Restaurante "Dolce Vita", Yekaterinburg: endereço, menu, fotos e comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Restaurante "Dolce Vita" (Yekaterinburg) é uma personificação clássica da Itália em um estabelecimento de catering. Os motivos italianos são cada vez mais encontrados na vida cotidiana. O povo russo não está apenas tentando entender a vida e a cultura deste país, eles querem adotá-lo e torná-lo parte de suas vidas.

Restaurante "Dolce Vita" em Yekaterinburg: endereço e informações sobre a instituição

O café está localizado no centro comercial da cidade no piso térreo. Pode acomodar até 80 pessoas ao mesmo tempo.

Endereço exato do café: Rua Rosa Luxenburg, prédio 4 (centro comercial Pokrovsky Passage). O restaurante recebe os hóspedes diariamente das 12:00 às 00:00.

Interior

Como mencionado acima, este é um restaurante italiano. Assim, há muita ternura e conforto no interior. Arcos e grades de ferro forjado adicionam um toque de sofisticação medieval ao interior.

É muito leve e espaçoso por dentro. paredes clarasharmonizar com o piso. Acentos brilhantes - móveis estofados com estofamento vermelho e vigas de madeira maciças no teto. Castiçais, vasos e estatuetas adicionam romantismo e mistério ao interior.

O grande aquário ao longo da parede é a principal atração do restaurante. Existem várias mesas ao longo dela, onde os hóspedes podem desfrutar não só de comidas e bebidas, mas também de uma bela vista da vida marinha.

Restaurante "Dolce Vita" (Ecaterimburgo): menu

Este estabelecimento é conhecido pela sua cozinha e chefs. A melhor equipe da cidade trabalha aqui. Restaurante "Dolce Vita" em Yekaterinburg oferece aos seus hóspedes cozinha italiana, francesa e de autor. O “destaque” da instituição é que todos os pratos são preparados de acordo com antigas receitas de família. É por isso que os nomes habituais no menu têm um sabor mágico e incomum. O próprio chef atende os convidados e pergunta a eles todas as preferências.

Outro segredo que não é revelado a todos os hóspedes é a sua própria adega. É lá que ficam armazenadas as melhores variedades de vinhos da França e da Itália, que os visitantes podem experimentar no jantar ou no almoço.

Delícias Gourmet

Ostras, caranguejo real e vieiras e tártaro de salmão - tudo isto os hóspedes podem encomendar neste estabelecimento. Há também uma grande variedade de peixes grelhados. É cozido inteiro com ervas, especiarias e molhos. O custo dos pratos nesta seção é de 1.000 a 2.000 rublos.

Snacks de mar e vegetais

Rúcula e salada de camarão ou legumes frescos, espinafre e queijo é um bom começo para qualquer refeição. Uma combinação incomum de erva-doce e laranja pode ser degustada em uma salada que custa 500 rublos por porção.

Motivos marinhos são encontrados na salada "Nizzart" com atum, bem como na salada toscana com camarão. A salada original com aipo e polvo também é adorada por muitos visitantes.

Os hóspedes recebem uma salada quente com frutos do mar, primavera e abacate. Também no cardápio estão várias opções para "César" e o clássico "Grego". O custo dos pratos é de 600 a 1500 rublos.

Aperitivos frios

Você não pode imaginar um restaurante italiano sem um pato. O estabelecimento prepara uma original salada com morangos e peito de pato fumado. Este prazer custa 850 rublos por porção. Também nesta seção do cardápio há rosbife marinado, vitello tonnato e burrata fresca.

Carpaccio e aperitivos quentes

Carpaccio no restaurante é preparado com quase todos os tipos de carne. Há também atum, polvo e lula. Você também pode pedir a primeira falange de caranguejo real ou caracóis assados com conchas. O custo dos pratos é de 1000 a 1500 rublos.

Sopas

O estabelecimento dá especial atenção aos primeiros pratos. Afinal, é com eles que começa um almoço tradicional italiano. A sopa dá o clima para o jantar. Sopa fria de tomate ou brazino chileno e salmão agradará a qualquer convidado. No sortido há um prato com cogumelos porcini,legumes e tomates e frutos do mar. Você pode dar preferência a sopa perfumada de abóbora ou cebola. Uma parte do primeiro curso custa de 500 a 1100 rublos.

