2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Para determinar a eficácia de qualquer nutrição, em primeiro lugar, você precisa prestar atenção ao conteúdo calórico dos alimentos e seu valor energético. Assim, por exemplo, carne de porco, manteiga, chocolate contêm a maior quantidade de gordura. O valor energético da carne suína também é maior do que, por exemplo, da carne de peru.
Deve-se notar que o teor de água dos alimentos também afeta seu teor calórico. Por exemplo, legumes e frutas que são aguados, mas não ricos em carboidratos são os mais recomendados por nutricionistas.
O teor calórico dos produtos vegetais é menor em comparação com os produtos animais. Além disso, a fibra que eles contêm ajuda na digestão, retardando a absorção de carboidratos e gorduras.
Qual deve ser o valor de kcal de alimento por dia?
Hoje, essa questão preocupa a muitos. E como todas as pessoas têm diferentes indicadores de altura, idade, peso e atividade vital, portanto, a seleção de produtospara nutrição, o conteúdo calórico também deve ser diferente.
O conteúdo calórico dos produtos tem recomendações geralmente aceitas para seu uso. Assim, homens de meia-idade devem receber cerca de 3.200 quilocalorias com alimentos durante o dia. As mulheres são menores - até 2500 quilocalorias. Ao compilar uma dieta diária para os idosos, é necessário levar em consideração seu estilo de vida sedentário.
O que afeta o gasto de energia de uma pessoa?
Todos nos sentimos cansados e com pouca energia como resultado do trabalho ou da educação física. Comer alimentos e como é absorvido pelo organismo afeta diretamente a condição humana. Muita atenção também deve ser dada ao metabolismo.
O conteúdo calórico dos alimentos é de grande importância em nossas vidas, por isso os cientistas desenvolveram métodos especiais para calcular rapidamente a quantidade específica de custos de energia para pessoas envolvidas em várias atividades.
Considere a questão de comer carne de frango em nossa dieta, é saudável, qual é o seu teor calórico. As mulheres estão mais interessadas nessa questão, pois sempre pensam na saúde de sua família.
Você precisa saber que a carne de frango é caracterizada por um teor de proteína considerável - 22,5%, bem como um conjunto quase completo de aminoácidos existentes necessários para o funcionamento normal do corpo. Tudo isso o distingue principalmente de outras variedades de carne. Além disso, a riqueza do frango está em uma quantidade consideráveloligoelementos: magnésio, cálcio, potássio, selênio, ferro e outros. E em termos de teor de fósforo, o frango não é inferior aos frutos do mar.
No entanto, deve-se dizer que a carne de frango também pode ser prejudicial. Isso é explicado pela desonestidade dos fabricantes. O uso de antibióticos e hormônios de crescimento em galinhas em crescimento só estraga a carne. Portanto, ao prepará-lo, é melhor pré-ferver por cinco minutos e depois escorrer a primeira água, o que só melhorará sua qualidade e não afetará o sabor e o teor calórico do frango cozido.
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