Deliciosa salada de caranguejo: receitas com fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Salada com palitos de caranguejo pode ser variada. Alguém adora a combinação de arroz e repolho, alguém adora milho e pepino, e alguns não podem viver sem pauzinhos e alho. De qualquer forma, existem muitas receitas para essas saladas. Portanto, cada um deles deve ser preparado pelo menos uma vez para escolher o mais interessante e ideal para uma determinada família. Também vale a pena notar que, para uma salada, você pode levar não apenas os próprios palitos de caranguejo, mas também a carne do surimi. Às vezes tem uma estrutura mais densa e delicada. Mas, de qualquer forma, esse produto se encaixa perfeitamente em muitas saladas modernas, desde as mais simples e econômicas até as mais caras.

O que são palitos de caranguejo? Eles têm caranguejo?

Muitas pessoas sabem que uma salada com palitos de caranguejo é uma delícia. Mas nem todos sabem em que consiste o seu ingrediente principal. Ao contrário do nome, a carne de caranguejo não está incluída nos palitos. Eles são feitos de surimi, e este é um filé moído de peixe branco, como escamudo ou pescada. Vale ress altar também que se você optar por palitos com boa composição, ou seja, sem conservantes ou glutamato monossódico, poderá obter um prato saudável com proteína de peixe.

Há também a chamada carne de caranguejo. Não é dividido em pedaços, mas é uma camada. De qualquer forma, ambosesses produtos têm sabor salgado, cheiro de peixe e também são facilmente separados em camadas. No entanto, os palitos de caranguejo costumam ser mais fáceis de cortar em círculos, o que fica lindo e apetitoso.

Use palitos de caranguejo para saladas, fritos em massa, e decore alguns pratos com eles. Graças à sua cor vermelha e branca, este produto parece brilhante e atraente em muitas receitas.

Deliciosa e fácil opção de salada

Para preparar a salada de caranguejo, cuja foto parece fresca e suculenta, você precisa de alguns ingredientes:

• Embalagem de palitos de caranguejo.
• Dois ovos.
• Um pepino fresco.
• Uma lata pequena de milho enlatado.
• Creme azedo e maionese - duas colheres de sopa cada.

Cozinhar uma salada dessas com palitos de caranguejo é um prazer! Primeiro, corte o ingrediente principal. Você precisa tentar cortar os palitos o mais fino possível para que pedaços inteiros não fiquem visíveis. Os ovos são fervidos até a gema ficar dura, e esfregados em um ralador fino. O pepino é cortado em fatias finas. O líquido é drenado de uma lata de milho e os próprios grãos são enviados para o restante dos ingredientes. Você pode adicionar sal se necessário. Esta salada é temperada com uma mistura de maionese e creme de leite. Você também pode decorá-lo com ervas frescas. O layout do prato nas folhas de alface vermelha e verde será original.

Salada com alho e tomate

Outra receita simples e interessante de salada de caranguejo (veja foto abaixo) além de embalar palitos de caranguejocontém:

• Três tomates maduros.
• Três ovos.
• Quatro dentes de alho.
• Salsa - molho.
• Sour cream.

Os ovos são cozidos e cortados em cubos pequenos. Os tomates são lavados, cortados em pedaços. Varas de caranguejo são cortadas em círculos. O alho é esfregado em um ralador. Tudo é misturado e temperado com creme azedo. Coberto com salsa picada.

Salada de caranguejo com picles

Para um prato tão saudável, você precisa levar:

• Quatro tubérculos de batata.
• Uma cenoura.
• Pacote de pauzinhos.
• Três ovos.
• Um par de picles.
• Sal e pimenta.
• Um pouco de endro.
• Maionese.

Batatas, cenouras e ovos devem ser cozidos e depois resfriados. Corte as cenouras e as batatas em cubos pequenos. Os ovos são esfregados em um ralador fino. Varas de caranguejo são cortadas em anéis. Pepinos em conserva podem ser cortados arbitrariamente, por exemplo, em meio anel. O endro é picado finamente. Tudo é misturado, temperado com maionese. Tempere com sal e pimenta se necessário.

Salada com repolho. Delicioso e saudável

A receita da salada de caranguejo com milho é bem simples. Para ele você precisa:

• 100 gramas de palitos de caranguejo.
• 200 gramas de repolho branco.
• Uma lata pequena de milho enlatado.
• Um quarto de cebola.
• Sal e pimenta.
• Sour cream.

Se desejar, você pode reduzir a quantidade de milho.

Primeiro, você deve cortar o repolho, e depois com cuidadoesmague-o com as mãos. Então ela vai dar suco. Coloque o ingrediente em uma tigela. Palitos de caranguejo cortados em cubos, finamente. As cebolas são esfregadas em um ralador ou cortadas em pedaços pequenos. O líquido é drenado de uma lata de milho, os grãos são enviados para uma tigela. Tudo é temperado com especiarias e creme de leite. A receita de salada com palitos de caranguejo e repolho fresco é simples, mas tem um sabor muito fresco e interessante.

