2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
As mudanças na geopolítica não levam apenas a uma mudança na influência política de um ou mais países do mundo. Isso se reflete na economia, bem como no que aparece ou desaparece das prateleiras das lojas locais.
E é muito bom que atualmente você possa encontrar uma grande variedade de produtos alcoólicos nas prateleiras das lojas. Entre as bebidas estão as exóticas. A tequila pode ser corretamente atribuída a eles. Qual é a maneira certa de beber tequila? Esta pergunta é cada vez mais feita por verdadeiros gourmets e pessoas comuns que querem provar o sabor desta bebida e se divertir ao mesmo tempo.
Definitivamente não é de um cacto
Primeiro, vamos descobrir de onde veio a tequila - a bebida alcoólica mexicana forte nacional obtida do suco de agave azul.
México é um belo país sensual na América do Sul. Seu nome é traduzido do antigo asteca como "o lugar onde o agave cresce". Dado que o agave pertence à família dos espargos, ao contrário do que é geralmente aceiteSegundo a crença popular, a tequila não é feita de cactos, mas sim de aspargos.
Segundo a tradição local, Deus atingiu o agave azul com um raio, fazendo com que ele se partisse em pedaços. O interior ferveu e depois vazou. Alguns dias depois, os moradores locais começaram a inalar o incrível aroma que emanava da planta queimada. Tendo provado o suco fermentado de agave, os astecas, confundindo-o com um presente divino, chamaram a bebida de “octli”. Desde então, a produção da bebida nacional mexicana não requer a ajuda dos Deuses.
Tequila é chamada de vodka mexicana - mezcal. Esta bebida tem um sabor azedo e forte, também é consumida em sua forma pura, e também é incluída em alguns coquetéis.
Para os mexicanos, não há dúvida de como beber tequila corretamente, é importante reservar um tempo para experimentar completamente o sabor da bebida.
Apenas puro
É no México que eles não só homenageiam esta bebida, mas também sabem beber tequila corretamente. Por exemplo, apenas os mexicanos adicionam tequila ao chá ou café. Antes de começar a "degustar" a bebida, você deve escolhê-la corretamente:
- você precisa escolher tequila com suco de agave 100% azul;
- a bebida deve ser feita em Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayariti ou Tamaulipas.
Existe um certo ritual no consumo de tequila. Como beber tequila, nem todo mundo sabe. Assim que a bebida apareceu nas prateleiras de lojas especializadas nacionais, imediatamente se tornou muito popular entre os jovens, embasicamente. E principalmente entre sua metade masculina. Embora nossas senhoras também nunca tenham odiado bravatas.
Não repita as façanhas dos amigos ao beber esta bebida. Tradicionalmente, a tequila é bebida em sua forma pura, não petisca nada, não se mistura com outras bebidas e não é regada. Esta é a maneira clássica de usá-lo.
Como eles bebem vodka de agave?
Mas a Rússia tem suas próprias regras. Por isso, vamos analisar como beber tequila com sal corretamente.
- Método um. Para fazer isso, você precisa preparar xícaras pequenas para a tequila Cabilitos, a própria bebida e o sal. Coloque sal na borda do copo. Para segurar, molhe um pouco a borda. Lambemos o sal, tomamos uma bebida e depois comemos um pouco de limão. O limão complementa perfeitamente o sabor da tequila, mas se não estiver presente, é bem possível substituí-lo por limão.
- Método dois. A tequila com sal pode ser bebida do jeito "a la macho". Para fazer isso, polvilhe sal entre os dedos (polegar e indicador), lamba, beba a bebida.
- A terceira via. Se houver um parceiro por perto, você pode experimentar beber uma bebida. Lambemos o sal do ombro dela, bebemos uma bebida, comemos um limão.
- Quarto método. Aprenda a beber tequila com limão. Lambemos o sal da borda do copo, bebemos tequila, comemos uma fatia de limão.
- O quinto e não o último método. Existe uma maneira semelhante de beber uma bebida. Para fazer isso, corte o limão em 2 partes, esprema um pouco o fundo da fruta, despeje a bebida lá, polvilhando a borda com sal. Então no Méxicoboas-vindas aos convidados - eles são oferecidos para beber uma bebida em tais copos de "limão".
A maneira mais popular
A maneira internacional de beber tequila é "lambe - beba - durma". Mas nem todos vão gostar. A essência do método é a seguinte: primeiro, lambemos o ingrediente (sal) com o qual a bebida é consumida, depois bebemos tequila e, em seguida, o lanche (lima-limão). É assim que a tequila é bebida principalmente na Europa e na América.
