Deliciosas saladas: receitas para o verão e inverno

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Deliciosas saladas: receitas para o verão e inverno
Deliciosas saladas: receitas para o verão e inverno
Anonim

Desejando diversificar a mesa (tanto cotidiana quanto solene), as donas de casa muitas vezes sofrem, compilando o cardápio e atormentadas pela escolha. Convidamos você a experimentar deliciosas saladas que não exigem nenhum barulho especial ou ingredientes intrincados, enquanto deliciam o paladar até mesmo de gourmets inveterados.

deliciosas saladas
deliciosas saladas

Delicioso

A criação de palitos de caranguejo pode ser considerada uma maravilhosa invenção da humanidade. Que tipo de pratos não são preparados com eles! E o mais importante, eles fazem deliciosas saladas. Por exemplo, assim.

  1. Um pacote de palitos cortados em cubos.
  2. Dois tomates grandes se desmancham da mesma forma.
  3. Uma lata de milho enlatado é despejada.
  4. Mistura para temperar duas colheres de ketchup do seu sabor preferido e uma colher de maionese.

Após a mistura, você pode trazer imediatamente para os convidados, depois de decorar com qualquer verdura.

Elegante

Deliciosas saladas são preparadas com frango, e há muitas receitas para elas. Gostamos especialmente do seguinte: o filé cozido é cortado em cubos, além de cem gramasum pedaço de queijo levemente defumado. A cebola vermelha da Crimeia é cortada em meio anéis, rapidamente escaldada com água fervente e polvilhada com suco de limão. A salada é complementada por meia lata de ervilhas, ervas e maionese. Sabor inesquecível!

deliciosa salada de lula photo
deliciosa salada de lula photo

Deliciosa salada de lula: foto e descrição

Desde que os frutos do mar se tornaram disponíveis, nosso cardápio foi enriquecido com muitos pratos que incluem frutos do mar. Em saladas, a lula “soa” quase melhor do que outras. A receita proposta agradará até mesmo aqueles que são bastante indiferentes a ela.

A carcaça descascada é fervida muito rapidamente em água levemente salgada e cortada em tiras. Metade das maçãs são descascadas, sem sementes e cortadas da mesma forma. Polvilhe com suco de limão para evitar o escurecimento. Cem gramas de queijo duro são desintegrados em pequenos canudos ou esfregados em um ralador grosso, e uma grande cebola branca é desmontada em meio anéis finos. Todos os componentes são misturados e temperados com maionese light. A tigela é forrada com folhas de alface, a mistura é colocada por cima, decorada e servida imediatamente.

deliciosas saladas em conserva
deliciosas saladas em conserva

Em grego

Para não recusar lanches na época em que os vegetais não estão prontamente disponíveis, você precisa cuidar disso com antecedência e enrolar deliciosas saladas enlatadas. Claro, isso é bastante problemático, mas no inverno toda a família elogia a anfitriã. Entre toda a variedade de reviravoltas, a seguinte salada é especialmente aprovada por especialistas.

Um pouco menos de um quilo de feijão é fervido. Ela é frescaou seco, não importa, o principal é não expô-lo demais ao fogo para que os grãos permaneçam densos. Um quilo de cebola é picado em meio anel, a mesma quantidade de cenoura é esfregada grosseiramente; a fritura é feita a partir de vegetais. Do trabalho preliminar, resta cortar um quilo e meio de tomate e metade de pimentão em anéis. Todos os vegetais são colocados em uma panela, complementados com um copo de óleo vegetal, sal e meio copo de açúcar. A peça de trabalho é cozida por meia hora; pouco antes da remoção, cinco dentes de alho, uma colher de essência de vinagre e um par de pimentas são introduzidos. Disponha em frascos estéreis, torça e deixe esfriar sob as tampas.

Com base nas receitas propostas, você pode preparar outras deliciosas saladas simplesmente adicionando novos ingredientes que estejam em harmonia com os produtos já incluídos no prato.

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