãezinhos enrolados antes de fritar de todos os lados em um ovo batido. Também fica muito gostoso. Esses pãezinhos podem ser consumidos mesmo no dia seguinte após o cozimento, frios ou aquecidos.re-envasado ou microondas.

Variante com suluguni

Para fazer rolinhos de pita com ervas e queijo, você vai precisar dos seguintes produtos:

• Pacote de 6 folhas de lavash;
• 500 gramas de suluguni;
• bando de endro fresco;
• 5 colheres de sopa. eu. maionese.

Primeiro de tudo, rale o suluguni em um ralador fino. Lave o endro em água corrente e pique em uma tábua. Misture tudo em uma tigela funda com maionese. Corte a folha de pita em 4 partes. Coloque uma colher grande de recheio no centro de cada pedaço e dobre a folha em um envelope. Você pode preencher uma folha inteira e enrolá-la. Depois de fritar em uma panela, uma longa "linguiça" é cortada em pedaços com uma faca.

Esta é a maneira mais rápida e fácil de fazer rolinhos pita com ervas e queijo. Esta receita pode ser diversificada adicionando alguns dentes de alho ao molho, depois de espremê-lo em maionese através do alho. Algumas pessoas adicionam tomates em cubos. De sua presença na carne moída, os rolinhos ficam mais suculentos.

Receita com requeijão

Para fazer esses rolinhos você vai precisar dos seguintes produtos:

• 2 lençóis de lavatório;
• 100 gramas de queijo duro;
• a mesma quantidade de requeijão;
• bando de ervas frescas;
• 1-2 dentes de alho.

Rale o queijo duro em uma tigela funda. Descasque o alho da casca e esprema alguns dentes em um recipiente. Adicione o requeijão macio. Pode ser esmagado antes.crush. Pique finamente o endro fresco e a salsa em uma tábua e adicione ao restante dos ingredientes. Algumas pessoas adicionam cebolinha picada aos rolinhos de queijo lavash de acordo com a receita.

Espalhe o papel alumínio na superfície da mesa e encha alternadamente uma e a segunda folha com carne picada, enrole e embrulhe em papel alumínio. Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 190 graus por 10 minutos. Apenas o suficiente para derreter o queijo. Corte os rolinhos prontos em porções e sirva quente.

Pita roll com requeijão e salmão chum

Rolos com peixe vermelho são muito saborosos. Usamos salmão chum em nossa receita, mas você pode substituí-lo por salmão ou truta levemente salgado. Para preparar um rolo, você precisará dos seguintes produtos:

• 1 folha de lavash;
• 100 gramas de requeijão;
• 80-100 gramas de peixe;
• meio molho de salsa;
• a mesma quantidade de coentro.

Pita pode ser usado trigo ou feito de fubá. O peixe é tomado levemente salgado ou defumado.

Espalhe uma folha de pão sírio na superfície da mesa e espalhe com uma fina camada de requeijão. Pique as verduras lavadas e polvilhe o queijo. Corte o peixe em pedaços pequenos e disponha em cima das verduras. Enrole o rolo firmemente e deixe-o por uma hora na geladeira. Antes de servir, corte a peça de trabalho em porções. Recomenda-se manter a faca em ângulo ao cortar para que as peças fiquem chanfradas, como na foto acima.

Variante com alcaparras

Esta é outra receita de pita rolls. Prepare estes produtos para 1 folha:

• 200 gramas de requeijão;
• 100 gramas de alcaparras;
• 1 pimentão;
• 200 gramas de peixe vermelho;
• meio molho de manjericão;
• 2-3 raminhos de cebolinha.

O peixe levemente salgado é cortado em pedaços finos, de cerca de 2 mm. A pimenta búlgara é lavada, as sementes e as veias são removidas, cortadas em tiras finas. Lave bem as alcaparras enlatadas em água corrente para remover o excesso de sal e vinagre e pique finamente. Misture-os com queijo cottage e ervas picadas e espalhe uma camada fina sobre o bolo.

Espalhe os pedaços de peixe por toda a superfície e enrole bem o rolinho. Envie a peça de trabalho para a geladeira por pelo menos uma hora. Em seguida, corte em fatias e sirva com ervas em uma travessa grande.

Com queijo derretido

Esta é uma receita de orçamento para fazer rolinhos. Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 folha de lavash fino;
• 2 peças queijo processado (200 gramas), é melhor usar cream cheese;
• um punhado de verduras, absolutamente qualquer erva é escolhida - salsa e endro, coentro e manjericão, cebolinha ou rúcula;
• 3 ovos;
• alho - 2-3 dentes;
• molho - maionese ou meio misturado com creme de leite.

