Torta de mandarim: receita com foto
Torta de mandarim: receita com foto
Anonim

Às vezes você quer agradar a si mesmo e seus entes queridos com doces caseiros perfumados, mas entre a variedade de sobremesas é tão difícil destacar a mais interessante. Experimente fazer uma torta de tangerina. Esta sobremesa tem um sabor único e um aroma delicado a citrinos que não deixará ninguém indiferente.

Biscoito de tangerina: ingredientes

Esta iguaria é ótima não só para um chá em família, mas também para uma mesa festiva.

torta de tangerina
torta de tangerina

Para fazer uma torta de tangerina, você vai precisar de:

  • um copo de farinha de trigo de primeira qualidade;
  • 2 ovos de galinha;
  • três tangerinas grandes;
  • 130 gramas de açúcar granulado;
  • 120 gramas de manteiga;
  • 10 gramas de fermento em pó.

Preparação de biscoito de tangerina

Para preparar um biscoito, primeiro você precisa espremer meio copo de suco de tangerina. É aconselhável escolher apenas frutas maduras e perfumadas. Separadamente, misture o açúcar granulado, os ovos de galinha e a manteiga macia. Quando a mistura ficar homogênea, adicione o suco espremido na hora e cuidadosamentemexa.

A farinha deve ser peneirada e misturada com o fermento. Graças a isso, a massa terá uma consistência uniforme. Adicione a farinha aos poucos e misture bem.

Coloque a futura torta de tangerina em uma assadeira untada e asse por 45 minutos a 180 graus. O biscoito acabado tem um sabor único. Ele não deixará indiferentes nem crianças nem adultos.

Truques do comércio

Não é nenhum segredo que cada prato tem seus próprios truques de culinária que tornam o produto final único. Uma boa anfitriã sempre sabe como melhorar os doces. Para fazer o biscoito de tangerina perfeito, observe as seguintes recomendações.

receita de torta de tangerina com foto
receita de torta de tangerina com foto

A massa só deve ser mexida no sentido horário e em nenhum caso o sentido deve ser invertido. Isso garantirá que os produtos assados cresçam bem e tenham uma textura uniforme.

Se você tem uma assadeira ruim, tudo gruda nela, sinta-se à vontade para cozinhar uma torta de tangerina, mas lembre-se do seguinte truque. Para separar facilmente os pastéis da forma e deixar o biscoito inteiro, coloque a forma sobre uma toalha molhada e espere esfriar completamente. Graças a esta dica, o biscoito se separará facilmente das paredes do molde. Lembre-se também que durante o cozimento do bolo não é recomendado abrir o forno para não deixar entrar ar frio. Isso é ruim para assar. Se você abrir a porta do forno para verificar uma torta de tangerina, há uma chance maior de que ela caia e não asse. Seguindo as recomendações, você garantirá que seus docesserá sempre perfeito.

Semolina Torta de Mandarim: receita com foto

Esta receita permitirá que você prepare uma sobremesa incrivelmente deliciosa que até sua sogra vai gostar! Este é um bolo de tangerina muito simples que difere do biscoito com uma decoração de glacê brilhante. Você vai se lembrar do aroma desta sobremesa por muito tempo.

torta de tangerina em um fogão lento
torta de tangerina em um fogão lento

Para fazer Torta de Mandarim você vai precisar de:

  • 110 gramas de manteiga amolecida;
  • 150 gramas de açúcar granulado + 200 gramas para cobertura;
  • 2 ovos grandes de galinha;
  • 50 gramas de semolina;
  • 85 gramas de farinha de trigo;
  • 1 colher de chá de fermento em pó;
  • uma pitada de sal;
  • 6 tangerinas grandes;
  • suco de meio limão.

Para preparar a cobertura do bolo, você precisa ralar as raspas de duas tangerinas e espremer meio copo de suco. As quatro frutas restantes devem ser cortadas em círculos, coloque-as em uma panela e despeje a tangerina espremida na hora e o suco de limão. Então você precisa adicionar 200 gramas de açúcar granulado e uma pitada de sal à panela, coloque em fogo baixo e cozinhe por 7 minutos. Quando as tangerinas ficarem macias, coloque-as em um prato e cozinhe a calda até engrossar.

