Salada com caviar vermelho: receitas de culinária com fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A salada com caviar vermelho é considerada um prato verdadeiramente festivo. Tal prato, é claro, será apreciado por todos os gourmets. Existem diferentes formas de preparar este prato. Os pratos mais interessantes e deliciosos serão discutidos em nosso artigo.

Receita um. Salada "Royal" com camarões

O próprio nome do prato já sugere que é incomum. Acontece que a comida é farta, macia e, claro, saborosa. Como cozinhar este prato luxuoso? Falaremos sobre isso mais adiante. Salada "Royal" com caviar vermelho vai agradar aos amantes de frutos do mar.

Para cozinhar você vai precisar de:

• 100 gramas de camarão;
• maionese;
• temperos;
• 200g de palitos de caranguejo;
• 10 ovos;
• 300 g lulas (carcaças);
• uma lâmpada;
• uma lata de caviar vermelho.

Processo de cozimento passo a passo

Primeiro prepare todos os ingredientes. Cozinhe os ovos, as lulas e os camarões separadamente. Refresque-se depois. Em seguida, corte todos os ingredientes em pedaços pequenos. Despeje-os em uma panela. adiciona lácaviar. Deixe um pouco do último componente para a decoração, caso contrário você não conseguirá dar um aspecto luxuoso ao prato.

Depois disso, a salada com caviar vermelho é temperada com maionese e misturada. Transfira o prato para uma bela saladeira, decore com camarão e caviar vermelho. Sirva a comida na mesa.

Receita dois. Salada com camarão e batatas

Esta refeição é muito nutritiva, satisfatória e saborosa. Os amantes de saladas clássicas vão adorar.

Para cozinhar você vai precisar de:

• 130 gramas de caviar (vermelho);
• maionese (a seu gosto);
• 500 g de camarão (você pode pegar tanto o camarão normal quanto o king);
• temperos;
• 3 batatas médias;
• 4 ovos.

Receita passo a passo de salada de caviar vermelho

Passo 1. Cozinhe até cozinhar e esfrie as batatas. Faça o mesmo com ovos e camarão.

Passo 2. Pegue uma bela saladeira transparente. Coloque no fundo os camarões resfriados e já descascados. Unte os frutos do mar com maionese. Em seguida, coloque as batatas raladas. Salgue a camada de vegetais e pincele com maionese.

Passo 3. Rale os ovos. Coloque a próxima camada com eles. Não se esqueça de untar com maionese por cima depois. Em seguida, repita as camadas na mesma ordem até que os componentes acabem. Tente certificar-se de que a última camada seja o camarão. Não se esqueça desses frutos do mar também, unte com maionese.

Passo 4. Disponha bem a salada. Próximo pratodecorado com caviar vermelho. Depois disso, envie-o para a geladeira por várias horas. Isso é necessário para que ele seque. Após o tempo especificado, sirva o prato à mesa.

Suplemente a salada com camarão e caviar vermelho, por exemplo, com um acompanhamento como purê de batatas.

A quarta receita. Salada com peixe vermelho

Você pode cozinhar uma salada tão deliciosa para qualquer feriado. A refeição acaba sendo bastante satisfatória, tem um sabor rico. É o caviar que dá um toque especial ao prato. Mas não adicione muito a isso. Caso contrário, o sabor do restante dos ingredientes simplesmente será perdido. Observe que a salada com peixe vermelho e caviar pode ser servida tanto em camadas quanto misturada em uma saladeira. Escolha você mesmo a opção apropriada.

Para cozinhar você vai precisar de:

• três ovos;
• uma cebola grande;
• verdes (salsa, endro, coentro, etc.);
• maionese;
• 150 g de peixe vermelho levemente salgado (à sua escolha);
• 100g de arroz;
• maionese;
• caviar vermelho (a gosto).

Cozinhar uma refeição deliciosa e satisfatória

Primeiro, ferva o arroz em água e sal. Acalme-se. Depois disso, ferva os ovos de galinha cozidos. Descasque a cebola e corte-a em pedaços. Em seguida, deixe marinar por alguns minutos em vinagre. Corte o peixe em pedaços pequenos. Em seguida, descasque e pique os ovos (já resfriados).

Lave as verduras, seque e pique. Quando tiver preparado todos os ingredientes, misture-os em uma saladeira. Em seguida, tempere o prato com maionese e misture bem. Espalhe o caviar em cima do prato. Depois disso, sirva uma deliciosa salada. Bom apetite!

variante Lula

Esta salada pode ser chamada de realeza com segurança. Este prato contém muitos produtos úteis e caros. Complemente-os com legumes. Salada com lula e caviar vermelho se encaixa perfeitamente no menu da mesa festiva. Preparar os alimentos é bem simples.