Salada com croutons e pimentão

Outra variante interessante de salada contém os seguintes ingredientes:

• Meia cebola ou cebola roxa.
• Um pacote de palitos de caranguejo ou carne de caranguejo.
• Um pimentão vermelho.
• Dois ovos cozidos.
• Um pote de milho.
• Pacote de croutons com creme de leite.
• Maionese ou creme de leite para temperar.

As cebolas são cortadas em meio anéis finos, varas - em anéis. Lave a pimenta, retire o caule e as sementes, corte em tiras finas. Os ovos são cortados em cubos. Todos se conectam. Adicione o milho enlatado sem líquido. Salada com palitos de caranguejo é vestida com creme azedo ou maionese. Polvilhe com croutons por cima. Se você deixar a salada descansar por cerca de quinze minutos, os croutons ficarão macios, mas suculentos. Caso contrário, eles permanecerão duros e crocantes. Outra opção é substituir os biscoitos por biscoitos. Bolachas salgadas podem ser servidas com uma salada para um sabor mais rico.

Filé de frango e carne de caranguejo

Para esta versão da salada, você precisa levar os seguintes produtos:

• Filé de frango - 250 gramas.
• Tanta carne de caranguejo.
• 150 gramas de queijo duro.
• Três dentes de alho.
• Alguns croutons.
• Um ovo cozido.
• Maionese.

Filé de frango deve ser cozido primeiro. Para fazer isso, coloque uma panela de água salgada no fogão, ferva e adicione a carne. Ferva até ficar cozido, esfrie imediatamente, no caldo. A carne resfriada é cortada em cubos, o mesmo é feito com a carne de caranguejo. O queijo é esfregado em um ralador grosso junto com o alho descascado. Faça o mesmo com os ovos. Todos misture, coloque croutons e maionese. Polvilhe com salsa finamente picada antes de servir. Esta salada de caranguejo também fica boa sem bolachas, mas com pinhões fritos em frigideira seca.

Salada "Elite" com peixe vermelho e caviar

Esta versão da salada é preparada com produtos nada baratos, por isso é considerada festiva. Para cozinhar você precisa de:

• 200 gramas de peixe vermelho salgado.
• Embalagem de palitos de caranguejo.
• Colher de caviar vermelho.
• Dois ovos.
• Maionese.
• Um pouco de alho a gosto.

Preparar salada de caranguejo é fácil. Ovos cozidos, cortados em cubos. O peixe também é cortado em pedaços pequenos. Varas de caranguejo são moídas em um ralador junto com um par de dentes de alho. Misturado com maionese. Na hora de servir, decore a salada com uma pequena quantidade de caviar vermelho. Este prato não requer temperos adicionais.

"Mar Vermelho" em um prato

Salada de caranguejo com tão originalo título é fácil de preparar. Recebeu esse nome devido à presença de vários ingredientes vermelhos. Para preparar o prato, você precisa dos seguintes produtos:

• 250 gramas de carne de caranguejo ou palitos.
• Dois tomates.
• Dois ovos de galinha cozidos.
• 100 gramas de queijo duro.
• Alguns dentes de alho.
• Um pimentão vermelho.
• Uma colher de sopa de creme de leite e maionese.
• Um pouco de ervas secas.
• Pimenta preta moída.

Carne de caranguejo cortada em cubos. Ovos - finamente picados. O queijo é esfregado em um ralador grosso. Os pimentões são lavados e sem sementes e depois cortados em cubos. O alho é passado por uma prensa. Os tomates são cortados em cubos. Tudo é misturado, polvilhado com ervas, como manjericão seco ou aipo. Temperado com uma mistura de maionese e creme de leite, temperado adicionalmente com pimenta.

Salada brilhante para a primavera

A receita da salada de caranguejo é bem simples. Sua vantagem está no milho brilhante e no fato de ser disposto em camadas. Ao mesmo tempo, ele parece impressionante e suculento.

Para cozinhar pegue:

• Uma lata de milho doce enlatado.
• Meio repolho chinês.
• Um pacote de palitos de caranguejo.
• Três ovos cozidos.
• Queijo processado.
• Maionese.

Imediatamente deve-se notar que cada camada de alface deve ser untada com maionese. Primeiro, o repolho é picado, o queijo é esfregado em um ralador grosso por cima. Coberto com molho. Agora é a vez dos palitos de caranguejo. A próxima camada é de ovos ralados. MASo topo é feito de milho. Vai ser lindo se você colocar folhas de salsa verde ao redor da borda da tigela. Então a salada de caranguejo com milho parecerá um girassol. Mas você pode misturar todos os ingredientes. Isso não torna o prato menos atraente.

Salada de beterraba Pink Cloud

Como a maioria das saladas de beterraba, esta tem uma cor interessante e não se perde em nenhuma mesa. E tudo que você precisa para se preparar é:

• Duas pequenas beterrabas cozidas.
• Embalagem de palitos de caranguejo.
• 100 gramas de queijo duro.
• Dois ovos de galinha.
• Alho - um par de dentes.
• Maionese e sal.