Massa

Prato tradicional italiano preparado de acordo com receitas especiais. Aqui você pode experimentar massas com frutos do mar, peixes e tomates. Há também opções de espaguete com cogumelos porcini, legumes e molhos diversos. Tal jantar custará 1000-1600 rublos.

Ravioli e risoto

Existem inúmeras opções para fazer ravióli e risoto na Itália. O restaurante Dolce Vita em Yekaterinburg, cuja foto estará abaixo, garante que os pratos tradicionais italianos se tornem mais familiares para um russo, mas ao mesmo tempo não percam sua individualidade. No estabelecimento, pode provar ravioli preto com marisco e peixe, cogumelos e um original molho cítrico. Risoto com cogumelos e vegetais nobres e lasanha clássica o ajudarão a sentir o sabor da verdadeira Itália. Para pratos tão deliciosos, os hóspedes terão que pagar 1500-2000 rublos por porção.

Carne

Como ficou claro pela lista de pratos, este lugar tem muito marisco e peixe. No entanto, a carne aqui também é cozida de acordo com as receitas originais. Por exemplo, filé de pato com canela e laranja, perna de pato com cubos de beterraba, ossobuco com puré de batata e queijo. O custo médio de um prato nesta seção é de 1.500 rublos.

Não negligencie o fato de que o café tem uma churrasqueira. Por isso, os chefs oferecem carnes grelhadas, peixes e aves com legumes frescos.

Pizza

Restaurante "Dolce Vita" (Yekaterinburg), cujas resenhas estão abaixo, não pode ser chamado de pizzaria, no entanto, este prato também é preparado aqui. A gama não é ampla, mas suficiente para os clientes. Você pode levar as versões clássicas de pizzas "Quatro Queijos" ou "Margarita". Também no menu há pizza com frutos do mar, cogumelos porcini e vegetariana. O prato custa cerca de 1000 rublos.

Como a maioria dos bares italianos tradicionais, a focaccia é servida aqui. Você pode escolher a versão clássica ou com alho. Este prato também é assado em um café com ervas, queijo e azeite.

Sobremesas

Como um doce final de refeição, são oferecidas várias opções de pratos: Bolo de três chocolates, Tiramisu e suflê de chocolate quente. Existem também várias variedades de sorvete que podem ser complementadas com frutas e frutas frescas. O custo dos doces é de 100 a 1500 rublos.

Para doces mais sofisticados, você pode escolher o bolo "Noite Romana" ou "Sbrizolona". Sorvete fresco e panna cotta com calda de frutas animarão todos os convidados. Eles custam 400-600 rublos por porção.

Comentários de Hóspedes

elogios sobre o estabelecimento de visitantes derramam como água. Este lugar tem sido visitado por muitas pessoas desde a sua abertura. O restaurante "Dolce Vita" (Yekaterinburg) conquistou a confiança não só dos moradores locais, mas também dos hóspedes da cidade.

Em suas avaliações, os visitantes regulares dizem que a instituição é ideal tanto parapara reuniões de família tranquilas e para reuniões divertidas com amigos. O menu é tão variado que é vertiginoso. Atendimento ao mais alto nível. O chef entra no salão e se comunica com os clientes. A atmosfera é muito amigável. Os preços são um pouco altos para os padrões da cidade, mas vale a pena.

Os hóspedes nos comentários dizem que este é um verdadeiro restaurante italiano. As tradições são observadas aqui. O interior corresponde ao nome e está repleto de motivos italianos. Os pratos não são apenas deliciosos - são obras-primas culinárias. Os visitantes recomendarão este lugar a amigos e familiares.

Conclusão

Toda cidade deveria ter um lugar onde as pessoas queiram relaxar. O restaurante "Dolce Vita" (Yekaterinburg), cujo menu e comentários foram acima, oferece essa oportunidade aos moradores da cidade. Ele é amado e apreciado por todas as gerações. Famílias e empresas vêm aqui para relaxar. Aqui você pode comemorar um aniversário ou um feriado. Todos terão uma experiência inesquecível ao visitar este restaurante.