2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Sem dúvida, todo pai quer apenas o melhor para seu filho. A nutrição desempenha um papel importante nisso, portanto, é muito importante que não apenas produtos saborosos, mas também saudáveis estejam presentes no cardápio de uma pessoa pequena. Legumes e frutas do exterior são totalmente opcionais aqui, já que em nosso país já há bastante deles.
Mesmo no inverno, você pode cozinhar para uma criança, por exemplo, uma compota de frutas secas ou frutas vermelhas congeladas. Mas poucos pais sabem sobre os benefícios de vegetais como cenouras e abóboras. Mas eles são ricos em vitaminas e muitas substâncias úteis que são muito necessárias para um organismo em desenvolvimento. A partir deles você pode cozinhar vários pratos e sobremesas. Mas o suco de abóbora-cenoura trará grandes benefícios, só precisa ser preparado para o inverno. É disso que estamos falando hoje.
Benefícios da cenoura-abóborasuco
Beber desses vegetais é a cura para muitas doenças. Em crianças, trata constipação e eczema, cólicas e doenças da bexiga, anemia, insônia e assim por diante. Cada pedaço de abóbora é saturado com ácidos e óleos, vitaminas e outros elementos úteis. As cenouras não são inferiores em termos de conteúdo de nutrientes. Portanto, em combinação, esses vegetais são uma verdadeira panacéia na luta contra muitos problemas que surgem no corpo humano. Hoje, recomenda-se que o suco de abóbora e cenoura, cuja receita definitivamente consideraremos, seja introduzido no menu da criança já com um ano de idade. Essa bebida ajuda a fortalecer o sistema imunológico do bebê e não é difícil prepará-la.
Suco de abóbora e cenoura para o inverno sem esterilização
Ingredientes: um litro de suco e uma colher de açúcar. Os vegetais são limpos e lavados. Com a ajuda de um liquidificador ou espremedor, são obtidos sucos, que são misturados na proporção de um para um. Em seguida, a mistura é colocada no fogão, despeje o açúcar, aqueça até ferver e cozinhe por cinco minutos. Em seguida, é despejado em frascos pré-preparados e enrolado. O suco de cenoura e abóbora pronto é resfriado e armazenado em local frio.
Suco de abóbora com cenoura esterilizada
Ingredientes: para um litro de suco leve uma colher de açúcar. Antes de fazer suco de abóbora e cenoura, você precisa preparar legumes maduros, lave-os bem. Em seguida, eles os colocam em um espremedor e espremem o suco. Ele junto como açúcar é aquecido até ferver e fervido por cerca de cinco minutos, após o que é despejado em potes, coberto com tampas e pasteurizado por dez minutos. Depois disso, a bebida é enrolada. Então a deliciosa bebida para as crianças está pronta!
Sem dúvida, este produto é muito útil para o corpo da criança, e se você adicionar suco de maçã, seus benefícios aumentam imediatamente. Então, vamos ver como fazer isso.
Suco de abóbora, cenoura e maçã com polpa
Ingredientes: seiscentos gramas de abóbora descascada, quinhentos gramas de suco de maçã doce e suco de uma cenoura.
Suco de abóbora e cenoura para o inverno com adição de maçãs é muito saboroso e saudável, pois contém uma enorme quantidade de substâncias que contribuem para o desenvolvimento normal do corpo da criança. É muito fácil de preparar. Para fazer isso, a abóbora é fervida ou cozida em cem gramas de água até ficar macia. Em seguida, é triturado no liquidificador. O suco é espremido de cenouras e maçãs e adicionado ao purê de abóbora. Essa mistura é aquecida até ferver em fogo baixo, removendo periodicamente a espuma resultante, despejada em potes limpos e enrolada.
Receita de Suco de Cenoura e Abóbora
Esta bebida não demora muito para ser feita.
Ingredientes: um quilo de abóbora, um quilo de cenoura.
De uma suculenta abóbora, descasque e selecione as sementes, corte em pedaços pequenos e esprema o suco com um espremedor. Faça o mesmo com as cenouras. Em seguida, ambos os sucos são misturados em uma tigela na proporção de um para um. A massa é colocada no fogo e aquecida para ferver, mas não fervida,porque então a bebida pode perder todas as suas propriedades benéficas.
Garrafas ou potes são lavados e pasteurizados. Em seguida, o suco quente é derramado sobre eles e enrolado com tampas pré-fervidas. Todos os recipientes são virados de cabeça para baixo e cobertos com uma toalha ou cobertor. Esse suco de abóbora e cenoura para o inverno é muito útil, mas é armazenado a uma temperatura não superior a vinte e cinco graus Celsius.
Esta é a receita mais acessível para uma bebida saudável para bebês. Você pode adicionar mais açúcar, tudo depende da preferência pessoal. Você também pode adicionar suco de limão, se desejar, o que dará à bebida uma acidez incomum. A bebida pronta será muito útil, pois contém vitaminas do complexo B, bem como caroteno, ferro, magnésio, substâncias orgânicas, sacarose e muitos outros elementos e substâncias úteis.
Suco de abóbora com cenoura com açúcar e limão
Ingredientes: um quilo de abóbora, um quilo de cenoura, um litro de água, duzentos e cinquenta gramas de açúcar e um limão.
Este suco de abóbora e cenoura para o inverno é muito fácil de preparar. Para fazer isso, rale a abóbora descascada em um ralador, coloque em uma tigela. As cenouras são descascadas e espremidas com um espremedor. Em seguida prepare a calda. Para fazer isso, ferva a água com o açúcar, despeje a abóbora e deixe ferver por dez minutos, mexendo sempre. A massa acabada é resfriada e batida com um liquidificador, transferida para uma panela, suco de cenoura e limão descascado e descascado são adicionados, aquecidos aferver e cozinhe por dez minutos. Depois disso, a bebida é despejada em frascos pré-lavados e enrolada. O recipiente é virado de cabeça para baixo e embrulhado.
Suco de abóbora e cenoura para o inverno
Ingredientes: um quilo de abóbora, um quilo de cenoura, raspa de um limão, duzentos gramas de açúcar, água.
Abóbora esfregada em um ralador, colocada em uma panela, aquecida até ferver e fervida por dez minutos. Suco de cenoura é adicionado a esta massa, que é previamente obtida a partir de um quilo de legumes, raspas de limão, tudo isso é moído no liquidificador, uma pequena quantidade de água é despejada, açúcar é adicionado e aquecido até ferver. A bebida é fabricada por dez minutos, após os quais é engarrafada, enrolada, virada e enrolada em um cobertor. O suco de abóbora e cenoura está pronto para o inverno!
Abóbora e cenoura são aqueles vegetais ricos em substâncias úteis, sem as quais o desenvolvimento normal do corpo da criança não é possível. Portanto, os pediatras recomendam a introdução de suco desses vegetais na dieta dos bebês com um ano de idade. Essas substâncias ajudam a normalizar os processos metabólicos, aceleram a renovação celular, mantêm dentes e ossos fortes. Além disso, o suco contém muito zinco, por isso deve ser consumido por quem já teve uma doença como a hepatite A. O suco de cenoura e abóbora é usado como agente antitumoral e colerético. O mais interessante é que contém a mais rara vitamina - T, que promove a formação de plaquetas.
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