Esta deliciosa salada de caranguejo pode ser servida em um anel culinário para ainda mais apelo. Mas você pode simplesmente colocar em pratos, decorar com nozes.

Pique a beterraba e o alho descascado em um ralador fino. Varas de caranguejo são cortadas finamente, mas não no estado de migalhas. Os ovos são esfregados em um ralador grosso, assim como o queijo. Tudo é misturado, temperado com maionese. Eles colocam um anel culinário em um prato, colocam uma salada nele, apertam um pouco. Tire o anel. Você pode decorar essa salada com um raminho de salsa e outro palito de caranguejo, cortado em rodas.

Salada com pimentos assados

Esta versão da salada de caranguejo também é melhor disposta em camadas. Para ele eles levam:

• Um pacote de carne de caranguejo.
• Alguns dentes de alho.
• Uma cebola grande.
• Um pimentão, o vermelho é melhor.
• Maionese.
• Sal e óleo para fritar.

Primeiro você precisa fritar a cebola. Para fazer isso, um pouco de óleo é aquecido em uma panela e o próprio vegetal é cortado em meio anéis finos. Envie para fritar por cinco minutos, mexendo sempre. A pimenta é cortada em pequenos cubos e enviada para a cebola. Frite por mais dez minutos para que a pimenta fique mais macia, mas não se transforme em mingau. Resfrie em temperatura ambiente.

Comece a colher a salada quando todos os ingredientes esfriarem. A carne de caranguejo é cortada em cubos, colocada no fundo de uma saladeira, o alho é esfregado por cima. Lubrifique com uma pequena quantidade de maionese. Coloque uma camada de cebola e pimenta. Para deixar a salada mais alta, você pode alternar a camada aumentando a quantidade de ingredientes. O topo também é manchado com maionese. É melhor servir esse prato não antes de trinta minutos depois. Então ele ficará completamente encharcado.

Salada "Ano Novo" com maçã e presunto

Esta versão da salada com palitos de caranguejo pode ser considerada festiva. Combina ingredientes muito diferentes em sabor e estrutura, nomeadamente:

• Uma cebola pequena.
• Pacote de palitos de caranguejo.
• Uma maçã verde grande.
• 120 gramas de presunto.
• Alguns amendoins.
• Um queijo processado.
• Três ovos.
• Vinagre de arroz.

Antes de preparar diretamente uma deliciosa salada com palitos de caranguejo, vale a pena preparar a cebola. É limpo, cortado em cubos de tamanho médio. Despeje uma pequena quantidade de vinagre de arroz e deixe por pelo menos vinte minutos. Se não houver esse tipo de vinagre, você poderá usar sal, açúcar granulado e vinagre de mesa comum. No entantocom a versão original, a cebola adquire um aroma delicado.

Os ovos são cozidos, divididos em proteínas e gemas. A quantidade total de proteínas é dividida em duas partes. As gemas são esfregadas em um ralador fino. Os palitos de presunto e caranguejo são cortados em cubos aproximadamente do mesmo tamanho. Espalhe em pratos diferentes. Agora coloque um pouco de maionese nas gemas, presunto e carne de caranguejo e misture cada um dos ingredientes com o molho.

Tinder de queijo em um ralador grosso. Para facilitar, você pode colocá-lo no freezer por vinte minutos. É o queijo que é a base, ou seja, a primeira camada desta salada com palitos de caranguejo. Unte delicadamente com maionese e coloque as gemas já temperadas por cima.

Agora você pode espremer a cebola já em conserva, enxaguar com água fria, escorrer o líquido novamente e colocar sobre as gemas. Nele estão varas de caranguejo. Uma parte das proteínas é esfregada em um ralador, colocada na próxima camada e também untada com maionese. Agora é a vez do presunto. Amendoins são esmagados em migalhas e colocados neste ingrediente de carne, nele - o resto das proteínas e maionese. Esta salada deve ser mantida na geladeira por pelo menos uma hora. Idealmente, a melhor impregnação é depois de uma noite na geladeira. Então a salada fica mais macia.

Saladas com palitos de caranguejo ou carne são a saída para qualquer situação! Quaisquer que sejam os alimentos que estejam na geladeira, eles podem ser combinados com este ingrediente. Por exemplo, uma opção cara com peixe vermelho agradará a todos os convidados. Uma salada econômica com repolho e milho é muito popular entre as crianças, pois é suculenta e brilhante. Além disso, não deixe de experimentar a combinação de caranguejovaras e beterrabas. Um bairro tão inesperado torna a salada não apenas saborosa, mas também bonita. Por isso, vale a pena fazer tanto saladas complexas com carne de caranguejo, quanto simples com pauzinhos e milho. Além disso, este produto específico é a opção de proteína de peixe mais acessível. Afinal, o filé de peixe precisa ser cozido, mas aqui já vem embalado e com aspecto apetitoso.