Primeiro de tudo, para pães pita, queijo, alho e ervas, ferva os ovos cozidos por 4 minutos. Em seguida, coloque a tigela sob água fria para facilitar o processo de descascá-los da casca. Moa os ovos cozidos com um garfo e misture com o queijo derretido ralado em um ralador fino. Para que fique bem friccionado, mantenha-o no congelador por pouco tempo.

Em uma tigela funda, misture todos os ingredientes, adicione as ervas picadas e esprema os dentes de alho descascados pelos orifícios do alho. Misture tudo com o molho e espalhe o bolo com uma camada grossa. Enrole o pão pita com queijo derretido, ervas e ovos em um tubo, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por uma hora. Em seguida, retire o plástico e corte em porções.

Receita com azeitonas sem caroço

Estes pãezinhos são incrivelmente saborosos, mas ricos em calorias, por isso este prato não é adequado para quem quer perder peso. Embora recomendamos tentar pelo menos uma vez. Todos os hóspedes que vierem para o feriado gostarão de pãezinhos tão saborosos e satisfatórios, porque este é um excelente lanche para bebidas alcoólicas, preparado rapidamente. Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 lençóis de lavatório;
• um copo de maionese;
• 2 queijo processado;
• molho de alface;
• peixe vermelho levemente salgado (salmão rosa, salmão, truta, chum ou qualquer outro);
• cardamomo - na ponta de uma faca;
• 10 azeitonas verdes sem caroço.

Em um recipiente, misture primeiro o queijo derretido ralado em um ralador fino com maionese e azeitonas picadas. Espalhe o bolo generosamente com esta mistura. Em seguida, o peixe é cortado em fatias finas e colocado sobre toda a superfície da folha de lavash. Verdes são derramados sobre o peixe. As folhas de alface são melhor rasgadas em pedaços pequenos com as mãos. Polvilhe tudo com cardamomo e enrole em um tubo, embrulhe com filme plástico e leve à geladeira. Corte em fatias finas antes de servir e arrume bem em uma travessa grande.

Rolo de presunto

Vamos dar uma olhada em outra versão do pão sírio com queijo, frito em uma panela ou assado no forno em papel alumínio. Prepare os seguintes ingredientes para o recheio:

• 150 gramas do seu queijo duro favorito;
• a mesma quantidade de presunto;
• bando de endro;
• alho - 4 pontas;
• molho - maionese.

Calculado o número de produtos para 2 folhas de lavash. Você também precisará de 1 ovo para mergulhar um rolo laminado ao fritá-lo em uma panela. Se o rolo for cozido no forno, ele deve ser colocado em papel alumínio e pincelado com um ovo batido por cima e depois envolto completamente nele.

O queijo é ralado e o presunto é cortado em cubos pequenos. Os dentes de alho são descascados e espremidos através do espremedor de alho diretamente no molho. Pique bem o endro lavado lá. Misture tudo bem e aplique uma camada fina em uma folha de pão pita. Em seguida, polvilhe generosamente com queijo e presunto, enrole e cozinhe da maneira escolhida. Os pãezinhos são servidos quentes para que o queijo estique bem.

receita coreana de cenoura

Rolo picante pode ser feito com os produtos mais comuns. Considere como preparar um delicioso lanche em 15 minutos. Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 lençóis de lavatório;
• 2 ovos;
• 200 gramas de cenoura coreana;
• 2 cream cheese processado;
• alho - 1 dente;
• ervas frescas - 1 maço;
• para vestir - 4 colheres de sopa. eu. maionese.

Como cozinhar pita roll com cream cheese, continue lendo.

Rolo de cozinha

Primeiro coloque os ovos cozidos. Após 4 minutos, escorra a água fervente e mantenha por alguns minutos em água fria corrente para facilitar a remoção da casca. Rale-os ou esmague-os com um garfo. Encurte um pouco a cenoura coreana dividindo-a em várias partes com uma faca para ficar mais fácil de comer os rolinhos.

Rale o queijo processado, pique o alho e o endro e a salsa. Misture todos os ingredientes em uma tigela funda e adicione a maionese. Espalhe em uma camada grossa em uma folha de pão pita e enrole firmemente com um tubo. Depois de envelhecer na geladeira por uma hora, o rolo deve ser dividido em fatias de 2,5 cm.

Cozinhe com prazer! Bom apetite!