Dieta hipocalórica com baixo teor de gordura: descrição, menu e comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Para pessoas que querem se livrar dos quilos extras, muitas dietas eficazes foram desenvolvidas. Mas essa diversidade muitas vezes confunde uma pessoa. Como escolher o esquema nutricional mais adequado que proporcionará excelentes resultados no menor tempo possível? Isso é o que é uma dieta hipocalórica. Ao mesmo tempo, ajuda não apenas a perder peso, mas também a melhorar significativamente o corpo: reduz a probabilidade de desenvolver diabetes, reduz o risco de aterosclerose. Normaliza perfeitamente a pressão.

Como funciona uma dieta de baixa caloria

Para o funcionamento normal do organismo, uma pessoa deve consumir cerca de 1500 kcal diariamente. Mas este é um indicador bastante arbitrário. Não se deve esquecer que, em mulheres e homens, os processos metabólicos ocorrem em velocidades diferentes. É por isso que, para a metade forte da humanidade, esse número aumenta para 2.500 kcal. E para as mulheres, a norma é 2000 kcal.

Para garantir a perda de peso, uma pessoa deve consumir significativamentemenos calorias do que ele precisa. Graças a isso, a quebra das reservas de gordura começará. O cardápio é compilado de tal forma que uma pessoa que está perdendo peso consome 1100-1300 kcal por dia.

Então, a dieta hipocalórica é baseada no déficit calórico. Em outras palavras, o corpo não está recebendo nutrição suficiente. Mas ele precisa de energia. Como ele não consegue obter o suficiente da comida, ele começa a usar a gordura armazenada.

Regras Básicas

Para garantir uma excelente perda de peso, você deve seguir rigorosamente estas recomendações:

1. Lembre-se do teor calórico permitido de sua dieta. As mulheres não devem consumir mais de 1200 kcal por dia. Homens - não mais que 1500 kcal. Esses números são calculados para o trabalhador de escritório obeso médio.
2. A dieta hipocalórica e com baixo teor de gordura implica algumas restrições alimentares. Minimize a ingestão de carboidratos simples (glicose, açúcar). É aconselhável deixar de sal. Certifique-se de reduzir o teor de gordura dos alimentos. A preferência é dada às gorduras vegetais. Nesse caso, o cardápio deve estar saturado de proteínas.
3. Recomenda-se também tomar minerais, vitaminas, fibras.
4. Certifique-se de comer fracionado. Os alimentos devem ser ingeridos em pequenas quantidades. Ao mesmo tempo, você deve comer com frequência, até 6 vezes ao dia.
5. Atividade física é muito útil.
6. Uma vez por semana deve haver um dia de jejum.
7. A duração de uma dieta hipocalórica não deve exceder 2-3 semanas. Você pode repetir o curso de perda de peso em um mês.

Benefícios da Dieta

A dieta de baixa caloria nada mais é do que a tabela número 8. Tal sistema de nutrição, sem dúvida, tem vantagens significativas.

As propriedades positivas da dieta são:

• normalização e melhora do metabolismo;
• perda de peso efetiva como resultado da quebra das reservas de gordura subcutânea;
• limpeza do cólon;
• fortalecimento do tecido muscular.

Desvantagens da dieta

Entretanto, junto com as vantagens, este sistema de energia tem uma desvantagem significativa. Reduzir calorias é um estresse muito forte para o corpo. É por isso que é recomendável recorrer a essa dieta somente após consultar um médico.

Você precisa entender que durante todo o tempo em que você está de dieta, o corpo recebe apenas metade das calorias. Se essa dieta for acompanhada de esforço físico intenso ou estresse severo, a exaustão pode ser provocada. Neste caso, ao invés da perda de peso desejada, existe o risco de desenvolver doenças graves.

Portanto, certifique-se de se concentrar no seu bem-estar. Se a dieta causar desconforto, pare a dieta imediatamente.

A escolha certa de produtos

Pensando em sua dieta, certifique-se de considerar o conteúdo calórico do produto final. Além disso, não se esqueça das regras para compilar uma dieta. Com a ajuda dessas diretrizes, você pode desenvolver uma dieta hipocalórica e com baixo teor de gordura por conta própria. O menu pode ser selecionado de seus pratos favoritos.

A dieta deve ser baseada nos seguintes produtos:

• cereais;
• laticínios, produtos lácteos (sem gordura ou com percentual mínimo de gordura);
• qualquer fruta (excluída da dieta das uvas);
• filé de frango, carne magra;
• legumes;
• peixe magro;
• frutos do mar.

Você precisa cancelar:

• carnes defumadas;
• salsichas;
• produtos em conserva;
• produtos semi-acabados;
• açúcar, sal.

Menu aproximado da semana

Vamos dar uma olhada no tipo de nutrição que uma dieta hipocalórica implica. O menu para a semana abaixo pode ser alterado a seu critério. Ao fazer isso, não se esqueça de usar a tabela de calorias.

1 dia:

1. No café da manhã. Prepare uma omelete (cozida no vapor) com 2 ovos. Lave com kefir (1 copo - 150 ml).
2. Almoço. Sopa de cevada (200 g), salada de repolho (você pode usar chucrute ou fresco) e maçãs (100 g), trigo sarraceno com carne estufada (150 g). Lave com geleia (1 colher de sopa).
3. Jantar. Beba chá de ervas com panquecas de fígado (100g).
4. Para a noite. Uma maçã.