Para cozinhar você vai precisar de:

• um limão (grande);
• 400g de lula e a mesma quantidade de camarão;
• 1 colher de chá de pimenta preta moída;
• uma pitada de açúcar mascavo e a mesma quantidade de sal marinho;
• 200g de truta;
• 2 tomates (tamanho médio);
• 5 dentes de alho;
• 50g de caviar vermelho;
• meio punhado de endro (você pode pegar um pouco menos de verduras se não gostar muito);
• 4 colheres de iogurte (escolha um que não contenha açúcar);
• duas colheres de maionese.

Cozinhar salada de lula: instruções para criar um prato

Primeiro, ferva água limpa em uma panela. Em seguida, envie as carcaças de lula para lá. Ferva-os por apenas alguns minutos. Em nenhum caso é mais necessário, pois os frutos do mar serão simplesmente digeridos. Depois disso, limpe as lulas com uma faca e corte-as em anéis. Em seguida, cozinhe os camarões em água e sal. Depois disso, esfrie e limpe removendo a casca. Em seguida, pegue uma tigelacoloque o camarão nele. Adicione o alho ralado, o açúcar, o suco de limão, as raspas e a pimenta. Depois disso, misture tudo muito bem. O processo de decapagem do camarão levará cerca de uma hora. Todo esse tempo, os frutos do mar devem estar em uma tigela e na geladeira.

Em seguida, retire a pele da truta, corte-a em pedaços pequenos. Observe que para este prato você pode usar trutas salgadas e defumadas. Se de repente você não tiver esse tipo de peixe ou não puder comprá-lo, poderá usar salmão ou salmão.

Depois disso, lave bem os tomates. Faça um corte cruzado neles. Retire as peles, encharcando-as primeiro com água fervente. A seguir, corte os tomates em rodelas, não se esqueça de retirar as sementes.

Agora comece a fazer o molho da salada. Para fazer isso, em uma tigela pequena, misture o alho ralado, as raspas, a maionese e o iogurte natural sem açúcar. Misture tudo cuidadosamente. Agora o molho da salada de frutos do mar está pronto.

Em seguida, pegue um belo prato, coloque camarão marinado, peixe picado e lula cozida. Em seguida, adicione caviar vermelho ao prato. Despeje sobre o curativo. Antes de servir, o prato é decorado com camarões inteiros e raminhos de endro.

Salada Olivier Original com caviar vermelho e filé de frango

A seguinte salada apresenta uma combinação original de ingredientes. O nome "Olivier" é familiar para muitos, mas neste caso é usada uma combinação bastante incomum de ingredientes. Recomenda-se servir a salada em porções separadas, decorando cada uma com uma fatia de ovo cozido ecaviar. Mas se desejar, você pode colocar todos os ingredientes em um recipiente, misturar e temperar com maionese.

Para cozinhar você vai precisar de:

• um filé de frango cozido (escolha o maior);
• 3 batatas (tamanho médio);
• 250g de camarão congelado;
• sal (a seu gosto);
• caviar vermelho;
• uma cebola grande;
• uma lata de ervilha enlatada;
• pimenta;
• 2 pepinos em conserva (escolha o tamanho médio);
• 3 ovos cozidos;
• suco de limão.

Cozinhar salada em casa

Primeiro, ferva as batatas, esfrie, descasque. A seguir, corte em cubos. Faça o mesmo com os ovos cozidos. Pique finamente o filé cozido. Adicione pedaços a uma saladeira. Descasque a cebola, pique. Envie para uma saladeira comum. Adicione também pepinos em cubos. Em seguida, adicione as ervilhas verdes, depois de escorrer o líquido.

Depois disso, os camarões são despejados com água fervente. Deixe-os assim por um minuto. Após o líquido, escorra, e envie o camarão para o restante dos ingredientes. Esprema o suco de limão e despeje sobre o prato. Depois disso, sal e pimenta a salada, tempere com maionese. Misture tudo cuidadosamente. Como você se lembra, esta salada é servida em porções. Cada parte é decorada com caviar vermelho no topo.

Pequena conclusão

Agora você sabe fazer uma salada com caviar vermelho. Receitas com fotos apresentadas em nosso artigo irão ajudá-lo emcriando deliciosas refeições para seus entes queridos. Desejamos bom apetite a todos!