Quanto tempo para cozinhar asas de frango? Todos os segredos de pratos deliciosos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Quanto tempo para cozinhar asas de frango? Depende de qual prato eles serão adicionados. Assim, por exemplo, para sopas, o tempo de cozimento é de 40 minutos e para ensopados - 30. Esse indicador também depende dos pratos. Para deixar claro, consideraremos cada um dos métodos em detalhes.

Tempo de cozimento

Quanto tempo para cozinhar asas de frango? Depende do que eles são necessários. Afinal, cada prato precisa de seu próprio grau de prontidão de produtos. Por exemplo, para sopa ou caldo, as asas são cozidas por cerca de 40 minutos após a água ferver.

Se as asas cozidas são um prato independente, o tempo de cozimento é reduzido para 35 minutos ou meia hora. O tempo é contado após a fervura da água no recipiente com o produto.

É ainda mais fácil cozinhar asas de frango em um fogão lento. Você só precisa definir o modo "Extinção" e definir o temporizador para meia hora.

Modo de cozinhar na panela

Para que as asas fiquem saborosas, você precisa determinar por quanto tempo cozinhar as asas de frango empanela. Além disso, você deve seguir um certo algoritmo:

1. Asas de frango congeladas são pré-descongeladas. Este é um pré-requisito. Asas geladas são lavadas apenas em água corrente.
2. Todo mundo fica muito bem, retire as penas e lave bem.
3. Os pedaços de frango preparados são colocados em uma panela, despejados com água para cobri-los completamente.
4. Depois que a água ferver, reduza o fogo para que as asas não fervam demais, enquanto salga a água a gosto. Nesse caso, você precisa cozinhar as asas de frango por no máximo 35 minutos.
5. Cerca de dez minutos antes do final do cozimento, uma folha de louro e quatro ervilhas de pimenta preta são adicionadas ao caldo. Esses temperos adicionarão sabor e sabor ao caldo e às próprias asas.
6. Ao terminar o cozimento, as asas não são removidas do líquido, mas reserve e espere o caldo rico esfriar. Nesse caso, eles ficarão mais suculentos e saborosos.

Dicas úteis

Quanto tempo para cozinhar asas de frango para a sopa? Também depende de quão rico é o caldo. Para um prato mais rico, cozinhe o frango por 45 minutos.

As asas são carregadas apenas em água fria. Somente neste caso, tanto o caldo quanto a própria carne de frango ficarão saborosos e perfumados.

Receitas com asas cozidas

Usando esta receita como exemplo, você pode lembrar o quanto cozinhar asas de frango e o que você precisa para um prato econômico, mas saboroso. Ingredientes:

• asas de frango - 500 gramas;
• água - 1,5 litros;
• tubérculos de batata - 200 gramas;
• cebola - 100 gramas;
• cenoura - 100 gramas;
• pimentão - 50 gramas;
• óleo de girassol - 25 mililitros;
• sal e pimenta do reino moída - a gosto;
• endro e salsinha a gosto.

Como cozinhar?

As asas são lavadas, enchidas com água, colocadas no fogo e esperando ferver. Se a espuma se formar, ela deve ser removida. Depois que as asas ferverem por 15 minutos, os tubérculos de batata picados, cebolas e cenouras fritas em óleo vegetal são adicionados à sopa. Sal e pimenta. A sopa é cozida por mais 10 minutos, após os quais o fogão é desligado e o prato é preparado. Servido à mesa, polvilhado com ervas picadas - salsa e endro. Recomenda-se consumir apenas quente.

Quanto cozinhar as asas de frango, afinal, depende de qual prato você quer cozinhar. Mas isso é muito fácil de aprender, mesmo por tentativa e erro. O principal é não ter medo de tentar.