Sutilezas de etiqueta à mesa: como eles comem lagostins?

Sutilezas de etiqueta à mesa: como eles comem lagostins?
Sutilezas de etiqueta à mesa: como eles comem lagostins?
Anonim
Como comer lagostim
Como comer lagostim

Muitas vezes você pode observar como os amantes inexperientes decidem se deliciar com lagostins cozidos. No entanto, eles os comem fundamentalmente errado. Como regra geral, primeiro eles quebram o pescoço do câncer (no entanto, na verdade, esta é a cauda), limpam-no das escamas da concha e depois comem alegremente. Além dessa parte, às vezes as garras também são comidas. Aqui, na verdade, isso é tudo. Mas a questão de como eles comem lagostins é realmente muito séria. O fato é que a maioria desses amantes se priva das partes mais deliciosas deste produto, bem como das mais úteis e ricas em vitaminas. O processo de apreciar a carne de caranguejo deve ser tranquilo. Você precisa estar ciente de todas as sutilezas desse procedimento. Então, como comer lagostins corretamente?

Tudo começa com a parte mais importante e pesada - a garra. Eles precisam ser cuidadosamente quebrados por sua vez. Se você encontrar um pequeno espécime de uma criatura do rio, nesse caso você pode simplesmente sugar sua carne. Mas um grande câncer comeum pouco diferente. Nesse caso, você terá que suar um pouco, limpando garras enormes das escamas. Como resultado, você tem um pedaço bem pesado de carne deliciosa em suas mãos.

Eles comem caviar de câncer
Eles comem caviar de câncer

Como eles comem lagostins depois disso? Em seguida vem a casca. A opinião de que absolutamente nada de útil e saboroso pode ser extraído dela é errônea. Ele deve ser levantado em um ângulo de cerca de 45 graus (isso é feito com muita facilidade). Em seguida, a concha é comprimida com os dedos e separada do corpo do câncer. No início (dentro) da "armadura" restante havia órgãos internos. Eles também não devem ser negligenciados. O sabor de tal iguaria não é pior que a carne. Basta passar o dedo ao longo do interior da casca. Tudo o que resta é amarelo, recomenda-se provar imediatamente.

Agora muitos estão interessados na questão de como comer lagostins. Não é necessário anexar uma foto desse processo, pois tudo continuará sendo bastante simples de entender. Você só precisa de um pouco de prática. E você poderá impressionar todos os seus amigos com seu conhecimento da arte de jantar em uma companhia amigável.

Como comer lagostim photo
Como comer lagostim photo

Então ainda temos a casca do câncer em nossas mãos. E ainda não acabou com ele. Nas laterais, como regra, há pequenas reservas de gordura. Se você encontrar carne branca, o câncer pode ser considerado gorduroso. Portanto, ele estava se preparando para a muda. Mas isso não deve preocupá-lo muito. Além da carne, você também pode encontrar pequenas reservas de cálcio. Eles são armazenados na casca na forma de pequenos comprimidos brancos. Tudo isso é delicioso e saudável.simultaneamente. Não coma apenas um pequeno pedaço de preto. Todo o resto é bastante comestível.

Como eles comem lagostins quando apenas o corpo e a cauda ficam nas mãos? Comece em ordem. Tudo macio que está no corpo pode ser comido com segurança. É gostoso. Eles comem caviar de câncer, que está localizado lá? Claro que sim. O produto também é saboroso e nutritivo, como o leite. As pernas e guelras do câncer devem ser completamente sugadas. Também contém carne branca. A cauda é a parte mais suculenta. É limpo e dividido em 2 partes. Retire o fio preto (intestino) e coma com ousadia. A refeição acabou. Agora todos os nutrientes que estavam no câncer foram bem utilizados.

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