"Raffaello" de queijo cottage: receita, dicas de culinária
"Raffaello" de queijo cottage: receita, dicas de culinária
Anonim

Talvez seja difícil encontrar uma pessoa que não goste dos doces Raffaello. Esta iguaria incrivelmente saborosa e tenra com amêndoas no interior é igualmente amada por adultos e crianças. Infelizmente, nem sempre é possível mimar a si mesmo e seus entes queridos com deliciosos doces. Como ser? Sugerimos que você tente fazer "Raffaello" de queijo cottage. A sobremesa acaba sendo muito saborosa, e você gastará muito menos dinheiro do que se comprar esses doces nas lojas.

requeijão caseiro raffaello
requeijão caseiro raffaello

Raffaello caseiro de queijo cottage: os ingredientes necessários

Muitas mães tentam comprar doces e outras sobremesas para seus filhos amados o mais tarde possível. Mas você ainda quer mimá-los. Nesse caso, sugerimos que você tente cozinhar "Raffaello" de queijo cottage em casa. Esta iguaria não é apenas muito saborosa, mas tambémútil, e também não contém quaisquer aditivos prejudiciais. Vamos preparar tudo e começar a cozinhar. O conjunto de produtos é bastante fácil de lembrar. Vamos precisar de:

  • Flocos de coco - 2-3 saquetas. É melhor levar mais do que correr uma segunda vez para a loja se não houver o suficiente para polvilhar.
  • Requeijão - pode levar meio quilo ou dois pacotes. Qual deles? Nós respondemos - qualquer. O teor de gordura não terá um papel especial.
  • Leite condensado. Vamos precisar de duas ou três colheres de sopa. Determine a quantidade exata você mesmo. Tudo vai depender da quantidade de requeijão que você pegar, a partir do qual você formará doces.
  • Bem, claro, precisamos de nozes. Qualquer neste caso não vai funcionar. Se você quiser que o sabor da sua sobremesa seja o mais próximo possível da loja, leve apenas amêndoas.

Isso é provavelmente tudo que precisamos para preparar um deleite delicioso. Vamos para a preparação da sobremesa.

receita de queijo cottage raffaello
receita de queijo cottage raffaello

Raffaello de requeijão: receita

Fomos ao supermercado mais próximo, colocamos um avental, colocamos o cabelo sob um lenço. Além disso, a sequência de nossas ações ficará assim:

  1. Pegue um prato fundo ou uma panela pequena. Colocamos queijo cottage ou massa de requeijão nele. Amasse bem até obter uma massa homogênea e sem grumos.
  2. Agora abra a lata de leite condensado. Pegue uma ou duas colheres de sopa e adicione à coalhada. Misturamos tudo muito bem. Se eles pegassem muito requeijão ea massa fica bem seca, então adicione mais leite condensado.
  3. Em seguida, precisamos descascar as amêndoas. Algumas donas de casa tentam fazer isso com uma faca e gastam muito tempo e nervos nessa atividade. Iremos de uma maneira completamente diferente. Tomamos um prato fundo. Coloque todas as amêndoas. E agora … não tenha medo, despeje água fervente sobre as nozes. Isso é feito para que a casca seja removida de forma rápida e fácil. As amêndoas em água devem ser deixadas por quinze a vinte minutos. Então drenamos o líquido, agora a casca é removida com muita facilidade.
  4. Comece a formar bolas. Para fazer isso, pegue uma pequena quantidade de massa de requeijão com uma colher pequena. Colocamos uma porca no meio e formamos uma bola. Enrole em flocos de coco.

Delicioso deleite está pronto. Bom apetite!

Raffaello de queijo cottage em casa
Raffaello de queijo cottage em casa

Dicas e Truques

Se você decidir fazer "Raffaello" de requeijão, preste atenção em algumas nuances:

  • Se você se limita a doces e monitora cuidadosamente sua figura, então pegue o melhor queijo cottage com baixo teor de gordura ou de baixa caloria.
  • Quando você faz doces, você pode cortar lindos moldes de papel manteiga e colocar uma deliciosa sobremesa neles.
  • Algumas donas de casa perguntam: "Qual a melhor cor de coco para tomar?". Se você quiser que seu rafaelki se pareça com os vendidos nas lojas, é claro que é melhor levar o branco. Mas você também pode usar flocos de coco coloridos.
  • Não tome muito leite condensado, neste caso a massa ficará muito líquida. Você terá que adicionar muitos flocos de coco para formar bolas bonitas e organizadas.
Raffaello de requeijão
Raffaello de requeijão

Fechando

"Raffaello" de queijo cottage em casa é uma ótima alternativa para doces comprados em lojas. Seus entes queridos vão adorar esta sobremesa. Eles definitivamente vão pedir para você cozinhar novamente. Rostos alegres e bom humor da casa vão recompensá-lo integralmente por seus esforços. Cozinhe com prazer e muitas vezes se delicie com novas e deliciosas sobremesas!

Recomendado: