Como beber tequila e com o que comer?
Como beber tequila e com o que comer?
Anonim

As mudanças na geopolítica não levam apenas a uma mudança na influência política de um ou mais países do mundo. Isso se reflete na economia, bem como no que aparece ou desaparece das prateleiras das lojas locais.

E é muito bom que atualmente você possa encontrar uma grande variedade de produtos alcoólicos nas prateleiras das lojas. Entre as bebidas estão as exóticas. A tequila pode ser corretamente atribuída a eles. Qual é a maneira certa de beber tequila? Esta pergunta é cada vez mais feita por verdadeiros gourmets e pessoas comuns que querem provar o sabor desta bebida e se divertir ao mesmo tempo.

Definitivamente não é de um cacto

Primeiro, vamos descobrir de onde veio a tequila - a bebida alcoólica mexicana forte nacional obtida do suco de agave azul.

bebida de agave azul
bebida de agave azul

México é um belo país sensual na América do Sul. Seu nome é traduzido do antigo asteca como "o lugar onde o agave cresce". Dado que o agave pertence à família dos espargos, ao contrário do que é geralmente aceiteSegundo a crença popular, a tequila não é feita de cactos, mas sim de aspargos.

Segundo a tradição local, Deus atingiu o agave azul com um raio, fazendo com que ele se partisse em pedaços. O interior ferveu e depois vazou. Alguns dias depois, os moradores locais começaram a inalar o incrível aroma que emanava da planta queimada. Tendo provado o suco fermentado de agave, os astecas, confundindo-o com um presente divino, chamaram a bebida de “octli”. Desde então, a produção da bebida nacional mexicana não requer a ajuda dos Deuses.

Tequila é chamada de vodka mexicana - mezcal. Esta bebida tem um sabor azedo e forte, também é consumida em sua forma pura, e também é incluída em alguns coquetéis.

Em sua forma mais pura
Em sua forma mais pura

Para os mexicanos, não há dúvida de como beber tequila corretamente, é importante reservar um tempo para experimentar completamente o sabor da bebida.

Apenas puro

É no México que eles não só homenageiam esta bebida, mas também sabem beber tequila corretamente. Por exemplo, apenas os mexicanos adicionam tequila ao chá ou café. Antes de começar a "degustar" a bebida, você deve escolhê-la corretamente:

  • você precisa escolher tequila com suco de agave 100% azul;
  • a bebida deve ser feita em Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayariti ou Tamaulipas.

Existe um certo ritual no consumo de tequila. Como beber tequila, nem todo mundo sabe. Assim que a bebida apareceu nas prateleiras de lojas especializadas nacionais, imediatamente se tornou muito popular entre os jovens, embasicamente. E principalmente entre sua metade masculina. Embora nossas senhoras também nunca tenham odiado bravatas.

Tequila com limão
Tequila com limão

Não repita as façanhas dos amigos ao beber esta bebida. Tradicionalmente, a tequila é bebida em sua forma pura, não petisca nada, não se mistura com outras bebidas e não é regada. Esta é a maneira clássica de usá-lo.

Como eles bebem vodka de agave?

Mas a Rússia tem suas próprias regras. Por isso, vamos analisar como beber tequila com sal corretamente.

  1. Método um. Para fazer isso, você precisa preparar xícaras pequenas para a tequila Cabilitos, a própria bebida e o sal. Coloque sal na borda do copo. Para segurar, molhe um pouco a borda. Lambemos o sal, tomamos uma bebida e depois comemos um pouco de limão. O limão complementa perfeitamente o sabor da tequila, mas se não estiver presente, é bem possível substituí-lo por limão.
  2. Método dois. A tequila com sal pode ser bebida do jeito "a la macho". Para fazer isso, polvilhe sal entre os dedos (polegar e indicador), lamba, beba a bebida.
  3. A terceira via. Se houver um parceiro por perto, você pode experimentar beber uma bebida. Lambemos o sal do ombro dela, bebemos uma bebida, comemos um limão.
  4. Quarto método. Aprenda a beber tequila com limão. Lambemos o sal da borda do copo, bebemos tequila, comemos uma fatia de limão.
  5. O quinto e não o último método. Existe uma maneira semelhante de beber uma bebida. Para fazer isso, corte o limão em 2 partes, esprema um pouco o fundo da fruta, despeje a bebida lá, polvilhando a borda com sal. Então no Méxicoboas-vindas aos convidados - eles são oferecidos para beber uma bebida em tais copos de "limão".
Tequila com limão e sal
Tequila com limão e sal

A maneira mais popular

A maneira internacional de beber tequila é "lambe - beba - durma". Mas nem todos vão gostar. A essência do método é a seguinte: primeiro, lambemos o ingrediente (sal) com o qual a bebida é consumida, depois bebemos tequila e, em seguida, o lanche (lima-limão). É assim que a tequila é bebida principalmente na Europa e na América.

