2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Um dos produtos dietéticos mais valiosos são os ovos de codorna. Em muitos países, eles são consumidos com muita frequência, acrescentando-se a vários pratos. Os japoneses usam ovos de codorna para fazer sushi. Na Rússia, até recentemente, eles não eram tão populares. No entanto, a moda para tudo o que é exótico mudou essa situação. O produto é muito saboroso e nutritivo. Então, quais são os benefícios e malefícios dos ovos de codorna?
Tamanho não importa
Ovo de codorna é muito pequeno e pesa cerca de 10-15 gramas. Sua concha é muito fina e irregular. Eles são muito úteis para crianças e adultos. Pequenos gourmets os amam por sua cor e forma bonitas e incomuns. Além disso, os ovos de codorna serão um ótimo complemento para a dieta das crianças. Eles podem ser comidos por aqueles que são proibidos ovos de galinha. Apesar de seu pequeno tamanho, os ovos de codorna são superiores em valor nutricional aos de galinha. Eles são cozidos, fritos, assados e até mesmo bebidos crus. Benefício eo dano dos ovos de codorna tem sido estudado há muito tempo. Portanto, podemos dizer com certeza que esta é uma despensa de substâncias úteis.
Propriedades úteis
Até os especialistas notam o alto efeito terapêutico que este produto tem. Contém várias vezes mais vitaminas dos grupos A e B, ferro, fósforo e potássio do que os ovos de galinha. O que mais os ovos de codorna contêm? Os benefícios são óbvios, pois contêm muitos aminoácidos, cobre e cob alto. Que outro produto pode se orgulhar de tanta riqueza em um tamanho tão pequeno? Eles contêm tirosina, que afeta o pigmento que torna a cor da pele mais saudável. Portanto, os ovos de codorna são utilizados na indústria cosmética. Segundo a pesquisa, muitas doenças estão associadas à f alta de lisozima no corpo. Encontra-se nos ovos, que devem ser consumidos crus. Nem todos podem se dar ao luxo, já que as aves são propensas a muitas doenças graves.
Mas isso não se aplica aos ovos de codorna. Eles são estéreis, então podem ser dados crus até mesmo para crianças. Apenas dois ovos por dia são suficientes para reabastecer o corpo com as substâncias necessárias. Seu uso melhora a memória e a visão, forma o sistema nervoso. Mas você deve estar ciente dos benefícios e malefícios dos ovos de codorna. Com benefício, decidimos, embora esta não seja uma lista completa. Mas há neste produto, embora pequeno, mas uma mosca na pomada. Eles contêm um alérgeno - ovomucóide. Isso leva à intolerância ao ovo. Para adultos, é seguro e tem efeito apenasno corpo da criança. Portanto, não é recomendado dar ovos de codorna para bebês com menos de um ano de idade. Qual é o benefício e o dano dos ovos de codorna? Substâncias nocivas não são mais encontradas neles, mas existem muitas úteis. A medicina oficial os usa para eliminar doenças do sistema digestivo e da glândula tireóide. Eles também são úteis para aqueles que sofrem de asma, doenças cardíacas, sistema nervoso e colecistite. Praticamente não há contra-indicações. O conteúdo calórico dos ovos de codorna é de 168 calorias por 100 gramas de produto. Deve-se notar que a eficácia deste produto é maior do que a do Viagra, mas este é um tópico separado para discussão.
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