2 dias:

1. Salada de pepino (100 g). Coma um acompanhamento de legumes (150 g) com peixe cozido (75 g). Beba chá de ervas.
2. Coma sopa de arroz, certifique-se de emagrecer (200 g). Use arenque pré-embebido (50 g), almôndegas de vaca cozidas no vapor (100 g), suco de damasco (200 ml).
3. Decoração de legumes recomendada (100g) com costeletas de vaca (120g). Também para o jantar, coma caviar de berinjela (100 g). Beba um pouco de chá de ervas.
4. Kefir (150 ml).

3 dias:

1. Mime-se com frango cozido (100 g) com sumo de tomate (150 ml). Coma 1 maçã.
2. borscht quaresmal, espaguete (150 g) com carne cozida (75 g). Lave com 1 copo de compota de xilitol.
3. Coma rolinhos de repolho (100g). Diversifique a dieta com caviar vegetal (50 g). Um copo de chá.
4. Suco de maçã (200 ml).

4 dias:

1. Use bolinhos preguiçosos (cerca de 200g). Coma caviar vegetal (100 g), beba chá.
2. Recomendado picles magro (200 g). Aprecie o acompanhamento de legumes (100 g) com rolo de carne no vapor (120 g). Beba compota.
3. Mingau de abóbora (200 g) com sumo de maçã (100 g). Pode ser servido com chá.
4. Copo de iogurte.

5 dias:

1. Utilize batatas cozidas (150 g) com pepino e arenque demolhado (50 g). Lave com chá de ervas.
2. Apoie o corpo com sopa de legumes (200 g). Coma um acompanhamento de legumes (250 g) com caviar (100 g) e peixe (100 g). Beba geleia de frutas.
3. Mime-se com almôndegas (100g). Lave com suco de maçã (200 ml).
4. Beba kefir - 1 copo.

6 dias:

1. Prepare uma salada (repolho, maçã, cenoura) - (100 g), tempere com creme de leite (1 colher de sopa), carne cozida (125 g). Beba kefir (150 ml).
2. Comerpicles (200 g). Coma uma salada de tomate (100 g) com creme de leite (1 colher de sopa). Mime-se com abobrinha recheada (200g). Suco de frutas (150 ml).
3. Use pepino fresco com rolinhos de repolho (100 g). Beba suco de tomate (150 ml).
4. Uma maçã.

7 dia - dia de descarga.

Como você pode ver, a dieta de baixa caloria é bastante simples e saborosa. O menu inclui muitos pratos variados e muito saudáveis.

Dia de jejum

A dieta hipocalórica inclui necessariamente um dia de descarga. Nesses dias, recomenda-se comer a cada 2,5 horas.

Para um dia de jejum, você pode usar qualquer opção:

1. Coma apenas maçãs. Para 1 dia, você precisará de aproximadamente 1,5 kg.
2. Coma pepinos. Você também precisará de 1,5 kg.
3. Beba kefir o dia todo (sem gordura).
4. Você pode usar mingau (aveia, arroz) para descarregar. Cozinhe o prato na água, sem adicionar temperos, óleo.

Dia de jejum permite melhorar o metabolismo, melhorar a motilidade intestinal e eliminar substâncias nocivas do corpo.

Receitas de dieta hipocalórica

Cozinhar é fácil.

Várias ótimas receitas garantirão isso:

1. Salada de carne. Cozinhe a carne (120 g). Corte-o em tiras. Pique os pepinos (2-3 unidades), pimenta búlgara (metade). Pique a cebola, o endro e um poucolembre-se deles em um almofariz. Junte todos os ingredientes. Regue a salada com vinagre de maçã (algumas gotas) e óleo vegetal (5 g).
2. Costeletas de cenoura. Cozinhe as cenouras (1 kg). Limpe-a. Amasse as cenouras em um purê. Mergulhe o farelo (2 colheres de sopa) no leite (2 colheres de sopa) por 10 minutos. Bata as claras (6 unidades). Conecte todos os componentes. Misture bem e modele os bolinhos. Cozinhe-os por alguns minutos 15. Costeletas também podem ser assadas no forno. Cubra-os com farelo.

Opiniões sobre dieta

O que as pessoas pensam sobre esse padrão alimentar? Uma dieta hipocalórica é realmente eficaz? Comentários sobre perder peso são positivos e extremamente negativos.

Em regra, aquelas pessoas que rejeitaram completamente as regras recomendadas estão insatisfeitas com esta dieta. Declarações negativas estão diretamente relacionadas à desnutrição, saída rápida da dieta e colapsos. Esses perdedores estavam completamente despreparados para grandes mudanças na nutrição. Imediatamente após a dieta de 7 dias, eles atacaram os alimentos e, é claro, mais do que devolveram os quilos perdidos.

Aquelas pessoas que abordaram a nutrição de forma mais consciente e voltaram a uma dieta normal aos poucos estão muito satisfeitas com seus resultados. Eles testemunham que em pouco tempo conseguiram perder cerca de 5-8 kg.