E aqui está uma variante de como beber tequila com limão. Tudo é simples. Um pouco de sal é derramado na cavidade do polegar e do indicador. O sal é lambido, bebemos uma bebida, tudo isso é beliscado em um pedaço de limão. O mesmo que com limão. Só que no final parece um pouco mais nítido.
Nudezas de sabor
Além das formas acima de beber esta bebida azeda, existem outras. Como beber tequila e o que comer?
- Pimenta. Nem todo mundo vai gostar de tequila quente com pimenta - apenas machos brutais ou seus imitadores vão gostar. Em outros casos, a tequila é servida com purê de abacate, pimenta e molho de tomate.
- Laranja e açúcar. Este doce lanche é adequado para senhoras que bebem tequila. Para prepará-lo, corte a laranja em rodelas, misture a canela e o açúcar. Tomamos a bebida em um gole, mordemos com uma laranja mergulhada em uma mistura de açúcar e canela.
- A versão da moda da bebida é considerada seu uso com "Sprite" ("Tequilaboom "com tônica). Para preparar, você precisa misturar as bebidas na proporção de 1 parte de tequila e 2 partes de Sprite. Despeje toda essa mistura em um copo, cubra com um guardanapo impermeável, bata com força na mesa para que a bebida Depois disso, beba em um gole. Esses coquetéis são vendidos em bares.
- Coquetel "Bandera e Sangrita" ou "Banderita" (caixa de seleção). O segredo de fazer este coquetel está nas cores de todos os ingredientes - sangrita, tequila e suco de limão - essas são as cores da bandeira nacional do México.
Sangrita é uma bebida que não contém álcool e é muito picante e de sabor azedo - é vendida na loja, mas é melhor fazer você mesmo. É simples: polpa de tomate, suco de limão e laranja, suco de cebola, uma colher de chá de sal, pimenta, açúcar. Bata os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Pronto.
Tecnologias de bebidas populares em todo o mundo
Uma maneira de beber tequila é o "Mexican Ruff with Beer" ou o coquetel "Mexican Death". Para prepará-lo, você precisará de uma cerveja leve em uma caneca de cerveja e uma pequena dose de tequila. Este último é abaixado em uma caneca de cerveja e até que a tequila seja misturada com a cerveja, a bebida deve ser bebida. Coquetel "Margarita" - o mais popular com tequila. Para prepará-lo, a tequila é misturada com licor de laranja e suco de limão na proporção de 3:1:1. Tudo isso é misturado com uma coqueteleira.
Se você pesquisar bem, pode encontrar em qualquerarquivo de fotos de jovens modernos de como beber tequila na companhia de pessoas afins.
O que é tequila?
Dependendo das variedades de tequila, seu sabor é diferenciado. Tequila acontece:
- "prata" - esta bebida tem idade não superior a 60 dias;
- "ouro" - prata + corante;
- "descansou" - com 1 ano;
- "vintage" - 1-3 anos;
- "extra idade" - 4 ou mais anos.
Quanto maior a classe, mais pura e cara a bebida, menos custa diluí-la com líquidos e petiscos. Exceto, talvez, o molho nacional mexicano de abacate com pimenta - guacamole.
Como eles bebem tequila?
Resumir. Existem várias maneiras de consumir tequila:
- "Internacional".
- "Submarino" - a tequila é consumida na forma de um coquetel "Ruff mexicano com cerveja".
- "Golden" - para as mulheres a tequila é uma bebida forte, uma pitada de caramelo pode dar doçura.
- "Ano Novo" - esta forma de beber tequila é popular entre os alemães. São eles que bebem tequila com laranja, canela e açúcar.
- "Rapido" - também conhecido como coquetel "Tequila boom".
- "Spicy" - pimentas picantes podem adicionar tempero à bebida.
- A maneira "original" de beber tequila é fazer xícaras de limão e despejar vodka mexicana nelas.
Quando é melhor beber tequila - não équestão menos importante. A tequila é consumida antes das refeições (aperitivo) ou após as refeições (digestivo), em nenhum caso deve ser consumida com as refeições.
O principal é um bom humor, boa companhia, ambiente e ambiente adequados. Melhor em um bar ou clube, onde você pode dançar perfeitamente ao som de uma música incendiária.
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