Para preparar a torta, bata os ovos e a manteiga com o restante do açúcar até formar uma massa aerada. Adicione as raspas à mistura de manteiga de ovo também. Em uma tigela separada, misture todos os ingredientes secos e adicione-os gradualmente à massa de manteiga de ovo. Transferimos a massa acabada para uma forma untada e colocamos por cimafatias de tangerina caramelizadas.

O bolo deve ser assado no forno a 190 graus por 15 minutos. Então você precisa abaixar a temperatura para 175 graus e assar por mais 25 minutos. Para verificar se a massa está assada, fure-a com um palito de dente. Quando a sobremesa estiver pronta, o palito estará completamente seco.

A torta de tangerina pronta deve ser cuidadosamente perfurada em um círculo com um palito de dente e despejada com calda. Isso permitirá que o bolo encharque bem.

Esta sobremesa encanta pelo seu aroma e sabor únicos. Esse bolo tornará o dia brilhante e alegre.

Torta de tangerina perfumada em um fogão lento

Recentemente, tornou-se popular comprar uma multicozinha. Ajuda a economizar muito tempo. Já separamos duas receitas de torta de tangerina incrivelmente simples. Isso pode ser cozido em um fogão lento? Claro que pode.

torta de tangerina em uma receita de fogão lento
torta de tangerina em uma receita de fogão lento

Muitas donas de casa já notaram as qualidades positivas do multicooker, porque os doces quase não grudam na tigela e podem ser facilmente removidos. Agora você aprenderá a cozinhar uma torta de tangerina em um fogão lento. A receita é bem simples. Para cozinhar você vai precisar de:

  • 4 ovos de galinha;
  • 200 gramas de açúcar granulado;
  • 2 xícaras de farinha;
  • 6 tangerinas médias;
  • 1 colher de sopa de raspas.

Para cozinhar uma torta perfumada em um fogão lento, você precisa desmontar as tangerinas em fatias, remover os ossos. Polvilhe a tigela da multicozinha com farinha e coloque as fatias no fundo.

Vamos começar a preparar a massa. Para fazer isso, você precisa bater os ovoscom açúcar, farinha e raspas. Despeje a massa preparada sobre as tangerinas e coloque no modo de cozimento por 60 minutos. Após o bip da multicozinha, você pode retirar o bolo com segurança e desfrutar de seu sabor incrível.

A torta de mandarim é preparada de forma rápida e fácil em um fogão lento. Receitas com fotos também podem ser encontradas no livro de receitas que acompanha a multicozinha. A torta de tangerina alegra qualquer dia e traz alegria.

Bolo de Tangerina no Microondas: Ingredientes

Se você não é dono de um forno e de um fogão lento, mas tem um forno de micro-ondas, então esta receita é para você. Para fazer o Bolo de Mandarim você vai precisar de:

  • 80 gramas de margarina;
  • 150 gramas de açúcar granulado;
  • 1 ovo grande;
  • 250ml de leite azedo;
  • 6 tangerinas médias;
  • 500 gramas de farinha;
  • 1 colher de chá de refrigerante em vinagre.

Bolo de mandarim no microondas

Para fazer um bolo de tangerina, você precisa moer a margarina com açúcar granulado e um ovo. Quando a mistura ficar homogênea, você precisa adicionar leite azedo, fermento em pó e tangerinas passadas por um moedor de carne. A massa acabada deve ser despejada na farinha e amassar bem. Polvilhe uma assadeira de micro-ondas com farinha, coloque a massa pronta e deixe descansar por 40 minutos.

torta de tangerina em um fogão lento receitas com fotos
torta de tangerina em um fogão lento receitas com fotos

O bolo deve ser assado por 15 minutos com 80% de potência. O bolo acabado deve ser deixado por 5 minutos no microondas. A crosta pode ser cortada em trêspartes e mergulhe em calda de açúcar. Se desejar, você pode manchar o bolo com creme. Creme de leite ou creme de leite combina bem com pastéis de tangerina. Você também pode adicionar frutas ao bolo. No entanto, esteja ciente de que nem todas as frutas vão bem com bolos de tangerina.

torta de tangerina simples
torta de tangerina simples

Delícia de Tangerina

A sobremesa cítrica é bem simples de preparar. A torta de mandarim tem um sabor requintado e aroma único. Certifique-se de reservar uma hora do seu tempo e preparar esta sobremesa. Qualquer torta de tangerina, cuja receita com uma foto é postada neste artigo, atrairá adultos e crianças. Bom apetite!

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