Meninas com tequila
Meninas com tequila

E aqui está uma variante de como beber tequila com limão. Tudo é simples. Um pouco de sal é derramado na cavidade do polegar e do indicador. O sal é lambido, bebemos uma bebida, tudo isso é beliscado em um pedaço de limão. O mesmo que com limão. Só que no final parece um pouco mais nítido.

Nudezas de sabor

Além das formas acima de beber esta bebida azeda, existem outras. Como beber tequila e o que comer?

  1. Pimenta. Nem todo mundo vai gostar de tequila quente com pimenta - apenas machos brutais ou seus imitadores vão gostar. Em outros casos, a tequila é servida com purê de abacate, pimenta e molho de tomate.
  2. Laranja e açúcar. Este doce lanche é adequado para senhoras que bebem tequila. Para prepará-lo, corte a laranja em rodelas, misture a canela e o açúcar. Tomamos a bebida em um gole, mordemos com uma laranja mergulhada em uma mistura de açúcar e canela.
  3. A versão da moda da bebida é considerada seu uso com "Sprite" ("Tequilaboom "com tônica). Para preparar, você precisa misturar as bebidas na proporção de 1 parte de tequila e 2 partes de Sprite. Despeje toda essa mistura em um copo, cubra com um guardanapo impermeável, bata com força na mesa para que a bebida Depois disso, beba em um gole. Esses coquetéis são vendidos em bares.
  4. Coquetel "Bandera e Sangrita" ou "Banderita" (caixa de seleção). O segredo de fazer este coquetel está nas cores de todos os ingredientes - sangrita, tequila e suco de limão - essas são as cores da bandeira nacional do México.

Sangrita é uma bebida que não contém álcool e é muito picante e de sabor azedo - é vendida na loja, mas é melhor fazer você mesmo. É simples: polpa de tomate, suco de limão e laranja, suco de cebola, uma colher de chá de sal, pimenta, açúcar. Bata os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Pronto.

Coquetel "Banderitos" - caixa de seleção
Coquetel "Banderitos" - caixa de seleção

Tecnologias de bebidas populares em todo o mundo

Uma maneira de beber tequila é o "Mexican Ruff with Beer" ou o coquetel "Mexican Death". Para prepará-lo, você precisará de uma cerveja leve em uma caneca de cerveja e uma pequena dose de tequila. Este último é abaixado em uma caneca de cerveja e até que a tequila seja misturada com a cerveja, a bebida deve ser bebida. Coquetel "Margarita" - o mais popular com tequila. Para prepará-lo, a tequila é misturada com licor de laranja e suco de limão na proporção de 3:1:1. Tudo isso é misturado com uma coqueteleira.

Coquetéis mexicanos de tequila
Coquetéis mexicanos de tequila

Se você pesquisar bem, pode encontrar em qualquerarquivo de fotos de jovens modernos de como beber tequila na companhia de pessoas afins.

O que é tequila?

Dependendo das variedades de tequila, seu sabor é diferenciado. Tequila acontece:

  • "prata" - esta bebida tem idade não superior a 60 dias;
  • "ouro" - prata + corante;
  • "descansou" - com 1 ano;
  • "vintage" - 1-3 anos;
  • "extra idade" - 4 ou mais anos.

Quanto maior a classe, mais pura e cara a bebida, menos custa diluí-la com líquidos e petiscos. Exceto, talvez, o molho nacional mexicano de abacate com pimenta - guacamole.

Como eles bebem tequila?

Resumir. Existem várias maneiras de consumir tequila:

  • "Internacional".
  • "Submarino" - a tequila é consumida na forma de um coquetel "Ruff mexicano com cerveja".
  • "Golden" - para as mulheres a tequila é uma bebida forte, uma pitada de caramelo pode dar doçura.
  • "Ano Novo" - esta forma de beber tequila é popular entre os alemães. São eles que bebem tequila com laranja, canela e açúcar.
  • "Rapido" - também conhecido como coquetel "Tequila boom".
  • "Spicy" - pimentas picantes podem adicionar tempero à bebida.
  • A maneira "original" de beber tequila é fazer xícaras de limão e despejar vodka mexicana nelas.
Nuances de sabor
Nuances de sabor

Quando é melhor beber tequila - não équestão menos importante. A tequila é consumida antes das refeições (aperitivo) ou após as refeições (digestivo), em nenhum caso deve ser consumida com as refeições.

O principal é um bom humor, boa companhia, ambiente e ambiente adequados. Melhor em um bar ou clube, onde você pode dançar perfeitamente ao som de uma música incendiária.

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