Receitas fáceis de rolinhos de queijo cottage

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Você quer algo delicioso para o chá, ou talvez os convidados venham em breve? Receitas de rolos de queijo cottage ajudarão a resolver o problema. Além disso, eles podem ser assados com uma variedade de recheios. Doces muito originais e saborosos são obtidos com leite condensado cozido. Intrigado? Então vamos começar!

Trate com leite condensado fervido

Para fazer rolinhos de requeijão, você vai precisar de produtos que podem ser facilmente encontrados na loja mais próxima. Então prepare-se:

• 200g 5% requeijão;
• margarina, mas apenas cremosa - 200 g;
• açúcar - aproximadamente 200 g;
• farinha - cerca de 3,5 xícaras;
• fermento em pó - não mais que 1,5 colher de chá;
• leite condensado cozido.

Bom, vamos começar…

Todos podem cozinhar rolinhos de requeijão. Você não precisa ser criativo para fazer isso. Basta seguir as instruções:

1. Requeijão esfregue bem com margarina cremosa. Para facilitar e agilizar, rale a margarina em um ralador grosso. Misture bem os ingredientes.
2. Já adicione açúcar à massa pronta e misture novamente.
3. Peneirar a farinha e depois, em combinação com o fermento, juntar aos restantes ingredientes. Sove a massa. Deve ser elástico, mas não apertado.
4. Coloque a massa pronta no frio por meia hora. Isso tornará mais fácil trabalhar com ele no futuro.
5. Após o tempo especificado, divida a massa em pedaços. Enrole cada pedaço em uma camada. Eles devem ter menos de 5 mm de espessura.
6. Corte cada camada em 8 fragmentos para fazer triângulos.
7. Coloque o leite condensado fervido na borda larga de cada vazio e, em seguida, enrole os rolinhos de requeijão.
8. Unte uma assadeira com óleo vegetal ou cubra com papel manteiga. Coloque os espaços em branco e coloque no forno, pré-aquecido a 200 ˚С.
9. Asse a guloseima por 20 minutos.

Rolos de requeijão com recheio estão prontos. Antes de servir, essa iguaria pode ser polvilhada com açúcar em pó. Isso deixará os pastéis ainda mais apetitosos.

Rolos de Kefir

Uma iguaria preparada de acordo com a receita descrita será tenra, macia e muito saborosa. Se desejado, cerejas secas, passas, damascos secos ou ameixas secas podem ser adicionadas a esses doces. Para preparar, prepare:

• 1, 5 xícaras de farinha;
• ½ xícara de iogurte;
• 100 g de manteiga ou margarina amanteigada;
• cerca de 1,5 colher de sopa. eu. açúcar;
• sal;
• ¼ colher de chá refrigerante.

Para preparar o recheio você vai precisar de:

• 250 g de requeijão;
• ovo;
• não mais que 3 colheres de sopa. eu. açúcar;
• ½ caixas de açúcar de baunilha;
• frutas secas;
• proteína bruta;
• papoula.

Mais fácil que torta

Para cozinhar rolinhos de requeijão, você deve seguir a sequência:

1. Derreta a manteiga ou margarina, mas não aqueça demais. Esfrie um pouco.
2. Despeje o kefir no recipiente, adicione açúcar, refrigerante, sal, manteiga ou margarina nele. Misture bem os ingredientes e, em seguida, adicione cuidadosamente a farinha já peneirada. Agora é com as pequenas coisas. Sove a massa não apertada, mas macia e elástica.
3. Refrigere a massa por meia hora.
4. Coloque o queijo cottage em um recipiente e adicione o açúcar, um ovo fresco e o açúcar de baunilha. Misture tudo bem para que a massa fique homogênea. Você pode usar um liquidificador para esses propósitos.
5. Lave as frutas secas, seque. Se necessário, este componente pode ser enchido com água fervida e deixado por 10 minutos.
6. Divida a massa em pedaços pequenos e enrole cada pedaço em uma camada com menos de 5 mm de espessura. Lubrifique a massa com massa de requeijão e depois polvilhe com frutas secas.
7. Enrole a massa em um rolo e corte em pedaços pequenos.
8. Unte uma assadeira com óleo ou cubra com papel manteiga. Coloque os rolinhos, unte com proteína e polvilhe cada um com sementes de papoula.
9. Asse a sobremesa em forno pré-aquecido a 180˚C. Levará aproximadamente 20 minutos para cozinhar completamente. o bolo deve aumentar um pouco de tamanho e ficar com um tom dourado.

Os rolinhos de requeijão prontos esfriam um pouco e você pode servi-los à mesa. Estes bolos são ideais para celebrações familiares e festas de chá à noite. Os pãezinhos com recheio delicado e saboroso serão o complemento perfeito para qualquer refeição. Podem ser servidos com chá, café e compota.

Se você não está com vontade de mexer com massa…

Neste caso, você pode cozinhar rolinhos de coalhada de pão pita. Como? Prepare sua comida primeiro:

• thin lavash;
• 300 g de requeijão;
• ovo;
• cerca de 2 colheres de sopa. eu. açúcar branco;
• ½ pacotes de açúcar de baunilha;
• 2 colheres de sopa. eu. vegetal, em casos extremos, manteiga.

Assar com queijo cottage lavash pode substituir perfeitamente o café da manhã. Afinal, é muito difícil resistir a uma iguaria dessas, principalmente para crianças pequenas. Além disso, os pãezinhos são doces e crocantes.

Como fazer uma guloseima?

Vale esclarecer desde já que não há necessidade de pré-aquecer o forno para preparar tal sobremesa. A iguaria é preparada na panela da seguinte forma:

1. Adicione açúcar e ovo ao queijo cottage. Esfregue bem os ingredientes.
2. Introduza o açúcar de baunilha na massa resultante. Misture bem o recheio. É melhor moer os componentes com um liquidificador.
3. Coloque uma folha de pão pita na superfície de trabalho e cubra-a completamente com o recheio.
4. Enrole a peça de trabalho em um rolo. E depois corte em pedaços para obter rolinhos pequenos.
5. Coloque uma frigideira no fogão,derreta a manteiga e coloque os espaços em branco.
6. Frite os rolinhos de requeijão dos dois lados até dourar. Tente não cozinhar demais.

A sobremesa está pronta. Deixe esfriar um pouco e sirva à mesa, depois de despejá-lo com mel ou calda. Fica perfumado e saboroso.