Sopa de leite com arroz: várias variações deste prato

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Sopa de leite com arroz não é apenas saborosa, mas também saudável. Oferecemos-lhe várias opções para a sua preparação - com diferentes ingredientes. Desejamos-lhe boa sorte em seus empreendimentos culinários!

Como fazer sopa de leite com arroz

Lista de Produtos:

• 1 colher de sopa. l açúcar e manteiga;
• arroz redondo - meia xícara;
• 0,5 litros de água e leite cada;
• sal.

Parte Prática:

1. Despeje o arroz em uma tigela. Lavamos os grãos em água corrente. Você quer melhorar a qualidade dietética do prato? Em seguida, o arroz deve ser lavado até que a água saia limpa. Qual é o próximo? Colocamos o arroz em uma panela pequena, despejamos a quantidade certa de água. Colocamos no fogão. Cozinhe até que o líquido evapore completamente.
2. Adicione o leite na panela com o arroz. Nós misturamos. Estamos esperando o momento da fervura. Reduzimos o fogo ao mínimo. Feche a panela com uma tampa. Deixe a sopa de leite com arroz ferver por 10 minutos.
3. Ao final do cozimento, adicione o açúcar e a manteiga na quantidade especificada. Você também pode adicionar um pouco de canela ou baunilha. Esses ingredientesdar ao prato um sabor incrível. De acordo com esta receita, obtém-se uma sopa pastosa. Se você quiser obter uma consistência mais líquida, substitua o arroz redondo por grãos longos. É fervido imediatamente em uma mistura de água e leite. Então tome nota.

Sopa de Leite com Arroz: Receita Multicooker

Ingredientes necessários:

• 1L de leite (2,5% gordura);
• arroz - 1 multicopo;
• açúcar - não mais que 3 colheres de sopa. l;
• manteiga - 25 g para sopa e 15 g para untar a tigela;
• água - 2 copos múltiplos.

Instruções de cozimento

Passo 1. Vamos começar lavando o arroz com água da torneira.

Passo 2. Unte o fundo da tigela com um pedaço de manteiga. Em seguida, coloque o cereal. Acrescentamos água e leite. Adicione o açúcar (pelo menos 3 colheres de sopa). Sal. Mexa os ingredientes.

Passo 3. Iniciamos o modo "Mingau de leite". Cozinhamos até que o sinal apropriado soe. Em seguida, mexa a sopa. Enviamos alguns pedaços de manteiga para a tigela. Feche a tampa.

Passo 4. Mudamos o dispositivo para o modo "Manter aquecido". Sopa de leite com arroz deve ser infundida por 15 minutos. Meia hora é o melhor.

Passo 5. O prato acabado é servido quente. Nós despejamos em pratos e tratamos a casa. Eles certamente apreciarão suas habilidades culinárias.

Receita de sopa de leite com arroz e legumes

Conjunto de compras:

• pão branco - casalpeças;
• lâmpada média;
• leite - 3 xícaras;
• 2,5L de água;
• arroz redondo - 5 colheres de sopa. l;
• molho de salsa;
• duas cenouras;
• 50g de manteiga;
• um pouco de sal.

Cozinhar:

1. Lave e descasque as cenouras. Triture - corte em tiras ou esfregue em um ralador com furos grandes.
2. Retire a cebola da casca. E corte sua polpa em meio anéis.
3. Em uma panela pequena, refogue a cebola e a cenoura picadas, adicionando um pouco de água. Assim que os legumes amolecerem, desligue o fogo.
4. Arroz lavado várias vezes em água fria. Paramos quando o líquido se torna transparente. Para que os grãos não fervam macios e não grudem, eles devem ser preenchidos com água e deixados por 5-7 minutos.
5. Quais são os próximos passos? Escorra a água em que o arroz estava. Em vez disso, adicione leite fervente. Colocamos tudo no fogão. Cozinhar em fogo médio.
6. Quando o arroz estiver cozido, você pode enviar legumes cozidos para a panela. Marcamos mais 2-3 minutos. Por enquanto, vamos ficar verdes. Lavamos um monte de salsa em água fria. Em seguida, deixe de molho por alguns minutos. Pegamos uma faca afiada em nossa mão. Use-o para picar a salsa. Para a sopa, só precisamos de folhas. E as hastes devem ser cortadas e enviadas para a lixeira.
7. No final do cozimento, adicione seus temperos favoritos à sopa. Sal. Isso não é tudo. Corte as fatias de pão branco em cubos. Frite em uma panela usando óleo. Adicione croutons à sopa antes de servir à mesa. Em cada pratovocê também pode colocar um pedaço de manteiga. Isso deixará o sabor da sopa ainda mais rico. Desejamos a você e seus entes queridos bom apetite!

Fechando

Sopa de leite com arroz é um prato que não requer um investimento sério de seu tempo e produtos. Até um estudante pode cozinhá-lo. O principal é seguir as instruções descritas no artigo.